Hi,
ich habe mal eine mögliche Liste für nen Freund erstellt. Ohne Anspruch auf
Vollständigkeit, Genauigkeit oder sonstwas. Einfach ein par meiner
Favourites. Kannste alles beim
Bierzwerg ordern.
1. Belgien: Lindemans Kriek, 0,375 Liter Mehrwegflasche 2,09 EUR
Ein Bier, das aus Sauerkirschen in spontan Gährung mit wilden Hefen
hergestellt wird. Es
dauert sehr lange bis der Zucker der Kirschen vergoren ist. Auch wenn es
nicht mehr nach
Bier schmeckt, ist das ein Bier.
2. Belgien: St. Bernardus Witbier, 0,33 Liter Mehrwegflasche 1,49 EUR
Ein Belgisches Weißbier, traditionell mit Koriander Samen und Bitter
Orangen Schalen
eingebraut. Spritzig, frisch und nicht so langweilig wie deutsche
Weißbiere.
3. Schneider TAP 5 Meine Hopfenweisse, 0,5 Liter Mehrwegflasche 1,49 EUR
Ein Weißbier von Schneider für den amerikanischen Markt, kommt man so
gar nicht
drann. Voll mit Aromahopfen, ein Fruchtkorb sondergleichen. Dem
gegenüber stehen
8,2% Alk.! Muss man mal getrunken haben.
4. USA: Samuel Adams Boston Lager, 0,33 Liter Pfandflasche 1,79 EUR
Ein Lager aus den USA. Hier aber mit wunderbaren
Malznoten und feinstem deutschen Aromahopfen eingebraut, ein Schmeichler
und Leckerschmecker
feinster Güte. So was können wir in Deutschland leider nicht.
5. USA: Sierra Nevada Pale Ale, 0,35 Liter Pfandflasche 2,29 EUR
Noch immer die Referenz für Pale Ales! Satter vollmundiger
Geschmack, feine Malznoten. Dazu der unverwechselbare Casacde Hopfen mit
seinen
Ananas, Grapefruit Noten. Trinken und glücklich sein.
6. Schottland: BrewDog Punk IPA, 0,33 Liter Pfandflasche 2,69 EUR
2 verrückte Schotten die die Schnauze von der Einheitsplörre voll
hatten und seitdem
selber brauen. Crazy Stuff durch die Bank, hier das Pale Ale. Ein Knaller.
Von denen kann
man alles trinken, ständig wechselndes Programm, das eine schräger als das
andere,
aber immer probieren!
7. USA: Sierra Nevada Torpedo Extra IPA, 0,35 Liter Pfandflasche 2,49
EUR
Und wieder Sierra, jetzt ein Amerikanisches Imperial Pale Ale. Diese wurden
früher in
England strak eingebraut, damit sie die Schiffspassage nach Indien
überstehen. Vor Ort
sollte dann mit Wasser verdünnt werden, machte keiner, schmeckte auch
so :-) Hier in der
USA Version, voll mit Hopfen, bitter und fruchtig, Boom!
8. Belgien: Kasteel Triple Tripel, 0,33 Liter Mehrwegflasche 1,79 EUR
Ein typisches belgisches triple (Starkbier). Malzig, hell, man schmeckt den
Kandis heraus
der dem Bier zugegeben wird um auf 9% Alk. zu kommen. Den Alkohol schmeckt
man
aber nicht vordergründig, gefährlich!
9. Niederlande: De Molen Bommen & Granaten, 0,33 Liter Glasflasche 4,99
EUR
Bekloppte Holländer, kleine Brauerei mit unglaublichen Bieren! Champagner
Hefe treibt
diese Bier auf 15,7% Alk.! und verleiht ihm seinen Charakter, dazu gesellen
sich 57 Bitter
Einheiten (sehr Bitter). Insgesamt ein unglaubliches Getränk und immer noch
Bier.
10. England: Fullers London Pride Premium Ale, 0,5 Liter Glasflasche 2,99
EUR
Fullers kanns halt. Keiner kann so harmonische Biere wie Fullers erzeugen,
da gibt es
keine Ecken und Kanten. Mehrfach ausgezeichnetes Ale, das Ale.
11. Irland: O'Haras Leann Folláin, 0,5 Liter Pfandflasche 3,49 EUR
Ein Stout das seines gleichen sucht, kein Vergleich zu Guiness! Schokalden
Noten,
leichter Rauch und Kaffee Töne alles samtig weich eingebettet, läuft wie Öl
die Kehle
hinunter. Ein Kracher unter den Stouts, besser gehts nicht.
12. USA: Flying Dog Gonzo Imperial Porter, 0,355 Liter Glasflasche 2,79
EUR
„Es kneift Dir in den hintern, wenn Du ihm nicht gebührenden Respekt
zollst!“. Hopfen
power und Röst Attacke, bang boom bang. Von flying Dog kann man ebenfalls
bedenklos
alles kaufen.
13. Belgien: Chimay Blau, 0,33 Liter Mehrwegflasche 1,99 EUR
Es gibt noch 7 Trapisten Klöster, 6 in Belgien eins in Holland. Diese steht
für die Trapisten
allgemein. Bis zu 5 Jahre gereift, dunkel, malzig, süß und schwer mit
9% Alk.
Geschmäcker von trocken Obst, Kaffee, kräftig und komplex. Bei 10-12°
trinken!
14. Belgien: Trappistes Rochefort 10, 0,33 Liter Mehrwegflasche 2,49 EUR
Ein Dessert Bier. Tief und schwarz und ölig, süß. Geschmäcker von
Rum-Topf, trocken
Früchten, unergründlich. Im Winter vor dem Kamin, zum Nachtisch
ein kleines Glas, zum
genießen.
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