Nabend zusammen!
Ich plane meine in letzten Fühling fertig gestellte Anlage zu erweitern.
Und um den Link zum Raspberry nicht zu verwessern fange ich einen neuen
an.
(meine diesen hier
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre
ad&tid=17573 )
Was dazu kommen wird ist mal ein Rührwerk und eine Gegenstrom Kühlung.
An sich erst mal nix wozu man das Raspberry braucht. Aber mir ist so einer
in die Hände gefallen aus nem anderen Projekt wo der leider zu schwach ist
auf der Brust.
Und tada... endecke ich WebMesh 2.0 (siehe Link oben)
Anbindung Rührwerk sehe ich weniger ein Problem. Das wird elektrisch und so
sehe ich da weniger ein Problem.
Aber bei der Befeuerung des Kessels sehe ich Probleme, denn hier nutze ich
Gas.
Ich würd die Steuerun meiner drei Brennkreise manuell erledigen. Da es fast
300l sind im Kessel sind auch die Temp-Schwankungen gering genug das ich da
ne feste ON/OFF Schaltung für ausreichend halte.
Was ich also moment suche ist ein elektrisch steuernbares Ventil für die
Gasbuddel und Pilotflammen für die drei Brenner-Ringe.
Also via Steuerung nur Gas-marsch oder Gas-stopp regeln und zwangszündung
via der Pilotflammen.
Pilotflammen würd ich einfach über nen gesonderten Druckminderer und oder
manuellem Regelventil einstellen.
Als zweite Frage stelle ich mir grad wie ich den Temperaturfühler
installieren soll. Einfach im Deckel am Rand positionieren wo es dem
Rührwerk nicht im Weg ist oder mitten im Rührwerk und das Rührwerk nicht
100% im Kreis drehen zu lassen (Kabel wickel) sondern nur so 90-120 Grad im
Kreis hin und her zu bewegen.
So das mal meine geistige Einmaische hoffe ihr könnt mit dem Malz was
anfangen.
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