ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 4 von 4   «  1  2  3  4  »

Autor: Betreff: Biertausch-Stammtisch Dortmund und mittleres Ruhrgebiet tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 14:36   Moinsen, ja, ich wär natürlich gerne dabei gewesen, kollidierte aber leider mit einem schon länger stehenden Termin... Gerd, nix für ungut, aber genau diese ewige Bewerterei finde ich weiterhin nicht wirklich gut. Ich kann denjenigen, der sein Bier nicht auspacken wollte sehr gut verstehen. Vermutlich wird er nächstes Mal gar kein Bier mitbringen, wenn es auch noch um Bewertungen geht. Ich bin der Meinung, dass es bei solchen Treffen vornehmlich um den Erfahrungsaustausch geht und darum, lecker Selbstgebrautes einfach mitzubringen und zu probieren. Dass da natürlich unterschiedliche Geschmäcker dabei sind, ist klar. Aber jeder neue und jeder Brauanfänger sollte einfach seine Biere mitbringen und fertig. Meiner Meinung nach wird dadurch die ganze Angelegenheit deutlich entspannter und lockerer, ohne befürchten zu müssen, dass es bei der "ernsthaften" Verkostung möglicherweise auf dem letzten Platz oder irgendwo ganz hinten landet. Es wäre schade, wenn sich dadurch Mitbrauer abbringen lassen würden, ihr Homebrew zu präsentieren oder überhaupt erst zu kommen, nach dem Motto: Nee, mein Bier ist eh nicht gut genug. Viele Grüße Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 75 Antonius Posting Freak Beiträge: 518 Registriert: 18.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 14:41   Jo das war mal ne Reise wert. Es war richtig schön euch kennen gelernt zu haben. Und eure super Kostproben Bis zum nächsten mal..... MvG Antonius ____________________ Als ich von den schlimmen Folgen des trinkens laß gab ich sofort das lesen dran. Antwort 76 Antonius Posting Freak Beiträge: 518 Registriert: 18.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 14:53   @Tauroplu Hallo Michael. Ja schade das du nicht konntest. Das mit der Bewertung hast du falsch verstanden. Keiner hatte Angst sein Bier zu presentieren, und das muste auch keiner. Es war nur so das wir direkt nach einer Klasse Hopfenstopferbombe vom Harald ein ,ohne jeden Zweifel,ebenso leckeres Kellerbier vom Dominik hatten das dann aber wie Glattwasser ankam. Und aus dem Zusammenhang herraus wollten wir beim nächsten mal die Reihenfolge der Verkostung ein wenig lenken. Hoffe du bist dann nicht verhindert. MvG Antonius ____________________ Als ich von den schlimmen Folgen des trinkens laß gab ich sofort das lesen dran. Antwort 77 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 15:09   Aaaaah, dann bin ich ja beruhigt ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 78 Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 15:31   Meine Frau hat noch gesagt. "Guck' mal die Fotos, das sind alles Biertrinker, und keiner hat einen Bauch, nur du." No comment. Harald ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Antwort 79 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 15:51   Ähm...haben wir nicht alle Bäuche? ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 80 Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 17:20   Der Eine mehr, der Andere noch mehr! ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Antwort 81 bromfiets Senior Member Beiträge: 364 Registriert: 15.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 18:18   Also, beim nächsten Mal bin ich auf jeden Fall dabei. Gabs schon erste Planungen für den zweiten Stammtisch am gestrigen Abend? ____________________ Groetjes Ferdi Besucht doch mal: borsigblog.de // Männerabend - Die Serie // Sudhaus13.de Antwort 82 Braujuenger Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 11.