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Autor: Betreff: Richtige Anwendung Chemipro Oxi? Dai Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 08:15   Hallo, Ich werde in den kommenden Tagen meine erste Abfüllung machen und will jetzt die Flaschen vorbereiten. Die Grobreinigung mache ich mit heißem Wasser und Flaschenbürste. Dann stell ich der Flaschen umgekehrt in den Kasten zum Austrocknen. Ich habe noch Chemipro Oxi da. Wie wendet man das am besten an? Nach der Grundreinigung kurz in ein Bad mit Oxi? Danach nochmal mit klarem Wasser nachspülen? Vor dem Abfüllen will ich die Flaschen auf jeden Fall nochmal im Backofen erhitzen. [Editiert am 1.11.2013 um 08:16 von Dai] Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 08:21   Ich bin zwar kein Profi, aber ich kann dir sagen wie ich es vorgestern bei meiner ersten Abfüllung gemacht hab. Grobreinigung in der Badewanne (auch um die Etiketten abzulösen), danach mit klarwasser ausgespühlt und in den Kasten (richtig herum). Einen Tag später dann vor der Abfüllung meinen Gäreimer mit ca 22l warmen Wasser gefüllt und Oxi rein wie in der Anleitung also einen Teelöffel/l . Nun die Flaschen reingestellt und vollaufen lassen, 3-5 Minuten gewartet, danach die Flaschen auslaufen lassen und nach einer kurzen Sichtprüfung (hätte ja sein können das doch noch irgendwelche Altreste in der Flasche sind, obwohl ich eigentlich die Flaschen nach dem öffnen reinige) auf den Flaschenständer zum trocknen. Kein weiteres ausspülen (ist ja laut Anleitung nicht nötig) und dann abgefüllt in Flaschen. Hoffe ich hab keinen Mist gebaut Lediglich den Gäreimer hab ich danach noch einmal mit klarem Wasser ausgespült, da ich vom Gärfass auf den Eimer umgeschlaucht hatte (wollte mir keinen Schmodder in die Flaschen einfangen). [Editiert am 1.11.2013 um 08:23 von Hanseat] ____________________ Antwort 1 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 08:25   Moin, guck mal auf die Packung, da steht eigentlich alles drauf zu Dosierung und Einwirkzeit. Bin da aber bei der Dosierung meistens etwas großzügiger und die Flaschen lasse ich so 5-10 Minuten in dem Zeugs stehen. Flaschen die nach der Behandlung nicht sauber sind, werden mit dem Blast bearbeitet und kommen zurück ins Bad. Wenn sie dann noch nicht sauber sind, bekommt der freundliche Getränkehändler sie zurück. Die Flaschen musst du nach dem Bad in Chemipro Oxi NICHT klarspülen, da sich das OxiZeug in Sauerstoff und Wasser zerlegt und dann restlos abtrocknet. Trinken würde ich die Brühe auch nicht wollen, aber die in Oxi gereinigten Materialien und Flaschen lasse ich einfach über Kopf trocknen und benutze sie nach vollständiger Trocknung wieder wie gewohnt. Zitat: Vor dem Abfüllen will ich die Flaschen auf jeden Fall nochmal im Backofen erhitzen. Bitte nicht! Wenn du die Flaschen mit Chemipro Oxi gereinigt hast, ist das a) überflüssig und b) ist das erhitzen der Flaschen nicht unbedingt gut für die Stabilität derselben. [Editiert am 1.11.2013 um 08:25 von braugnom] ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 2 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 1.11.2013 um 08:29   Je nach Verschmutzungsgrad reicht ein kurzes Bad in Oxy nicht aus. Wenn dann würde ich die vorgereinigten Flaschen mit warmer Oxylösung füllen und eine Weile stehenlassen, anschliessend nochmal ausspülen. Ein Blast ist zum Flaschenreinigen sehr hilfreich! Wenn die Flaschen sauber sind bringt der Backofen Dir nicht viel. Die sauberen Flaschen auf einem Flaschenbaum/Abtropfständer austropfen lassen und gut ist. ____________________ Gruss Uli Antwort 3 CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 09:10   Die gründliche Grundreinigung der Flaschen mache ich mit Soda einer Soda-Lösung und dem Blast. Vor der Abfüllung die