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Autor: Betreff: Craft Biere in Suedhessen/Bergstrasse? Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 12.11.2013 um 17:10   Werde in zwei Wochen zu einem Familienbesuch nach Deutschland kommen. D.h. an die suedhessische Bergstrasse. Sind hier ein paar Suedhessen, die mir sagen koennen ob es im Raum Lorsch, Bensheim, Heppenheim, Buerstadt ein paar Getraenklelaeden gibt, die eine Auswahl an Craftbieren haben? Speziell bin ich an Bieren von kleinen deutschen Hausbrauereien, Bier Manufakturen und wie die sich sonst nennen interessiert. Meine Eltern kenne sich da nicht aus, und die ueblichen Getraenkemaerkte hatten bei meinem letzten Besuch vor zwei Jahren ausser den ueblichen Bieren von Schmucker, Eichbaum, .... nichts zu bieten. Bin fuer jeden Tip dankbar. Ps. Die neue Brauerei in Lorsch kenne ich. Danke und Gruss aus Texas. Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2013 um 17:16   http://www.braukunstkeller.de ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 1 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2013 um 17:18   Hier gibt es was aus dem Getränkemarkt. Ganz gute Auswahl. http://www.maruhn.de/main/main.htm ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 2 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2013 um 17:23   Hi, dann solltest Du unbedingt die Fa. Maruhn besuchen. Findest Du im Süden Darmstadts. Aber Vorsicht, nur eine bestimmte Menge Geld einstecken sonst kommst Du in den Kaufrausch. http://www.maruhn.de/main/main.htm Guten Sud Henner edit: Maruhn bezeichnet sich als den größten Bier- und Mineralwassermarkt der Welt. Sch... ,Waconia war mal wieder schneller. [Editiert am 12.11.2013 um 17:28 von Hesse] ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 3 Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 12.11.2013 um 19:13   Danke. Das mit Maruhn hoert sich nicht schlecht an. Der liegt wohl gleich neben der DB Haltestelle "Eberstadt". Wollte mir naemlich keinen Mietwagen nehmen. Da koennte ich ja kurz aussteigen, wenn ich mit dem Zug von Frankfurt komme. Falls ich noch Platz im Koffer habe. ;-) Wollte naemlich selber evt selbstgebrautes IPA mitbringen. Und die Biere des Braukunstkellers hoeren sich auch lecker an. Muss unbeding ein "IPA made in Germany" probieren. Das koennte man mit einem Ausflug in den Odenwald verbinden. Und falls noch jemand einen Laden in Lorsch, Bensheim oder Heppenheim weiss waere das auch nicht schlecht. Als Ex-Lorscher wuerde ich sogar nach Einhausen fahren. Danke fuer die Tipps schon einmal Gruss Stefan Antwort 4 Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 12.11.2013 um 19:20   Habe gerade einmal auf der Webseite von Maruhn gestoebert. Die Auswahl ist wirklich nicht schlecht. Mit dem Zug wird das nix. Muss mich von den Eltern doch mit dem Auto vom Flughafen abholen lassen. Mit Zwischenstopp in Eberstadt. Und meinen Bekannten, die immer behaupten, das US Biere nach nichts schmecken wird dann erst einmal ein Sierra Nevada Bifgfoot vorgesetzt.... [Editiert am 12.11.2013 um 19:25 von Texastrooper] Antwort 5 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2013 um 19:23   Ja, Maruhn ist in der Tat knappe 80m vom Bahnhof weg. Ich bin aber überzeugt, dass du nach deinem ersten Besuch doch noch einmal mit einem Auto mit großem Kofferraum wiederkommst Cheers, Ruthard P.S.: du hast selbst schon gesehen, was auf dich zukommen wird Mein Tipp: Lasse die Geldbörse und die Kreditkarten bei deinen Eltern im Auto und nehme nur einen abgezählten Betrag mit in den Laden. Briefe deine Eltern vorher, um nichts in der Welt deine Geldbörse rauszurücken bevor ihr zuhause seid! R. [Editiert am 12.11.2013 um 19:27 von Brauwolf] ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 6 Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 28.11.2013 um 18:23   In Frankfurt gelandet und 30min spaeter stand ich bei Maruhn im Laden. Die Lage des Ladens ist perfekt, da er direkt an der Autobahnabfahrt Eberstadt liegt. Mann muss ja seine Prioritaeten richtig setzen. Der Laden hat wirklich eine immense Auswahl. Ich hatte das dieses Gefuehl: Als eingefleischter IPA Fan habe ich da nun einmal mit deutschen Pale Ales und IPAs eingedeckt. Ich hatte noch mehr studieren koennen, aber ich war total uebermuedet und seit ca. 25h auf den Beinen. Meine Konzentration war da etwas daneben. Bisher probiert: Hopfenstopfer: Nicht besonders. Pale Ale ohne viel Geschmack. Mir fehlt da der typische Citrus/Grapefruit Geschmack der US Aromahopfen wie Cascade. Crew IPA - Ale Werkstatt: Nicht schlecht. Geht etwas in die Richtung eines Barley Wines. Aber mir ist es etwas zu malzig. Aber vom Hopfengeschmack sehr gut. Laguna IPA - Brau Kunst