Member Beiträge: 79 Registriert: 9.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.11.2013 um 13:15 |
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Hi zusammen,
da ich zur Zeit meine 70l Anlage aus Platzgründen nicht nutzen kann, aber
unbedingt brauen will habe ich mir überlegt nochmal in die 20l Klasse
einzusteigen. Deshalb wollte ich mir wieder nen klassischen Einkocher
zulegen und mal versuchen in der Kühlbox per Panzerschlauch zu läutern.
Dazu habe ich eine handelsübliche 25l Box im Auge, in die ich dann noch
einen Ablauf bohren möchte.
Dazu folgende Fragen:
Hat das schonmal jemand gemacht? Ist es ohne weiteres möglich durch die
Boxisolierung zu bohren und bekomme ich die Box danach wieder dicht? Oder
muss ich mir ne Box besorgen in der schon ein Auslaufhahn drin ist und den
modifizieren?
Woher bekomme ich am besten die dazu passenden Materialien? Hähne, Muffen,
Verbindungsstücke etc. (Bin leider vom Händler meines Vertrauens einige km
entfernt ;-) )
Herzlichen Dank schonmal! ____________________ Gruß vom Gruemmel
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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen,
der Hopfen ist das Beste, was die Natur zu bieten hat.“
(G. Thömmes)
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Senior Member Beiträge: 118 Registriert: 14.12.2012 Status: Offline
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erstellt am: 5.11.2013 um 13:30 |
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Hi,
hab sowas im Einsatz- Die Isolierung ist wahrscheinlich nur Styropor, also
kein Problem. Am einfachsten ist es, die äußere Hülle etwas weiter
aufzuschneiden, und dann den Hahn nur an der inneren Box anzubringen. Da
reicht zum dichten dann eine normale Dichtung und vielleicht ein wenig
Silikonband und man spart sich alle Muffen und Verlängerungen.
mfg
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.11.2013 um 13:40 |
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Kam hier nicht schonmal die Diskussion auf, dass es wichtig ist außen
abzudichten, da die Würze sich durch das Gewinde am Hahn schlängelt?
Aus praktischer Erfahrung kann ich leider nichts dazu sagen...
zum Thema Material würde ich mal die einschlägigen Suchmaschinen befragen,
oder in der Bucht schauen - da gibt es zig Händler.
Edit: Dichtung innen meinte ich natürlich!
gruß, Robin
[Editiert am 5.11.2013 um 14:45 von FantaRainer]
____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um
Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway)
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Antwort 2 |
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Senior Member Beiträge: 118 Registriert: 14.12.2012 Status: Offline
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erstellt am: 5.11.2013 um 13:51 |
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ja, Dichtung außen am Hahn. Aber Kühlboxen bestehen normalerweiße aus 2
ineinander stehenden Boxen. Im Zwischenraum ist eine Isolierung, oft
Styropor. Wenn mann nun ein Loch durch beide Schichten bohrt und den Hahn
komplett durchsteckt, wird immer Würze in diesen Zwischenraum fließen.
Außerdem sind die Dinger eher unstabil, so dass das ganze beim
festschrauben nur zusammengedrückt wird. Deswegen den Hahn an der inneren
Box anbringen, dann wird's dicht.
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Antwort 3 |
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Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.11.2013 um 14:01 |
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Ich habe dieses Projekt dieses Jahr in Angriff genommen. Ist alles in
diesem Fred dokumentiert.
Ich mache eine Kombirast in der Kühlbox in der die Läuterhexe iiegt. Von da
direkt in den Einkocher. Klappt prima. Hab damit schon 3 Sude gemacht und
es läuft gut und ist zeitlich auch eine Optimierung. Sogar ein Weizen hab
ich so mit einer Kombi gemacht und es war ein prima Bier, was man daran
merkt, dass es schon vergriffen ist.
Nach anfänglichen Schwierigkeiten ist die Box auch komplett dicht!
-- Nachtrag --
Um aber deine Fragen noch etwas genauer zu beantworten:
Ich nutze diese Box und die Läuterhexe statt Panzerschlauch. Die Box hat keinen
Ablauf. Hab das Loch selber gebohrt und es war echt einfach. Ich bin
ansonsten kein Handwerker
Die Hexe passt perfekt in die Box. Bilder findest du in dem angegebenen
Beitrag. Die Hexe liegt komplett am Rand entlang aber das Läutern damit ist
eine Wucht!
[Editiert am 5.11.2013 um 14:19 von omitz]
____________________ "Bier wird es immer!"
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Rezepte und Sudliste auf: http://braukommune.com
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.11.2013 um 15:24 |
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Nimm lieber einen 25L Thermoport! Der hat schon einen Hahn eingebaut. Mit
Panzerschlauch das perfekte Läutergefäß. Ich habe so ein Teil und mache
darin auch Singel-Step bzw. Dekoktion. ____________________
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Antwort 5 |
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Member Beiträge: 79 Registriert: 9.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.11.2013 um 15:53 |
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Danke erstmal!
