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Autor: Betreff: Geschichte zum ehemaligen Bierkartell in der Schweiz polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2014 um 09:52   Hoi zäme Bin vor kurzem auf den ziemlich ausführlichen und interessanten Wiki-Artikel gestossen: http://de.wikipedia.org/wiki/Bierkartell_(Schweiz) Man möge mir verzeihen, dass der eine oder andere dies alles schon wusste :-) Mathias vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2014 um 11:30   interessanter artikel, gut auch um ausländischen kameraden das ehemalige schweizer bierkartell zu erklären. zum glück ist dass inzwischen geschichte ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 1 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 22.1.2014 um 13:38   Sali zusammen Zu dem Thema auch sehr empfehlenswert: das Buch "Bier und wir" von Matthias Wiesmann über die "Geschichte der Brauereien und des Bierkonsums in der Schweiz". http://www.amazon.de/Bier-wir-Geschichte-Brauereien-Bierkon sums/dp/3039191934/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1390393793&sr=8-1&keywords=bier+u nd+wir Dass mir meine Frau dieses Buch letztes Jahr zu Weihnachten geschenkt hat war der zündende Funke der mich fürs Bier begeisterte und zum Heimbrauen gebracht hat. Sehr faszinierend auch wie dargestellt ist, dass vor dem 2. Weltkrieg fast jedes Dorf in der Schweiz seine eigene Brauerei hatte und diese Vielfalt dann mit dem Kartell nach und nach total zerstört wurde. Und jetzt entstehen wieder überall kleine Craft-Breweries. Das ist mal Geschichtsunterricht der mich interessiert! Gruss Andy Antwort 2 polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2014 um 13:55   @Andy: habe ich mir auch noch gedacht, ob ich das explizit erwähnen soll. Der ganze Wiki-Artikel verweist bei den Quellen auch fast ausschliesslich auf das Buch ;-) Lg Mathias Antwort 3 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 22.1.2014 um 15:10   @ Mathias: wie man an deinem Profilbild sieht trauerst auch du den eingegangenen Brauereien nach... Antwort 4 polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2014 um 15:37   Jup :-( Antwort 5