ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Kronenkorkenverschließgerät - welches könnt Ihr empfehlen? tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 09:33   Moinsen, zusammen, welche Geräte könnt Ihr empfehlen? Ich habe bisher die Emily (Handgerät) und einen üblichen Tischverkorker getestet, bin aber nicht so wirklich damit zufrieden. Das Handgerät ist mir zu frickelig und das Tischgerät (wie man es z.B. bei HUM bekommt) besitzt m.E. einen Konstruktionsfehler, da an entscheidender Stelle ein Kunststoffteil in eine Metallhülse verpresst ist, die aber schon nach 3 Korken durch die wirkenden Kräfte auseinander gezogen wird und es dann praktisch unmöglich wird, weitere Flaschen zu verkorken. Besser wäre an der Stelle eine Gewinde oder mind. ein Sicherungsbolzen o.ä. Ich weiß, dass man mit diesen Dingern etwas üben muss, was mich aber auch stört ist, dass oft in der Mitte des verschlossenen Korkens der Abdruck des Metallstempels zu sehen ist, was man zwar mit einer korrekten Justierung minimieren aber offensichtlich nicht ganz vermeiden kann (übrigens auch bei dem Tischgerät). Welche Erfahrungen habt Ihr mit Euren Geräten und welche könntet Ihr guten Gewissens empfehlen? Ich wäre für jeden Tipp dankbar. Viele Grüße Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 09:42   Hi, ich habe auch das Tischmodell und teile Deine Beobachtung. Das Plastikteil dient aber m.M. nach nur dazu den Magneten zu halten, der wiederum die Kronkorken hält. Für das Verschließen des Korkens ist die Glocke zuständig. Vielleicht kann man das Plastikteil entfernen oder zumindest kürzen. Danach müsste man den Korken nach dem Befüllen aber auf die Flasche legen und zum Verschließen unter die Mechanik bringen. So mache ich das eigentlich immer, da mir der Magnet (mit Plastikteil) inzwischen hochgedrückt wurde und eh nichts mehr hält. Ich finde das Tischmodell eher wackelig, eigentlich müsste man es mit dem Tisch verschrauben (es sind auch 4 Löcher vorhanden). VG, Markus ____________________ Antwort 1 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 09:49   Hi Michael, ich habe die Greta.. http://www.hobbybrauerversand.de/Kronenkorkenverschliesser-GR ETA Das ist das Browland-Modell. Anfangs bin ich damit auch nicht so richtig klargekommen. Hat ständig gehakt und geklemmt beim Abnehmen von der Flasche nach dem Verkorken. Die eingedrückten Ringe gab es anfangs auch. Mittlerweile ist das Ding aber "eingelaufen" und funktioniert astrein. Vermutlich haben sich Grate abgeschliffen und es hat sich das richtige Gefühl für den nötigen Druck bei mir eingestellt. Für eine Kiste Bier verkorken brauche ich höchstens 1 Minute so wie das Ding jetzt läuft und Ringe sind auch keine mehr zu erkennen. m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 09:52   Alles klar, danke Markus. Bei mir ist es so, dass das komplette Teil, also Feder, Magnet und Glock (die ist mit einer Metallhülse verschraubt, die oben direkt unter dem Hebel mit diesem Plastiknöppel verpresst ist) sozusagen die Flasche einklemmt und ich dann diese Glocke nicht mehr bzw. nur unter extremer Frickelei wieder von der Flasche wieder herunterbekomme. Leider ist es wie so oft, dass die entscheidend beanspruchten Stellen von mechanischen Teilen eine Kombination aus Kunststoff und Metall oder sogar komplett aus Kunststoff gefertigt sind. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 25.10.2013 um 09:53   Ich frage mich eh, egal ob Tisch- oder Zangenmodell, wozu dieser Magnet eigentlich gut sein soll. Nutzt den eigentlich jemand von Euch? Ich empfinde es als ungleich angenehmer, auf alle abgefüllten Flaschen zunächst den Kronkorken lose aufzulegen und dann alle zack-zack-zack nacheinander zu vercrimpen, anstatt jedesmal zunachst den Kronkorken in die Glocke hineinzupfriemeln und an den Magneten zu klipsen, und dann beides gemeinsam auf den Flaschenhals zu fädeln. Vielleicht ticke ich aber einfach bloß anders. