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Autor: Betreff: Licher Festbier knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 7.10.2013 um 12:41   Hallo, am Wochenende bin ich auf einem "Oktoberfest" in Koblenz, welches nicht mal Oktoberfestbier ausschenkt. Nun ja, auf meine Frage, was das überhaupt für ein Festbier sei, da keine Marke auf der Homepage genannt wird, wurde mir folgende Auskunft gegeben: "unser Festbier zum Oktoberfest wird von der Bitburger Braugruppe extra für unser Fest als Naturtrübes Kellerbier in der Licher Brauerei gebraut." Dass eine Großbrauerei extra für solch ein Fest ein Bier braut, kann ich mir kaum vorstellen, von daher die Frage: hat jemand eine Ahnung, was das für ein Bier sein könnte? Grüße, Carsten TOBIer Member Beiträge: 52 Registriert: 8.5.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2013 um 13:01   Hallo Carsten, leider lässt sich nichts auf der Licher-Homepage zu finden. Aber ich hab das schon ein paar Mal getrunken. Lässt sich nicht viel zu sagen: Ist ein schwach gehopftes, naturtrübes, untergäriges Bier. Hopfenaroma konnte ich keines rausschmecken. Meinem Geschmack nach nichts besonderes; ein Kellerbier wie viele andere auch... Ich habe mal gehört, dass das Bier nur zu Festen (allerdings auch zu kleineren) ausgeschenkt wird und nur in Fässern erhältlich (zumindest für Wirte im Licher/Bitburger-Knebelvertrag) ist. Antwort 1 Kuchlbraeu Senior Member Beiträge: 396 Registriert: 6.11.2012 Status: Offline erstellt am: 7.10.2013 um 13:04   Zitat von knutole, am 7.10.2013 um 12:41 Dass eine Großbrauerei extra für solch ein Fest ein Bier braut, kann ich mir kaum vorstellen, [...] Warum sollten sie nicht? Wenn die Abnahmemenge stimmt .... Vielleicht ist es ja das hier: http://www.ratebeer.com/beer/licher-original-1854/178470/ LG Martin ____________________ Antwort 2 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2013 um 13:16   Mal abgesehen von der Beliebigkeit eines solchen Festbieres zeigt das wieder ein mal wie "frei" unsere Sprache noch ist. Oktoberfeste sind ein alter Brauch, nicht nur in München. Den Namen "Oktoberfestbier" haben sich die Münchner Brauereien jedoch schützen lassen. Keiner darf den Namen verwenden. Hier in Sachsen-Anhalt wurde ein Bitterfelder Brauer verklagt, weil er sein Festbier "Oktoberbier" (ohne "fest") genannt hat. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 3 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2013 um 13:19   Wird halt, wie der Name Kellerbier schon vermuten lässt, das unfiltrierte Licher Export sein. Jan Antwort 4 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 7.10.2013 um 13:30   Ich bin da schon ein Stück weit enttäuscht. Auch wenn ich von solch einem Fest in den Tiefen des Rheinlandes grundsätzlich wohl kaum etwas Anderes erwarten konnte. Optional gibt es Bitburger und Erdinger Weissbier im Maßkrug. Da kann ich ja nur auf das Licher Festbier hoffen - vielleicht ist es ja wenigstens ein einigermaßen solides Kellerbier, denn vom Bitburger sowie Erdinger werde ich wohl keine ganze Maß runterdrücken können. Gott, was würde ich da für ein Hacker-Pschorr Oktoberfestbier geben. Antwort 5 Oliver63667 Member Beiträge: 80 Registriert: 19.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2013 um 17:47   Dieses Festbier von der Licher Brauerei wird auch für das Pohlheimer Wiesenfest gebraut . Da wir es dann Licher Original 1854 genannt . Steht auf der Getränkekarte . http://www.pohlheimer-wiesnfest.de/essen-trinken/ Antwort 6 Oliver63667 Member Beiträge: 80 Registriert: 19.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2013 um 17:50   Hier noch ein Link der Licher Brauerei - zum Festbier ( Kellerbier ) http://www.licher.de/navigation-footer-rechts/presse/news/a rchiv/archiv-detail/?tx_ttnews%5Btt_news%5D=47&joback=104&tt_news_year=0&tt _news_month=0&cHash=56a988537e8c0467ffd3de46ceaff29e Antwort 7