Keller: Einfach genial. Ein richtig gutes ausgewogenes IPA. Laut Etikett gebraut mit Cascade, Centennial und Chinook. Und das schmeckt man. Die gleichen Hopfensorten benutze auch. Allein das Bier ist schon ein Grund nach Michelstadt zu fahren. Die Anderen werde ich die Tage noch probieren. Vielen Dank nochmals fuer die Tipps. [Editiert am 28.11.2013 um 18:51 von Texastrooper] Antwort 7 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.11.2013 um 22:14   Da haben wir ja nicht zuviel versprochen Zitat: Laguna IPA - Brau Kunst Keller: Einfach genial. Ein richtig gutes ausgewogenes IPA. Laut Etikett gebraut mit Cascade, Centennial und Chinook. Und das schmeckt man. Die gleichen Hopfensorten benutze auch. Allein das Bier ist schon ein Grund nach Michelstadt zu fahren. Diese drei Hopfen sind bei mir am Wochenende auch dran, allerdings als Single Hops in drei Suden: brew24.com Irgendwann kommen die auch kombiniert in einen Sud, wenn ich die Geschmacksprofile im Griff habe. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 8 Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 30.11.2013 um 09:20   ich experimentier immer etwas. Von der 2013er Ernte habe ich nun Chinook, Cascasde, Citra und Amarillo zu Hause. Damit muss ich mir dann was einfallen lassen. ;-) Antwort 9 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2013 um 09:39   Falls noch Aktuell der Toom Getränkemarkt in Bensheim hat auch ab und zu eine kleine Auswahl. OK gegen den Maruhn kommt der net an ist ja klar. Aber dort habe ich auch schon Probierpakete gekauft, da ich dort öfters einkaufen gehe. Der liegt richtung Autobahn neben dem B1 Markt. PS: wenn du mal ein Bier trinken gehen willst gibt es noch das Burggrafbräu Bensheim-Zwingenberg. [Editiert am 30.11.2013 um 09:41 von engelchen1010] ____________________ Antwort 10 Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 4.12.2013 um 13:20   Beim Toom Getraenkemarkt war ich dieses Jahr noch nicht. Aber morgen wollen wir nach Michelstadt auf den Weihnachtsmarkt. Das wollte ich dann mit einem Kurzabstecher zum Braukunstkeller verbinden. Und am Freitag wollte ich noch einmal zum Maruhn. Ja beim Burggraf war ich vor zwei Tagen. Deren Schwarzbier ist lecker. Und beim Draiss in Lorsch war ich auch. Da kann ich von meinen Eltern aus hin laufen. ;-) Antwort 11 cosmophobia Posting Freak Beiträge: 789 Registriert: 3.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 14:27   Zitat von Texastrooper, am 4.12.2013 um 13:20 Aber morgen wollen wir nach Michelstadt auf den Weihnachtsmarkt. Das wollte ich dann mit einem Kurzabstecher zum Braukunstkeller verbinden. Na toll, würd ich auch gern. Wir sind am Samstag da, da haben die aber zu. [Editiert am 4.12.2013 um 14:28 von cosmophobia] Antwort 12 Texastrooper Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 12.12.2013 um 00:42   Der Weihnachtsmarkt in Michelstadt war schoen. Wie ich ihn von frueher in Erinnerung hatte. Das hatte ich mit dem Besuch mit des Braukunstkellers verknuepft. Das ist eigentlich nur ein zwei Mann Betrieb, der auf dem Gelaende der Brauerei Doerr braut. http://www.michelstaedterbier.de/unsere-brauerei/das-sudhau s Die zwei brauen dort quasi als "Untermieter", da die Brauerei Doerr nicht ausgelastet ist. Lassen extern in Flaschen abfuellen und kleben die Etiketten noch von Hand. Aber die drei Ales (1 Pale Ale und 2 IPAs), die sie im Moment haben sind wirklich lecker. Die Besten im Vergleich zu den anderen deutschen IPAs, die ich probieren konnte. 7 Flaschen davon sind nun mit mir heil in Texas angekommen und werden in den naechsten Tagen mit Hobbybrauer Freunden verkostet. Mehr ging leider vom Gewicht nicht. Insgesamt hat sich der Trip in Bezug auf Bier gelohnt: - Mein selbstgebrautes IPA hat sogar meinen Elten geschmeckt obwohl diese bisher noch nie ein IPA hatten. - Stoebern und Einkauf bei Maruhn - 3 Brauereipubs verkostet: Brauhaus Lorsch, Rathausbraeu Michelstadt, Burggraf Bensheim-Auerbach - 1 Brauereibesichtigung mit Einkauf. Dazu habe ich auch einmal wieder ein paar Jever getrunken, da man diese hier in Texas nicht bekommt. Und das Warsteiner Herb habe ich auch probiert. Ja mir schmeckt es. Aber es koennte noch herber sein. Der Rest der Zeit wurde der Familie und Freunden gewidmet. Meisst mit Bier oder Ebbelwoi... ;-) Antwort 13 cosmophobia Posting Freak Beiträge: 789 Registriert: 3.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2013 um 10:57   Zitat von Texastrooper, am 12.12.2013 um 00:42 - Mein selbstgebrautes IPA hat sogar meinen Elten geschmeckt obwohl diese bisher noch nie ein IPA hatten. Wie macht ihr das nur? Ich konnte meiner Familie nur ein "schmeckt komisch" entlocken. Naja, zumindest habe sie ihre flasche ausgetrunken. Antwort 14