Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 21:05 |
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Nach dem Reinfall mit dem Bierfest in Hannover...hättet ihr als Hobbybrauer
ein Bier im Kühlschrank das ihr ausschenken würdet?
Ich würde da meine Südstern Clone und das Weizen mit der 3068 Hefe
ausschenken :-)
Wie siehts mit euch aus? Bock, Pils, Milkstout, Red Ale, Dark Ale, IPA, Tap
x? Wir sollten doch eine sehr große Bandbreite im Forum haben!
Kirk
[Editiert am 20.12.2013 um 21:06 von Kirk1701]
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Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Posting Freak Beiträge: 1762 Registriert: 6.1.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 21:17 |
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Ich würde das von meinem Bieren anbieten was bisher einen breiten Zuspruch
fand und somit relativ mainstream ist.
Für wirkliche Bierfreunde kann man natürlich auch noch Spezialitäten bereit
halten.
Welches das von meinem Bieren sein könnte weißt du vermutlich schon.
P.S.
Was war das denn für ein Reinfall ?
Grüsse
Bernd
[Editiert am 20.12.2013 um 21:53 von BerndH]
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:04 |
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Ich hatte einen Bericht geschrieben...Bierfest Hannover.
Ich vermute dein Bock
Kirk ____________________
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:20 |
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Ich würde mein Standard-Helles ausschenken. Sicherheitshalber mit einem
schönen deutschen Hopfen gebraut.
Citra ist wahrscheinlich schon zu exotisch. Auch die Brewferm TOP könnte
manchem schon zu extravagant sein,
würde ich aber trotzdem nehmen. Ein klassisches Helles mit leichten
belgischen Fruchtnoten.
Kam bisher immer gut an.
____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und
hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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Antwort 3 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:28 |
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Ja klar :-)
Auf so ein Bierfest würden ja nicht nur so Freaks wie wir hinkommen :-)
Würde einer ein Samba Pale Ale mitbringen? Vielleicht könnte man damit ein
paar Informatiker aus Göttingen aktivieren
Kirk ____________________
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:43 |
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:46 |
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Samba? ____________________
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Antwort 6 |
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Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:50 |
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Antwort 7 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 22:57 |
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Ich dachte mehr auf Anspielung hierdrauf --> http://sambaxp.org/
Kirk ____________________
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 20.12.2013 um 23:08 |
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Antwort 9 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 23:12 |
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OK,
also ein SMB Bier!
Kirk ____________________
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nicht verfügbar, da es möglicherweise
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Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Antwort 10 |
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Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 19.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 23:20 |
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Irgendwas helles mit Styrian Goldings.
____________________ Gut Sud,
Moritz
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Antwort 11 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 20.12.2013 um 23:27 |
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Hast du ein Rezept dazu? Oder etwas im Kühlschrank?
Kirk ____________________
Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Antwort 12 |
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Senior Member Beiträge: 475 Registriert: 12.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 21.12.2013 um 00:17 |
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Im Sommer würde ich mein American Orange Wheat Beer ausstellen. Aber
vielleicht werden die enttauscht wenn die ein normalen Weizen erwarten.
Nächstes jahr will ich es nochmal brauen aber mit Magnum und Centennial
0,25 kg Barley Hulls (0,0 EBC)
2,50 kg Pilsner (2 Row) Bel (3,9 EBC)
2,50 kg Wheat Malt, Bel (3,9 EBC)
0,50 kg Munich Malt (17,7 EBC)
0,25 kg Wheat, Torrified (3,3 EBC)
50,00 g Mt. Hood [4,60 %] - Boil 60,0 min
50,00 g Cascade [7,30 %] - Boil 5,0 min
20,00 g Fresh Orange Peel, Sweet (Boil 5,0 mins)
1,0 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05)
____________________ Shenanigans
1.Secret or dishonest activity or maneuvering.
2.Silly or high-spirited behavior; mischief.
3.Doing something that would get you in trouble with your partner if she
knew you were doing it.
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Antwort 13 |
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