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 09:54   Moin, Rene, genau dieses Teil habe ich auch, da habe ich aber immer das latente Gefühl, dass ich irgendwann den Flaschenhals zersprenge, wenn ich da zu viel Druck draufgebe. Bei dem Tischmodell ist das anders, da kann man nicht zuviel Druck draufgeben und mir ist es auch lieber, wenn die Flasche halbwegs sicher steht, das ist beim Handmodell auch ein wenig frickelig... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:07   abo ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 6 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:08   Hi Michael, das Ding ist ein Handwerkzeug und wie bei jedem Handwerk muss man den Umgang erst mal erlernen. Glaub mir, wenn Du das drauf hast geht das zack-zack-zack wie Moritz das geschrieben hat EDIT: am Besten mit leeren oder wassergefüllten Flaschen üben... [Editiert am 25.10.2013 um 10:10 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 7 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:09   Moin Ich verwende die Greta und die Greta Duo. Ich erachte den integrierten Magnet als wertvolle Hilfe, denn ohne den Magneten müßte man den Kronkorken zunächst auf die Flaschenmündung legen und dann mit dem Verkorker auf Anhieb richtig treffen. Sicher nur Übungssache. Aber da das Einlegen des Kronkorken in die Krone wie geschmiert läuft, ist das die einfachere Lösung. Der Abdruck des Auswurfstößels in den Kronkorken stört mich kein Bisschen, letztlich verstehe ich ihn als Zeichen für "Tatsächlich selber abgefüllt und von Hand verkorkt". Also ein Hinweis auf die Authentizität eines selbst gebrauten Bieres. Mit der Standfestigkeit der Flasche hatte ich beim Verkorken noch nie Probleme, die Flasche muss nur auf einem ebenen, trockenen Untergrund stehen. Alles in Allen bin ich bin der Greta / Greta Duo zufrieden. Wobei die einfache Greta leider nicht mehr 100% funktioniert, da mein Herr Schwiegersohn meinte, man müße zum Verkorken die Gewalt eines Berserkers aufwenden und sich dadurch eine der beiden Zungen, welche unter den Mündungswulst greifen und das Gegenlager bilden, verzogen hat. Und deshalb greift die Zunge je nach Flaschendesign nicht immer richtig. Bei der Duo kann man entsprechend des Umfanges des Flaschenhalses diese Zungen austauschen, bei der einfachen Greta sind die Teile leider fest in den Kunststoff eingegossen. Greets Udo [Editiert am 25.10.2013 um 10:11 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 8 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:14   Hi, ich mache scheinbar beim Gegendruckabfüllen einen Fehler. Ich muss die Flaschen schon einigermassen zeitig nach dem Befüllen verschließen. Würde ich sie länger stehen lassen würden sie überschäumen. VG, Markus ____________________ Antwort 9 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:19   Nochmal zur Verdeutlichung: Der untere Teil ist dann mit der Flasche verklemmt, da er nicht mehr mit dem Plastiknöppel verbunden ist. Das ist die Schwachstelle: Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 10 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:23   Kannst Du da nicht einen Splint durch treiben ? Das Teil richtig ineinander stecken, die Komponenten vorübergehend gegen den Druck der Feder mit Gaffertape in Form halten und dann mit einem dünnen Bohrer einen Kanal quer durch die Verbindungsstelle bohren. Splint reinstecken, fertig. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 11 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:24   Hi, bei mir klemmt die Flasche nach der Befüllung auch in der Glocke. Ich rotiere sie leicht und dann flutsch sie raus. VG, Markus ____________________ Antwort 12 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:25   Natürlich kann ich das, Udo, und genau das hatte ich vor, aber vielliecht gibt es ja ein Modell, wo das nicht nötig ist...und was nicht 500 Euro kostet Der Verkorker ist ja neu und der Händler würde den auch zurücknehmen wollen. Also erst nochmal abwarten. Gruß Michael [Editiert am 25.10.2013 um 10:25 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 13 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:28   Für 500€ baut Dir FrankH einen pneumatischen Verkorker, welcher Dein Logo in den Kronkorken prägt (So