Willkommen bei Hobbybrauer.de Willkommen bei Hobbybrauer.de
Startseite Forumsübersicht Impressum  
Hauptmenü

Suche
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:

Board Index FAQ
Forum

ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Seite 1 von 2   «  1  2  »     
Autor: Betreff: Umgebungstemperatur Tiefkühltruhe
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 12:24  
Hallo,
bei der Suche nach einer neuen Tiefkühltruhe ist mir aufgefallen, dass Angaben über die Umgebungstemperatur des Aufstellungsortes gemacht werden (zB +10° - +40°). Da meine Truhe nach 6 Jahren defekt ist und dieses Jahr besonders lange tiefe Temperaturen im Brauraum herrschten (-7°), vermute ich jetzt einen Zusammenhang. Den Fehler möchte ich natürlich nicht 2mal machen.
Gruß
Rainer

edit
ist das zu vernachlässigen, dass bei Frost der Kompressor nicht anspringt, oder hat das noch andere Auswirkungen auf die Haltbarkeit?


[Editiert am 17.9.2013 um 12:36 von Rainer]
Profil anzeigen
Posting Freak
Posting Freak

Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 12:34  
Interessant! Laut Wikipedia betrifft das in erster Linie Kombigeräte. Allerdings kann das Schmiermittel des Kompressors zu zähflüssig werden. Vielleicht hilft eine große Hysterese, damit es im Winter zumindest weniger "Kaltstarts" gibt ... Andererseits ist der kritische Bereich auch recht klein, nur zwischen der eingestellten Temperatur (z.B. 5°C) und der unteren Betriebsgrenze (10°C). Darüber darf das Gerät kühlen, darunter soll es nicht kühlen (sondern eher heizen!). ich würde die Truhe trotzdem nach draußen stellen und sichergehen, dass es unter meintwegen 0°C nicht anläuft.


____________________
Profil anzeigen Antwort 1
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 12:39  
Hallo Kurt,
habe die Truhe letztendlich beheizt mit einem Rotlichtstrahler (Tip im Forum), gekühlt wurde da schon lange nicht mehr.
Gruß
Rainer
Profil anzeigen Antwort 2
Posting Freak
Posting Freak

Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 14:15  
Na, ich kann mir schlecht vorstellen, dass eine Truhe nur vom herumstehen in der Kälte kaputt geht.


____________________
Profil anzeigen Antwort 3
Moderator
Posting Freak

Erlenmeyer
Beiträge: 2659
Registriert: 24.8.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 15:06  
Anwort 6 erscheint mir kompetent.

Hans


____________________
"Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
Profil anzeigen Antwort 4
Senior Member
Senior Member


Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 15:16  
gilt antwort Nr. 6 auch für ausgeschaltete Truhen? Ausgangssituation: Truhe steht in der Garage. Dort wirds im Winter schon mal kälter als -10°C. Wird sie dann noch betrieben werden, wäre ein Defekt die Folge. Wäre sie aber aus und würde erst wieder im Frühjahr angestellt, sollte dies doch ausgeschlossen sein, oder? Grund der Frage, die Truhe ist extrem schwer un dmuß daher draußen bleiben.
Profil anzeigen Antwort 5
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 15:19  

Zitat von Kurt, am 17.9.2013 um 14:15
Na, ich kann mir schlecht vorstellen, dass eine Truhe nur vom herumstehen in der Kälte kaputt geht.

konnte ich mir bisher auch nicht, aber Hans link lässt mich nun zweifeln, ob ich eine Neue dort wieder hinstelle. Problem: Nur dort passt eine hin.
Gruß
Rainer
Profil anzeigen Antwort 6
Moderator
Posting Freak

Erlenmeyer
Beiträge: 2659
Registriert: 24.8.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 15:21  
Nach meinem Verständnis wird deine Truhe keinen Schaden nehmen, solange sie bei tiefen Temperaturen ausgeschaltet bleibt.

Hans


____________________
"Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
Profil anzeigen Antwort 7
Senior Member
Senior Member


Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 15:23  
wäre auch schade, da auf der zwei Zapfhähne installiert sind ;)
Profil anzeigen Antwort 8
Posting Freak
Posting Freak

Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 15:54  
Zu einem Flüssigkeitsschlag bzw. einem Schaden durch Ölverdünnung kann es nur bei laufendem Kompressor kommen.


____________________
Profil anzeigen Antwort 9
Senior Member
Senior Member


Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 16:06  
Danke! Damit würde sich also ein Aussen-Temperaturfühler zur Steckdose anbieten, die vorsorglich den Stromkreis unterbricht, sollte doch mal plötzlich Bodenfrsot an die Truhe anliegen.
Profil anzeigen Antwort 10
Posting Freak
Posting Freak

Gambrinus zu Borbetomagus
Beiträge: 3085
Registriert: 2.6.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 16:24  
Bei unseren großen Anlagen haben wir eine Ölwannenheizung im Verdichter, die heizt bei - Graden immer eine Zetlang vor, bevor sie den Komprssor startet, Antwort 6 ist absolut korrekt.