grundgereinigten Flaschen im Eimer von dem aus ich abfüllen will mit Oxi nach Anleitung tauchen und dann verwenden. Ich spüle die Flaschen dann nicht mehr nach. Hier gab es aber auch schon mal eine Diskussion über das Nachspülen. Und hier im Forums hab ich auch schon gelesen das manche in die Flaschen vor dem Abfüllen Isoprophyl sprühen dann kurz auf den Blast setzen. ____________________ ...man liest sich, Carsten Meine Seite carsten-martens.de Das Leben ist zu kurz für schlechtes Bier Antwort 4 Dai Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 09:45   Auf meiner Flasche steht leider nichts drauf, daher der Thread. Einen Abtropfständer habe ich nicht und was ist eigentlich ein Blast? Ansonsten vielen dank für die Tipps. Antwort 5 Dai Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 09:55   O.K., den Blast habe ich gefunden. Steht auf der Einkaufsliste. Meine Flaschen standen halt ein paar Monate oben offen in der Garage. Ich habe die gestern geflutet, damit alles aufweicht. Die Flaschen müssen ja nur 80 Grad erreichen. Macht das bei der Stabilität wirklich etwas aus. Wie lange hält die Oxi-Behandlung denn an oder muss man das unmittelbar vor dem Abfüllen machen? Antwort 6 CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 10:09   Zur Lagerung der Flaschen stelle ich die ausgespült immer mit der Öffnung nach unten in den Kasten. Das Ausspülen mit Oxi mache ich unmittelbar vor dem Abfüllen. Hat ja keinen Sinn die Flaschen halbwegs zu desinfiziert und dann noch lange stehen zu lassen. Wenn Du die Flaschen gründlich reinigst jedesmal gleich noch dem sie leer sind gründlich heiß werden ausspülst und vor dem neuen füllen mit Oxi behandelst kannst Du Dir die Zeit und Kosten für den Backofen sparen. Zur Dosierung... Ich habe jetzt hier im Auto kein Oxi, aber ich nehme immer auf 23 l 6 Esslöffel Oxi und lass 6 Minuten einwirken. ____________________ ...man liest sich, Carsten Meine Seite carsten-martens.de Das Leben ist zu kurz für schlechtes Bier Antwort 7 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 10:12   Hallo Dai, die Grundreinigung kannst Du ruhig ein paar Tage vorher machen. Am Tag der Abfüllung wird jede Flasche nochmal für 5 sec. mit dem Blast und heißem Wasser bearbeitet und fertig. Das mache ich seit ca. 10 Suden so und habe keine Probleme mit Infektionen etc. Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 8 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 10:20   Zitat von braugnom, am 1.11.2013 um 08:25 Die Flaschen musst du nach dem Bad in Chemipro Oxi NICHT klarspülen, da sich das OxiZeug in Sauerstoff und Wasser zerlegt und dann restlos abtrocknet. Das ist so nicht ganz richtig. Chemipro Oxi ist meines Wissens nichts anderes als Natriumpercarbonat und lässt daher nach Abspaltung von H2O2 das Natriumcarbonat zurück. Das reagiert dann weiter zu Natriumhydrogencarbonat und endet dann vermutlich als ein Natriumsalz irgendeiner stärkeren Säure. Insofern auch unschädlich für's Bier, aber ich wollte es angemerkt haben Wobei ich befürchte, dass ein Großteil weiterhin als Natriumpercarbonat zurückbleibt, das sich in "warmem" Wasser eben nicht schlagartig in Natriumcarbonat und Wasserstoffperoxid auflöst. Das hat dann das unangenehme Potenzial zur Oxidation des Bieres. Wie hoch das ist, kann ich nicht abschätzen. Aber wenn noch niemand negative Erfahrungen diesbezüglich gemacht hat, kann es wohl nicht so dramatisch sein. Gruß, Andy ____________________ Antwort 9 CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 10:21   MoinMoin Henker, Zitat von Hesse, am 1.11.2013 um 10:12 Das mache ich seit ca. 10 Suden so und habe keine Probleme mit Infektionen etc. Ich bin mittlerweile sowie der Überzeugung das wir Hobbyraum sehr auf Sauberkeit achten.... Manchmal wohl auch übertreiben ____________________ ...man liest sich, Carsten Meine Seite carsten-martens.de Das Leben ist zu kurz für schlechtes Bier Antwort 10 philthno2 Senior Member Beiträge: 455 Registriert: 5.9.2012 Status: Offline erstellt am: 1.11.2013 um 10:34   Zitat von Ladeberger, am 1.11.2013 um 10:20 Das ist so nicht ganz richtig. Chemipro Oxi ist meines Wissens nichts anderes als Natriumpercarbonat und lässt daher nach Abspaltung von H2O2 das Natriumcarbonat zurück. Das reagiert dann weiter zu Natriumhydrogencarbonat und endet dann vermutlich als ein Natriumsalz irgendeiner stärkeren Säure. Ich habe manchmal das Problem, dass sich an meinen Flaschen nach dem Spülen ein weißer Schleier befindet, als wären sie "verkalkt", dabei bin ich eigentlich immer recht geizig bei dem Oxi-Zeug, also ich dosiere nie groß über. Darum hatte ich auch mal den Gedanken, dass das zu irgendeinem Salz zerfällt und dann unschön an der Flasche hängenbleibt. Es kann aber auch sein, dass das noch von einer Grundreinigung mit einem Chlorreiniger stammt und der unmittelbaren "Hygienespülung" mit dem Oxi-Zeug direkt danach. Fazit jedenfalls: Ich spüle immer mit klarem Wasser nach, innen und außen. Keim- oder Geschmacksprobleme hatte ich noch keine, aber eben optische. [Editiert am 1.11.2013 um 10:35 von philthno2] Antwort 11 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 10:48   Dann hast du wohl hartes Leitungswasser, dort wird durch Zugabe von Natriumhyrodgencarbonat das praktisch unlösliche Calciumcarbonat ausgefällt. Ein weiterer Grund warum ich Chemipro Oxi nicht als Allheilmittel sehe, da ihm im Gegensatz zu Maschinengeschirrspülmittel Komplexbilndner (Phosphate, Citrate) fehlen, die genau das verhindern. Gruß, Andy ____________________ Antwort 12 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 11:00   Ich reinige immer schon nur mit Oxi. Nun seit ca. 1000 Flaschen immer auf die gleiche Art und nie war eine schlecht. 1. Reinigen mit dem Blast und heißem Wasser http://www.hobbybrauerversand.de/Flaschenspueler-Blast 2. Eine etwas stärkere Lösung mit Oxi angesetzt. 2l und 3 Teelöffel. Das ganze dann hiermit in die Flaschen befördern. http://www.hobbybrauerversand.de/Flaschenspueler-Avvinatore Zwei mal Pumpen reicht. 3. Je nach Zeitplan stehen die Flaschen dann min. 10 Minuten, meistens mehr, da ich zwischendurch etwas anderes mache. 4. Wieder mit dem Blast und KALTEM Wasser ausspülen. Ich weiß, dass das nicht muss, ich fühle mich aber besser, ohne Rückstände in der Flasche. In der Regel mache ich das am gleichen Tag wie das Befüllen oder einen Tag vorher. [Editiert am 1.11.2013 um 11:05 von djmoehre] ____________________ Grüße Maddin Antwort 13 Dai Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2013 um 11:50   Erst einmal danke für die vielen Antworten! Super Forum! Ich mache jetzt erst einmal die Grundreinigung und werde kurz vor der Befüllung mit Oxi spülen. Das sollte wohl reichen. René Antwort 14 olem_de Member Beiträge: 62 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2014 um 08:07   Hallo zusammen. ich habe bislang mit Soda gereinigt und will nun auf Oxi umsteigen. Da ich gelesen habe, das manche ihre Reinigungslösungen (Lauge,Säure) mehrmals verwenden, interessiert mich, ob man die Oxi-Lösung auch ,mehrmals verwenden kann und wie lange die angesetzte Lösung hält (Sauerstoff ist ja recht flüchtig... ) Gruss Ole Antwort 15 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2014 um 08:15   Zitat von olem_de, am 17.8.2014 um 08:07 ob man die Oxi-Lösung auch ,mehrmals verwenden kann und wie lange die angesetzte Lösung hält (Sauerstoff ist ja recht flüchtig... ) Nur direkt hintereinander. Das OXIpro wirkt ja gerade durch die Zersetzung. Kann man nicht aufheben die Lösung ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 16