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Autor: Betreff: Läutereimer SoulRaiZor Member Beiträge: 82 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline erstellt am: 26.8.2013 um 09:41   Hallo! Ich habe vor kurzem mit dem Brauen begonnen und noch nicht alles an Ausrüstung zusammen. Ich braue im Maischeverfahren und bin nun auf der Suche nach einer günstigen Möglichkeit für einen Läuterbottich. Nun Habe ich viel über die Oskartonnen gelesen, aber nichts in der Umgebung gefunden, was sowohl lebensmittelecht, als auch so stapelbar ist, sodass ich einen Hahn montieren kann. Bei Amazon bin ich über folgendes gestolpert: http://www.amazon.de/eimer-weiss-30-mit-deckel/dp/B005HFWR7 W/ref=sr_1_10?ie=UTF8&qid=1377506151&sr=8-10&keywords=eimer Wäre von der Größe her optimal für mich - vielleicht hat ja zufällig jemand genau diese Eimer und kann mir sagen, ob mein Vorhaben damit umsetzbar ist. MfG Klaus [Editiert am 26.8.2013 um 09:41 von SoulRaiZor] Kokonda Senior Member Beiträge: 232 Registriert: 10.3.2013 Status: Offline erstellt am: 26.8.2013 um 09:56   Hallo, http://www.hobbybrauerversand.de/Laeutereimer-MattMill-Laeute reimer-30l das ist der gleiche Eimer wie bei Amazon. Schau dir mal die Läuterhexe ob Sie dir gefällt. Antwort 1 der Onkel Senior Member Beiträge: 209 Registriert: 10.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 10:00   Der 30l Eimer von HuM mit Läuterblech geht sehr gut. Nutze ihn selber seit etlichen Suden. Desweiteren nutze ich ihn noch als Gärbehälter. Eine Investition die sich lohnt! LG ____________________ Der Brauer macht die Würze, die Hefe macht das Bier! Antwort 2 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 10:02   Ich denke auch das geht völlig in der Kalkulation unter, weil die V2A-Läuterkonstruktion den Preis macht. Zum Schluss passt dann der Läuterboden nicht, weil man sich 2€ Marge sparen wollte. Zumal sich der Läuterbottich von HuM oder Schnapsbrenner (dort sogar mit Graduierung und Gärglocke für um die 15€) auch zum Gären einsetzen lässt. Das Teil von Amazon nicht so ohne weiteres. Gruß, Andy [Editiert am 26.8.2013 um 10:02 von Ladeberger] ____________________ Antwort 3 SoulRaiZor Member Beiträge: 82 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline erstellt am: 26.8.2013 um 10:42   Hallo! Danke für die vielen Antworten! Ich denke ich bin falsch verstanden worden. Ich möchte 2 Eimer nutzen, wobei ich in einen Löcher mache. Warum das ganze? Nuja so kostet es mich am wenigsten und wenn ich die Anlage vergrößere, weil es mir gut gefällt, dann hab ich nicht das teure Läuterblech in den Sand gesetzt. Zum Gären nutze ich ein Speidel Fass MfG Klaus [Editiert am 26.8.2013 um 10:42 von SoulRaiZor] Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 10:52   Diese Oscartonnenlösung kann aber auch ziemliche Nachteile haben, vor allem, wenn es Luft zwischen den Eimern zieht. Ich hab so was noch nie selber benutzt, es gibt aber viele, die damit gar nicht glücklich waren. Eine günstige Alternative wäre sicherlich ein Panzerschlauch. Stefan Antwort 5 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 11:09   Sehe ich genauso. Es nützt meines Erachtens überhaupt nichts, sich eine professionelle Lösung wie ein Senkboden irgendwie halbherzig nachzufriemeln, da die Treberschicht ein empfindliches System ist. Dann lieber konsequent BIAB wie es die Amis gerne machen; letzlich muss nur flüssiges von festem getrennt werden. Dabei fällt auch kein Plastikabfall an, das Gewebe kannst du bei einem Upgrade immer noch zum Hopfenseihen hernehmen oder von der Frau von handwerklich Begabten zum luftigen Poncho umnähen lassen. Gruß, Andy ____________________ Antwort 6 Dekobier Member Beiträge: 79 Registriert: 1.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 11:18   Hallo Klaus, ich habe die Oskartonnen jetzt noch als (platzraubenden) Irrweg bei mir auf dem Dachboden stehen: - der größte Kostenposten bei dem System waren (bei mir) die Bohrer, die ständig abgebrochen sind... - das Entgraten der Löcher mit einem Spachtel hat eigentlich überhaupt nicht funktioniert, die Kunststoffspäne haben sich munter vor die Löcher gelegt anstatt abgehobelt zu werden - folgerichtig hat sich dann bei ersten Läutern die Tonne zugesetzt und ich habe die Maische doch wieder in die Campingbox mit Lochblech umgeschaufelt. - Reinigen der Tonne, sprich Spelzen aus den Löchern friemeln, spritzen und oder sonstwie ging gar nicht. --> Die Campingbox hat dann einen Panzerschlauch als Upgrade bekommen und seitdem klappt es einwandfrei... Gruß, Oliver Antwort 7 SoulRaiZor Member Beiträge: 82 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline erstellt am: 26.8.2013 um 11:22   Die Panzerschlauchlösung ist natürlich auch interessant. Kann ich da jeden beliebigen nehmen, oder eignet sich einer besonders gut? Wäre dieser: http://www.ebay.de/itm/flexibler-Flexschlauch-Panzerschlauc