Da wohl wenige die möglichkeit haben eine Ölwannenheizung unter ihre Kompressoren zu montieren und die über ein Zeitrerails mit der Truhe zu koppeln, rate ich die Truhe außer Betrieb zu nehem und die Lampenmethode zu verwenden, Ich denke eine 100W Glühlampe reicht da vollkommen aus und ist viel Günstiger.


____________________
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
Profil anzeigen Antwort 11
Posting Freak
Posting Freak

Biermann
Beiträge: 1905
Registriert: 7.12.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 16:57  
Hallo,

ich versuche das von Hans "Antwort 6" noch mal kurz zusammen zufassen: Schmieröl verdickt bei -° und kondensiertes Kühlmittel geht ins Öl.

Abhilfe: Abhilfe: eine Heizschlange um den Verdichter legen, die immer dann heizt, wenn der Verdichter steht.

Bei uns gibts elektrische Heizstränge in verschiedenen Längen, normal mit etwa 10-15W pro Meter, mit oder ohne automatischer Abschaltung wenn +5° erreicht sind.

Wir benutzen das für Wasserrohre, mit Isolierung außenrum und dann Plastikfolie.

Das würde vielleicht helfen?

Cheers, Jörg


____________________
Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren).
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 12
Posting Freak
Posting Freak

BerndH
Beiträge: 1762
Registriert: 6.1.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 18:28  
Vielleicht habe ich etwas falsch verstanden, aber warum sollte eine Kühltruhe oder ein Kühlschrank anlaufen
müssen wenn es im Raum so kalt ist das gar nicht gekühlt zu werden braucht ?
Wenn es in der Bude so kalt ist kann man den Pott doch einfach in den kalten Raum hinein stellen, ohne Kühlschrank?


Grüsse

Bernd
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 13
Posting Freak
Posting Freak

Gambrinus zu Borbetomagus
Beiträge: 3085
Registriert: 2.6.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 18:40  
:goodpost:

Ich halte das für Energieverschwendung... Und ein Bier reift auch bei 6 Grad ;)

Jeder der es machen will kann es machen, zum Beispiel mit dem Eltako MFz 12-230

Bernd hat absolut recht, lasst mal die Kirche im Dorf. Bei uns wird das nur gemacht, da Kältemaschinen meist Irgendwo auf dem Dach stehen und der Kühlraum irgendwo im Gebäude inneren.


[Editiert am 17.9.2013 um 18:44 von Gambrinus zu Borbetomagus]



____________________
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
Profil anzeigen Antwort 14
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 18:44  

Zitat von BerndH, am 17.9.2013 um 18:28
Vielleicht habe ich etwas falsch verstanden, aber warum sollte eine Kühltruhe oder ein Kühlschrank anlaufen
müssen wenn es im Raum so kalt ist das gar nicht gekühlt zu werden braucht ?
Wenn es in der Bude so kalt ist kann man den Pott doch einfach in den kalten Raum hinein stellen, ohne Kühlschrank?


Grüsse

Bernd


Hallo Bernd,
du hast ja recht, warum sollte man?
Die Truhe steht nun mal da und ist gefüllt mit Kegs und Flaschen. Kein Mensch würde sie leerräumen und in den Inhalt in den, mit minusgraden bedachten Raum stellen. Warum wohl?
Die Truhe läuft auch nicht an, erst wenn im Inneren der Truhe wieder 6° herrschen gehts wieder mit dem Kühlen los.
Das kann eine ganze Weile dauern bis nach frostfreien Tagen (Nächten) überhaupt + Temperaturen in der Truhe vorliegen.
Mir gehts nur darum zu vermeiden, wenn der Frost schadet, wieder ca. 450 Euro in den Sand zu setzen. Bitte keine Grundsatzdiskussion über Neu oder gebraucht. Habe diesbezüglich auch meine Erfahrung (Lebenserfahrung) gesammelt.
Gruß
Rainer
Profil anzeigen Antwort 15
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 19:16  

Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 17.9.2013 um 18:40
:goodpost:

Ich halte das für Energieverschwendung... Und ein Bier reift auch bei 6 Grad ;)

Jeder der es machen will kann es machen, zum Beispiel mit dem Eltako MFz 12-230

Bernd hat absolut recht, lasst mal die Kirche im Dorf. Bei uns wird das nur gemacht, da Kältemaschinen meist Irgendwo auf dem Dach stehen und der Kühlraum irgendwo im Gebäude inneren.



jetzt verstehe ich nix mehr :giveup:


[Editiert am 17.9.2013 um 19:16 von Rainer]
Profil anzeigen Antwort 16
Posting Freak
Posting Freak

Gambrinus zu Borbetomagus
Beiträge: 3085
Registriert: 2.6.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 19:25  
Ich ja auch nicht :puzz: :D


