Etwas OT:
Wenn Ihr mal in Görlitz seid ist die Landskron ein echtes Schmuckstück. Sie
ist eine Art lebendes Industriedenkmal. Bis nach Wendezeiten wurden die
Energie noch durch Braunkohle aus der Lausitz bestritten, die durch Heizer
im Mehrschichtbetrieb in die über 100 Jahre alten kessel geschaufelt
wurde.
Bei meinem letzten Besuch (10- 12 Jahre her) waren die beiden Schrotmühlen
bereits über 100 Jahre alt und liefen immer noch. Die einzige Änderung
damals war die Umstellung von offener Transmission auf direkt angeflanschte
Motoren.
Auch das Sudhaus ist (zwar eine leichte Fehlkonstruktion) ein wahrliches
Denkmal. Es wurde versucht auf Pumpen zu verzichten, weßhalb der
Läuterbottisch direkt über der Pfanne sitzt. Diese hat in der Mitte einen
hochgezogenen Kegel um die dampfbeheizte Heizfläche zu vergrößern.
Problematisch war dadurch der Brüdenabzug (oben sitzt ja der Läuterbottich
darüber). Es wurde praktisch durch ein Gebläse und dem offenen Mannloch
"zwangsbelüftet". Dadurch kommt es aber zu sehr hohem Energieverlust. Ich
meine es wurde von Skoda gebaut.
Auch sehenswert sind die offenen gemauerten Gärbottiche mit offener
Raumkühlung in einem alten Ziegelgewölbe.
Hat zwar nix mit dem Bier zu tun, das mir übrigens damals sehr gut in
Erinnerung geblieben ist, aber das ist mir gerade durch den Kopf
gesschossen als ich Landskron gelesen habe
gruß
Jan