h-50cm-2x-1-2-UM-NEU-DN13-fur-Trinkwasser-/231025384033?pt=Wasserinstallati onen&hash=item35ca2f9a61 beispielsweise gut geeignet? Ein bisschen basteln ist natürlich immer schön Irgendwo hab ich auch schonmal eine Bauanleitung dazu gesehen, aber ich finde sie nicht mehr MfG Antwort 8 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 11:30   Also ich hab meinen PS von Saniflex (http://www.sani-flex.de/flexschlaeuche-panzerschlaeuche/flexschlauch-dn25- 1/). Ich würde ihn fürs läutern nicht zu dünn und nicht zu kurz nehmen. Z.B. 1", 100cm ..... Die Läuterhexe ist nicht wesentlich teurer (inkl. Anschlüsse), aber ich denke mal einfacher zu benutzen. Grüße Tim [Editiert am 26.8.2013 um 11:32 von KaBl] Antwort 9 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 26.8.2013 um 12:10   Hallo Genau mit diesen Eimern hab ich mir ein Läutersystem gebastelt, mit dem ich sehr zufrieden bin! Und es war wirklich günstig, dafür gab es doch etwas Arbeit. Ich hab mich eigentlich an die Anleitung in Trashhunters Braubuch gehalten (das findest du gratis im Netz, wirklich sehr nützlich). Hab einen Eimer mit Ablauf, den ich auch zum Abfüllen benutze http://www.bierbrauzubehoer.ch/Bierbrauzubehoer/Zubehoer-Hilf smittel/Gaertaenke---Zubehoer/Gaereimer/Gaereimer.html In den hinein stelle ich einen nackten Eimer mit vielen kleinen Löchern im Boden. http://www.bierbrauzubehoer.ch/Bierbrauzubehoer/Zubehoer-Hilf smittel/Gaertaenke---Zubehoer/Gaereimer/Gaereimer-solo--30-Liter.html Bei der Herstellung des gelochten Eimers gingen ca. 4 Bohrköpfe zu Bruch, aber die kosten ja kein Vermögen. Ich hab Löcher mit 1.5 mm durchmesser gemacht, im Abstand von ca. 2-3mm. Im Nachhinein betrachtet hätte die halbe anzahl Löcher wahrscheinlich auch gereicht. Mit dieser Konstruktion kann ich problemlos innert kürzester Zeit läutern, nach ca. 5l läuft es klar. Die Ausbeute beträgt ca. 60%, womit ich zufrieden bin. Das erwähnte Problem des Lufteinschlusses hast du nicht, wenn du den Spalt zwischen den Böden zuerst mit flüssiger Maische füllst. Die ganze Konstruktion schräg stellen hilft für die Verbesserung der Ausbeute. Ich bin wie gesagt sehr zufrieden damit und kann nicht verstehen, warum hier immer alle gleich "Panzerschlauch" schreien! Gruss Andy [Editiert am 26.8.2013 um 12:16 von Ginggi] Antwort 10 Laurion Member Beiträge: 98 Registriert: 10.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 12:13   Ich benutze zum läutern ein gelochtes Backblech aus Aluminium.Es ist antihaftbeschichtet und ist gut zu bearbeiten.Die Löcher sind etwas über 2mm groß.Ich habe das Backblech rund geschnitten,Abstandsstücken angeschraubt und lege es in einen mit Ablasshahn versehenen Gärbehälter. Da die Löcher etwas groß sind,bringe ich eine Schicht Treber auf das Blech auf,und lege ein Holzbrettchen darauf. Darauf schütte ich die Maische.Das funtioniert sehr gut. Gruß Stefan Antwort 11 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 12:28   Zitat von SoulRaiZor, am 26.8.2013 um 11:22 Die Panzerschlauchlösung ist natürlich auch interessant. Kann ich da jeden beliebigen nehmen, oder eignet sich einer besonders gut? Wäre dieser: http://www.ebay.de/itm/flexibler-Flexschlauch-Panzerschlauc h-50cm-2x-1-2-UM-NEU-DN13-fur-Trinkwasser-/231025384033?pt=Wasserinstallati onen&hash=item35ca2f9a61 beispielsweise gut geeignet? Ein bisschen basteln ist natürlich immer schön Irgendwo hab ich auch schonmal eine Bauanleitung dazu gesehen, aber ich finde sie nicht mehr MfG Hier ist eine gute Beschreibung für den Panzerschlauchumbau enthalten: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=19127 Der auf ebay verlinkte ist zu kurz, Durchmesser ist ok. Meine Panzerschläuche haben alle DN10 bis 13 und sind 1m lang. Anschlüsse sind egal, die werden eh abgeflext. Er sollte keine Plastikfäden (Bauhaus) enthalten, die bei Hornbach z.B. sind ok. Kostenpunkt 10€ mittlerweile sind die Schlauchschellen rausgeflogen, das hält auch mit bloßem klemmen Cheers, Ruthard [Editiert am 26.8.2013 um 12:35 von Brauwolf] ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 12 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 12:41   Die Eimer-im-Eimer Methode: Statt einer Million Löcher mit dem Zahnarztbohrer geht das auch mit wenigen großen Löchern und einem eingelegten Pfannenspritzschutz: auch damit kann man klares Bier machen: Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 13 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.8.2013 um 13:16   Zitat von Ginggi, am 26.8.2013 um 12:10 Ich bin wie gesagt sehr zufrieden damit und kann nicht verstehen, warum hier immer alle gleich "Panzerschlauch" schreien! Naja, die Panzerschlauchlösung ist schnell hergestellt , genauso teuer wie der doppelte Oskar, bringt mehr Ausbeute und extrem robust. Ich musste übrigens leider feststellen, dass es auch PS gibt, die nicht aus Edelstahl gemacht sind. Also Vorsicht ...... Antwort 14