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Autor: Betreff: Induktionsadapterplatte Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 11:57   Hallo, habe das hier gestern entdeckt. Wäre das eine Alternative für Umsteiger von Gas, el. Platten, Ceran etc. auf Induktion, sofern die Topfböden noch plan sind? Gruß Rainer chriiisss Posting Freak Beiträge: 636 Registriert: 11.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:05   ich denke du hast dabei zuviel verlust. evtl. kannst du damit spiegeleier oder pfannkuchen machen Antwort 1 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:22   Zitat von chriiisss, am 2.9.2013 um 12:05 ich denke du hast dabei zuviel verlust. wieso ???? Antwort 2 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:40   Weil mit dem Induktion diese zwischnplatte erwärmt wird und diese dann die Wärem an deinen Topf weitergibt. Ist sicherlich nicht Optimal. Meiner Meinung nach werden die Versluste schon relativ gross sein. Gruss mzone Antwort 3 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 13:28   Zitat von mzone, am 2.9.2013 um 12:40 Weil mit dem Induktion diese zwischnplatte erwärmt wird und diese dann die Wärem an deinen Topf weitergibt. Ist sicherlich nicht Optimal. Meiner Meinung nach werden die Versluste schon relativ gross sein. Gruss mzone glaube zwar auch, dass es Verluste gibt, aber Glauben ist nicht Wissen. Mich würde halt interessieren, wie groß der Verlust ist. damit ein evtl. Umsteiger auf Induktion, sich Gedanken machen kann, ob er seine Töpfe behält, oder sich "schweineteure" induktionsgeeignete Töpfe zulegt. Gruß Rainer Antwort 4 Hopfennase Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 28.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 13:36   Hi, was wäre mit: Griff vom Adapter abschneiden und Platte in den Topf legen ? Sofern der Durchmesser passt... Nur so ne Idee... Grüße Steffen Antwort 5 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 14:08   Lotisch müsste man es ausporobieren. So lange es keiner getestet hat kann mann keine 100% Aussgage treffen. Zitat von Hopfennase, am 2.9.2013 um 13:36 Hi, was wäre mit: Griff vom Adapter abschneiden und Platte in den Topf legen ? Sofern der Durchmesser passt... Nur so ne Idee... Grüße Steffen Das würde ich lieber nicht machen. Da brennt dir die meische zwischen der Platte und dem Topf garentiert an. Gruss Michael [Editiert am 2.9.2013 um 14:09 von mzone] Antwort 6 monotonx Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 4.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 14:18   Vielleicht könnte man auch metallkugeln reinwerfen, die dann vom rührwerk ordentlich mit umgerührt werdem damit nix anbrennt? ____________________ ...egal wie schwierig Ihr Leben auch sein mag, es ist immer noch Platz für ein oder zwei Bier. Antwort 7 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 2.9.2013 um 16:01   Die Verluste sind bei einer "Adapterplatte" unter dem Topf immerhin so groß, dass der Wirkungsgrad (Umwandlung elektrische in thermische Energie) dann nur noch dem einer normalen Heizplatte gleicht, da sehr viel Wärme über Abstrahlung an die Umgebung abgegeben wird. Induktion erhitzt direkt den Topfboden, das bedeutet deutlich weniger Wärmeverluste, noch schneller geht es nur mit Mikrowellen, die direkt das Wasser erhitzen... Eine Platte im Topf hingegen könnte eher funktionieren - da wird die gesamte Energie an die Flüssigkeit abgegeben. ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 8