ungefähr, +/- ein paar Euro je nach Sonderwünschen) ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 14 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 10:40   Moin, es gibt 2 bezahlbare Tischmodelle, 1 habe ich auf lager der ander bestellt und werde diese mal ausgiebig testen, normal nutze ich Greta oder Emily ;-) Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 15 Ursus007 Posting Freak Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 12:48   Hi, mit der Greta Duo hatte ich beim letzten Verschließen meiner Flaschen auch das Verklemmen. Beim vorhergehenden nicht. Ihr macht mich gerade unsicher, ob es vielleicht an den Kronkorken liegt. Sind die von HuM, mal in rot (die nicht geklemmt haben), mal in weiß (die haben geklemmt). Ich schau heute abend mal, ob die sich irgendwie unterscheiden. Will eh dann noch abfüllen. Wenn eine Flasche geklemmt hat, hab ich die Griffe/Flügel der Greta nochmal in die waagerechte Stellung gebracht (also als wenn ich ein zweites mal verschließen würde) und dann wieder in die senkrechte (also geöffnet) und dann ging die Flasche ganz leicht raus. Nur so als Tipp ... Grüße, Ursus [Editiert am 25.10.2013 um 12:52 von Ursus007] ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind. Antwort 16 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 25.10.2013 um 12:59   Was mir noch gerade einfällt: Ich fette die Innenseite der Glocke alle paar Sude ganz, ganz leicht mit Vaseline ein. Kann zumindest nicht schaden und mindert die Reibung etwas. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 17 Hophead Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 14.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 15:27   Hi, hab ebenfalls die Greta und machs genau so, wie Moritz das beschreibt - meine hat gar keinen Magneten. Hab bisher einmal einen Kronkorken zerquetscht, sonst funktionierts einwandfrei. Fülle heute Abend mein Pale Ale ab. Matthias Antwort 18 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 15:32   Ich benutze auch dieses Tischmodell als Verkorker. Kann mich über die Funktion nicht beschweren, Abdrücke auf den Kronkorken habe ich nur sehr selten (wenn die Flasche verkantet - dann löst sie sich auch nur schwer aus der Glocke). Ursache ist meist, dass die Flasche nicht genau unter dem Verkorker steht. Ich verschließe grundsätzlich sofort nach dem Abfüllen per GDA (da sonst Schaum aus dem Hals austritt), daher finde ich den eingebauten Magneten als Kronkorkenhalter sehr praktisch! Viele Grüße, Markus ____________________ Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench) Antwort 19 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 15:33   Hallo, eventuell könnte das was sein. http://www.ebay.de/itm/Pneumatischer-Verkorker-fur-26-mm-Kr onenkorken-/181242317264?pt=Spezial_Landwirtschaft&hash=item2a32e249d0< br /> Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 20 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 15:56   Nabend, ich nutze auch die Greta Duo. Damit habe ich sowohl schon (sehr viel) 26mm Kronenkorken verschlossen und auch schon einige 29mm Korken. Bisher hatte ich keine nennenswerten Probleme damit. In dem guten Jahr in dem ich jetzt braue und Flaschen verschließe habe ich vielleicht zwei oder drei Kronenkorken zerquetscht. Die Glocke habe ich nicht gefettet, hatte bisher auch nicht das Gefühl, dass es nötig sei. Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 21 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 16:19   Zitat von Hesse, am 25.10.2013 um 15:33 Hallo, eventuell könnte das was sein. http://www.ebay.de/itm/Pneumatischer-Verkorker-fur-26-mm-Kr onenkorken-/181242317264?pt=Spezial_Landwirtschaft&hash=item2a32e249d0< br /> Guten Sud Henner Den hätt ich gerne... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 22 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.10.2013 um 16:46   Danke, Henner, den Preis finde ich jetzt gar nicht mal so übertrieben, allerdings fülle ich nicht so viele Flaschen ab, dass sich eine derartige Investition nicht lohnt. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 23