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2014 um 19:18   Hallo, also mein Kellerbier Glattwasser???? Zum Glück nicht, aber über die Verkostungsreihenfolge musste ich auch noch mal nachdenken, da waren wir wohl alle zu sehr gespannt die Biere der anderen zu testen und unser eigenes zu präsentieren und dazu "endlich" einmal eine "Expertenmeinung" zu bekommen. Es war eine tolle Runde und viele schöne und informative Gespräche. Ich bin auch für eine Wiederholung! - Und Gerd, Danke für die Einblicke in deine Brauerstube! - Grüße Dominik Antwort 83 xerna Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 21.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2014 um 10:29   Hallo, danke euch allen für den netten Abend in meiner Heimatstadt und euren Kostproben ! Danke dir Gerd, für die tolle Organisation. Freue mich schon sehr auf ein weiteres Treffen ! Michael Antwort 84 Tim Senior Member Beiträge: 231 Registriert: 18.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.3.2014 um 10:44   Hallo zusammen, sehr schade, daß ich nicht dabei sein konnte, aber krankheitsbedingt war (und ist auch noch) leider nichts zu wollen. Um so interessierter wäre ich an einem zweiten Treffen. Käme dazu der Mai in Frage oder besser der Spätsommer/Frühherbst (wenn die Sommerurlaubs-Saison sich wieder dem Ende neigt)? Schöne Grüße und: toll, daß es geklappt hat! Tim [Editiert am 2.3.2014 um 10:44 von Tim] ____________________ Wenn Du einen Onkel hast und der braut gutes Bier, sieh zu, daß er Dich leiden kann, sonst trinkt er 's ohne Dir! Antwort 85 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2014 um 12:23   Mai wäre sicherlich ganz günstig,da deutlich vor der Urlaubssaison. Vielleicht wieder am letzten Freitag im Monat!? Allerdings folgt dann am Wochenende ein Pflichttermin: http://www.braustelle.com/festival-der-bierkulturen-2014.ht ml Aber als Einstieg in ein Beerweekend... Wenn es keine anderen Vorschläge gibt könnte ich Unna noch mal anbieten. Gruß Gerd [Editiert am 4.3.2014 um 12:24 von tremonius] ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 86 Tim Senior Member Beiträge: 231 Registriert: 18.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2014 um 12:44   Mhh, am Tag davor ist Vattertach. Klassisches BrückenWE. Wäre es vielleicht sinnvoller den Freitag eine Woche vorher (23.5.) zu nehmen? Oder, weil beim letzten Mal danach gefragt wurde, den Samstag, 24.5.? Lindenbrauerei fände ich gut (war ja immer noch nicht da ), bin aber selbstredend offen für alles andere. ____________________ Wenn Du einen Onkel hast und der braut gutes Bier, sieh zu, daß er Dich leiden kann, sonst trinkt er 's ohne Dir! Antwort 87 Reinoldus Member Beiträge: 71 Registriert: 10.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2014 um 13:41   Zeit habe ich an allen Terminen. Der Samstag würde mir aber am besten passen. ____________________ 500 Jahre Reinheitsgebot,und du willst da Cola rein kippen? Antwort 88 Braujuenger Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 11.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2014 um 20:40   Guten Abend, Mai ist bei mir erst mal nicht verkehrt allerdings ist das Christi-Himmelsfahrst-Wochenende bei mir nicht so passend. Samstag als Termin finde ich auch eine gute Alternative. Viele Grüße Dominik Antwort 89 xerna Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 21.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2014 um 22:40   Wenn ich den Termin rechtzeitig weiß ( wegen Schichtarbeit) , gerne im Mai oder wann auch immer ! Gerne natürlich wieder in meiner Heimatstadt Unna Viele Grüße Michael Antwort 90 Gartenbrauer Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 28.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2014 um 13:17   Ich habe auf mehrfachen Wunsch eines einzelnen Herrn die Rezepte meiner beim Treffen verkosteten Biere bei "Maische Malz und Mehr" eingestellt. Als da waren: Cascadian Angel - Lagerbier, amerikanischer Art, mit Cascade gestopft Onkel Willi - Rauchbier Harald ____________________ Bier, Bier, Bier, Bier, Bier, du hast immer nur Bier im Kopf. Zitat: Ehefrau Antwort 91 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2014 um 13:26   Danke,Harald! Gruß Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 92

Seite 4 von 4   «  1  2  3  4  »