____________________
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
Profil anzeigen Antwort 17
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.9.2013 um 20:03  

Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 17.9.2013 um 19:25
Ich ja auch nicht :puzz: :D

Faden verloren, oder Thema verfehlt???????????
Profil anzeigen Antwort 18
Senior Member
Senior Member


Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 18.9.2013 um 09:50  

Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 17.9.2013 um 18:40
:goodpost:

Ich halte das für Energieverschwendung... Und ein Bier reift auch bei 6 Grad ;)

Jeder der es machen will kann es machen, zum Beispiel mit dem Eltako MFz 12-230

Bernd hat absolut recht, lasst mal die Kirche im Dorf. Bei uns wird das nur gemacht, da Kältemaschinen meist Irgendwo auf dem Dach stehen und der Kühlraum irgendwo im Gebäude inneren.




weil man(n)/frau nicht immer zu Hause ist und die Truhe Kühltheke ganzjährig vor der Hütte steht. Im Sommer zum Kühlen und im Winter als Frostschutz. Soe soll ja nicht im Winter betrieben werden, sondern nur stehen bleiben, denn das Ding wiegt gefühlte 20 Zentner.
Profil anzeigen Antwort 19
Posting Freak
Posting Freak

BerndH
Beiträge: 1762
Registriert: 6.1.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.9.2013 um 10:07  
Wenn ich es richtig verstanden habe dann ist nicht der Verbleib eines Kühlschranks in einer frostigen Umgebung ein Problem sondern dessen Betrieb in dieser Umgebung.
Folglich sollte man ab der Grenztemperatur (z.B. 10 Grad) verhindern das das Kühlsystem anspringen kann, wenn es nicht ausdrücklich für den Betrieb in der Kälte konzipiert wurde.
Kühlung und Heizung sollten ausserdem gegenseitig verriegelt sein, also entweder oder.


Grüsse

Bernd


[Editiert am 18.9.2013 um 10:14 von BerndH]
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 20
Senior Member
Senior Member


Beiträge: 330
Registriert: 8.8.2013
Status: Offline
smilies/thumbup.gif erstellt am: 18.9.2013 um 10:19  
absolut!!!!
Profil anzeigen Antwort 21
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.9.2013 um 12:44  
Hallo,
danke erst mal an Alle, wie ich sehe, ist die Temperaturangabe am Aufstellort enorm wichtig. weiß nun nicht genau bei welchen Temperaturen die Truhe wieder anfing zu kühlen, da die Temperatur im Inneren überwacht wird. Um sicherzugehen, falls ich mir wieder eine dorthinstelle, müßte man doch "nur" 2 Ut 100(200) übereinander stecken. Einen 10° darin einen mit 6° und Fühler in der Truhe, wie gehabt.
Sicher gibt es elegantere Lösungen. :redhead:
Gruß
Rainer
Profil anzeigen Antwort 22
Posting Freak
Posting Freak

Biermann
Beiträge: 1905
Registriert: 7.12.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.9.2013 um 14:34  
Hallo Rainer ,

ob nun oder ob nicht ist ja wirklich Deine Sache.

Wie ich es verstehe ist es die Umgebungstemperatur des Kompressors, brauchst den also nur irgendwie warm halten, aber nicht so das er überhitzt.

Cheers, viel Spaß, Jörg


____________________
Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren).
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 23
Posting Freak
Posting Freak

Rainer
Beiträge: 1199
Registriert: 28.7.2002
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.9.2013 um 17:16  

Zitat von Biermann, am 18.9.2013 um 14:34
Hallo Rainer ,

ob nun oder ob nicht ist ja wirklich Deine Sache.

Wie ich es verstehe ist es die Umgebungstemperatur des Kompressors, brauchst den also nur irgendwie warm halten, aber nicht so das er überhitzt.

Cheers, viel Spaß, Jörg

Hallo Jörg,
ob oder nicht, die Entscheidung wollte ich mir auch nicht abnehmen lassen. Nur zu wissen, ob der Aufstellort geeignet ist, war mein Anliegen. Das ist ja hinreichend beantwortet worden.
Also Aufstellen und nach einer Frostperiode erst ab 10° Stecker rein und gut is.
Viele Grüße
Rainer
Profil anzeigen Antwort 24
  Seite 1 von 2   «  1  2  »     

 
  
 

Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und Lizenzhalter.
Im übrigen gilt Haftungsausschluss. Weitere Details findest Du im Impressum.
Die Artikel sind geistiges Eigentum des/der jeweiligen Autoren,
alles andere © 1998 - 2022 by Hobbybrauer.de
Die Inhalte dieser Seite sind als RSS/RDF-Quelle verfügbar.
Die Website oder Teile daraus dürfen nicht ohne ausdrückliche Zustimmung von Michael Plum weiterverwendet werden.
© 2014 Michael Plum