Den Thermo25 hatte ich auch schon im Auge ist aber über meinem Budget. Habe
außerdem Lust zu werkeln und die Möglichkeit der von omitz beschriebenen
Kombirast ist natürlich auch was feines
(Obwohl, das geht beim Thermo wahrscheinlich auch )
@omitz: was sind denn das bei deiner Konstruktion für zoll-Größen ? Weißt
du das zufällig noch?
Hast du zwischen dem T-stück der Läuterhexe und dem bronzefarbenen
Rohrstück (das wenn ich das richtig vestehe im Zwischenraum sitz) keine
Dichtung oder ist die nur nicht auf der Abbildung?
Mein Hauptproblem wäre dann nämlich auch nur die genaue Bezeichnung der
verbauten Stücke, damit ich die online bestellen kann.
Danke für die schnelle Hilfe! ____________________ Gruß vom Gruemmel
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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen,
der Hopfen ist das Beste, was die Natur zu bieten hat.“
(G. Thömmes)
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Antwort 6 |
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Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.11.2013 um 09:02 |
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Sorry, für das späte Feedback
Also im Grunde steht alles in diesen Beiden Beiträgen:
Mein Umbau bis zum ersten Bier
Allgemein zur Läuterhexe
Schau dir bei dem zweiten Fred Antwort 132 an. Da hat mir der Brauwolf
genau den Aufbau erklärt. Das war hilfreich. Ebenso habe ich ja alles mit
Bildern dokumentiert.
Ich würde dir definitiv zur Hexe raten. Etwas teuere als ein Panzerschlauch
aber du musst nix selber machen und das teil ist einfach top! Ich könnte
damit in unter 1 Std. läutern.
Dieses Teil aus Bronze ist eine Hahnverlängerung. In meine Box hat eine
22mm Verlängerung genau die Breite. Diese Hahnverlängerung geht von 1/2 auf
3/4 Zoll. Du brauchst dann noch ein Zwischenstück zum Hahn. Ich habe alles
im Baumarkt um die Ecke bekommen. Am besten bestellst du die Hexe und gehst
dann in den Baumarkt mit dem Aufbau aus dem Beitrag. Dann findet sich das
ganz schnell. Neben der Box und der Hexe brauchst du 2 Teile und halt einen
Hahn.
Ich habe erst von aussen nach innen gebohrt, so dass diese Hahnverlängerung
rein passt. Dann habe ich von ihnen kleiner gebort, so dass die Hexe ran
passt. Wichtig: Die Dichtung muss nach innen statt wie im Aufbau der Hexe
nach außen. Bei mir war es erst nicht ganz dicht. Aber nach mittlerweile 3
Suden kommt da nix mehr durch.
Der ganze Bohren hat bei mir 20min gedauert und dann etwas fummeln mit
Tape, damit es halt dicht wird. Teste das mal mit Wasser. Der Umbau ist
echt einfach und dann erfüllt das Ding seinen Zweck. Die Box hält auch die
Temp für eine Stunde.
Ich bin handwerklich keine Grösse und habe das hinbekommen!
Viel Erfolg! Und berichte!
[Editiert am 6.11.2013 um 09:03 von omitz]
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Antwort 7 |
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Member Beiträge: 79 Registriert: 9.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.11.2013 um 09:17 |
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Ja perfekt!! jetzt habe auch ich das kapiert!
Danke auch an Brauwolf für die graphische Darstellung!
Die Läuterhexe klingt natürlich verlockend spannend
Da ich allerdings eine komplette Anlage besitze und nur aus Platzgründen
hier in der kleinen Mietwohnung in der Kühlbox läutern will liegt mein
Hauptaugenmerk darin was kostengünstiges zusammenzuschustern.
Und da ich nen Panzerschlauch habe werde ich erstmal versuchen dan
unterzukriegen.
Vielleicht kann ich sogar auch einfach den Hahn vom 70er Thermopot nehmen,
das sähe dann lustigerweise genauso aus wie Brauwolf das provisorisch
zusammengebaut hat
Ich werde berichten! Vielen Dank für die ausführlichen Antworten omitz!
____________________ Gruß vom Gruemmel
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(G. Thömmes)
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Antwort 8 |
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Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 14.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 14.12.2013 um 12:02 |
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Hallo miteinander,
eine schöne Sache das mit der Läuterhexe in der Kühlbox, finde ich. Deshalb
wollte ich diese Konstruktion jetzt auch mal in Angriff nehmen und hab
schon die Läuterhexe und die Kühlbox. Ein Reduzierstück hohle ich mir heute
aus dem Baumarkt. Der Einfachheit halber hatte ich folgende Konstruktion
vor:
Kühlbox mit Läuterhexe|Dichtung und Hahnverlängerung 1/2 Zoll|Dichtung,
evtl. Unterlegscheibe, mitgeliefertes Reduzierstück auf 3/4 Zoll und
Plastikhahn vom einem Gäreimer
Habe ich bei dieser Konstruktion irgendwas übersehen?
Meine Frage ist jetzt aber: wie kann ich es realisieren in die Innere Wand
der Kühlbox ein Loch mit einem geringeren Durchmesser zu bohren als in die
Isolierung und äußere Wand (So hatte ich die Konstruktion zumindest
verstanden)...
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Antwort 9 |
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