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Autor: Betreff: Thermometer - Temperaturmessung während des Maischens Richygreek Senior Member Beiträge: 155 Registriert: 6.1.2013 Status: Offline erstellt am: 2.9.2013 um 11:20   Servus liebe Braugemeinde, ich suche nach einem zuverlässigen Thermometer, um die Temperatur des Suds während des Maischens zu messen und die Rasten genau einzuhalten. Bislang hatte ich das Bielmeyer Digital-Thermometer http://www.bielmeier-hausgeraete.com/Brausystem/Bielmeier-D igital-Thermometer-mit-Messfuehler-040010.html Allerdings funktioniert die Anzeige oftmals nicht bzw gibt komplett falsche Daten (evtl liegt das daran, dass die Dichtung nicht wasserfest ist). Kann mir jemand ein zuverlässiges Thermometer empfehlen, das einen langen Sensor hat. Herkömmliche Küchenthermometer helfen mir nicht, da ich den Sensor mindestens 40cm in den Sud halte um die Temperatur zu messen. Danke!! Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 11:45   Hi, da habe ich auch schon nach gesucht und mir dann ein Thermometer selbst (dank der vielen Hilfe hier) gebaut: Link zum Thread hier Vielleicht hilft's dir auch weiter. Viel Spaß. ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 1 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 11:58   Bervor ich meine Anlage automatisiert habe, habe ich immer mit diesem gemessen. Ich habe 2 Digitalthermometer geschrotet, wegen undichtem Messfühler. Das Anlago Thermometer funktioniert immer einwandfrei. Gruss mzone Antwort 2 BeBa Senior Member Beiträge: 107 Registriert: 24.1.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 11:59   Hi, wir verwenden ein digitales Fleischthermometer (Gerät mit Messfühler am Kabel). Das hat alle Eigenschaften die man braucht (Hitze / Feuchtigkeit / lebensmittelecht ...) Gruß Matthias Antwort 3 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:29   Wenn du keine direkte Regelung über ein Thermoregler machen möchtest, es gibt für Pt100 auch reine Temperaturanzeigen. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 4 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:31   Moin, kann wie Denver auch Sensorshop24 empfehlen. Haben mittlerweile auch Gehäuse aus VA für die Geräte. Wenn du mit Strom heizt, hast du zugleich eine Temperatursteuerung mit Alarm für deine Rasten wenn du das Modell als Temperaturregler nimmst. Oder du verwendest das Gerät bei Nichtgebrauch zum Brauen als Temperaturregler für deine KT oder deinen KS. Vergleichbare Modelle gibt es günstiger auch bei Ebay. Oder du greifst gleich auf die All-In-One-Arduino-Brausteuerung zurück, die hier im Forum als Bausatz oder Fertiggerät angeboten wird. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 5