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Autor: Betreff: Weck 14A brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 10:06   Um meine Braugänge komfortabler zu gestalten, habe ich mir zu meinem Silvercrest noch einen Weck 14A Einkocher zum Hopfenkochen gekauft. Nun der erste Probelauf: Bei 95°C macht die Krücke trotz Entsaftereinstellung schlapp! Wenn der Brautag schon so beginnt... Don Laurion Member Beiträge: 98 Registriert: 10.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 10:13   Das Problem hatte ich mit meinem Einkocher auch,isolieren mit isomatte war aber nur die halbe Miete da das Gerät zu zeitig abschaltet.Schuld ist ein Hitzestau im Unterteil.Ich habe unten einen Lüfter von einem PC Netzteil eingebaut.Jetzt kocht es anstandslos auch längere zeit durch. Gruß Stefan Antwort 1 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 11:29   Von einem Einkocher mit Entsaftungsstufe habe ich mir ehrlich gesagt mehr versprochen. Der sollte m.E. 100°C auch ohne Bastelei können. Da er sich erst bei 90°C wieder eingestellt hat, wird der Weck wegen Unfähigkeit entlassen und wieder zurückgeschickt. Mal sehen, ob es der nächste besser kann. Gebraut wird heute dann eben mit nur einem Kocher. Don Antwort 2 Amarillobrillo Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 26.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 11:32   Hi, ein Tauchsieder leistet hier gute Dienste... LG Uwe ____________________ "Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will." (Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann) Antwort 3 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 11:59   Zitat von Amarillobrillo, am 3.2.2014 um 11:32 Hi, ein Tauchsieder leistet hier gute Dienste... LG Uwe Auf eine der beiden vorgeschlagenen Lösungen wird es dann wohl hinauslaufen. Aber mehr als 95°C in der Entsafterstufe sollten dennoch möglich sein. Mein Silvercrest schafft 100°C und sanft wallende Kochung. Vom Weck hatte ich mir noch mehr versprochen. Don Antwort 4 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 12:14   Hallo! Schick den Einkocher zurück und lass ihn dir umtauschen. Mein Wat 14A kocht auch ohne Bastelei problemlos. Wahrscheinlich hast du ein Montagsmodell bekommen. Ciao Basti ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 5 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 12:28   Danke Basti! Das wollte ich hören! Viele Grüße Don Antwort 6 Bitti Senior Member Beiträge: 191 Registriert: 11.5.2011 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 14:47   Hi Habe einen Weck WAT14 mit Styroporheizungsfolie isoliert, und der kocht auf Entsaften auch problemlos durch(auch ohne Isolierung) ____________________ Gruß Bitti Antwort 7 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 15:06   Das bestärkt mich in der Meinung, dass hier etwas nicht so funktioniert, wie es soll. Ich werde berichten, ob das Ersatzgerät besser ist. Don Antwort 8 Ricard0 Member Beiträge: 69 Registriert: 6.5.2013 Status: Offline erstellt am: 3.2.2014 um 17:00   @ brewhaha Ich habe mir im Januar auch zwei Weck WAT 14a bei Amazon gekauft. Seit fast einem Jahr habe ich einen Weck WAT 14 (ohne A), der würde wahrscheinlich so lange kochen bis das Wasser komplett verdampft ist. Die beiden WAT 14a schalteten sich jedoch während des Kochens ab und erst etwa 10 min später wieder an. Dabei habe ich diese noch nicht isoliert und außerdem standen sie mit genügend Seitenabstand zu anderen Gegenständen. Also beide zurück zu Amazon und einen Tag später die neuen da gehabt. Testlauf mit Wasser und siehe da... schalten sich wieder ab. Habe dann einen der Neuen und meinen Alten aufgeschraubt und mir angesehen. Der Überhitzungsschutz ist jeweils anders konstruiert. Also bei Weck angerufen und denen das Problem erklärt. Die meinten, dass das Ding sich nicht abschalten darf und ich die denen Mal zuschicken sollte. Also tat ich das und erhielt 5 Tage später zwei Austauschgeräte (andere Charge, da ebenfalls anderes Design). Einen davon habe ich wieder aufgeschraubt. Sieht jetzt so aus wie bei meinem alten WAT 14. Ich kann dir gerne die Telefonnummer der "Werkstattsabteilung" per PN zukommen lassen. Ansonsten schraub' deinen doch auch mal unten auf und sieh dir den Überhitzungsschutz an (nur ansehen und dann wieder zuschrauben, nix daran machen ). Der richtig funktionierende ist rund, der übermotivierte war in länglicher Stabform. Gruß Ricardo Antwort 9 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2014 um 17:13   Ich finde toll, wie sich dieses Thema entwickelt. Das ist ja ein völlig neuer Aspekt. Ich bin momentan mit meinem Weizenbock beschäftigt, werde aber heute abend den Weck mal aufschrauben. Über die Servicenummer würde ich mich freuen. Danke, Ricard0 Don Antwort 10 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2014 um 20:05   So, ich habe meinen Weck 14A mal vorsichtig aufgeschraubt. Da haben wir nun was rundes und etwas in Stäbchenform. Don Antwort 11 Ricard0 Member Beiträge: 69 Registriert: 6.5.2013 Status: Offline erstellt am: 4.2.2014 um 20:10   Jap, so sahen meine auch aus (die, welche nicht nach unserer Vorstellung funktionierten ). Ich vermute, dass das Weck Logo unifarben rot in Form von Lack aufgebracht ist? Meine Austauschgeräte haben da nun einen zweifarbigen Aufkleber. Antwort 12 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2014 um 20:16   Stimmt, das Logo ist lackiert. Ich werde mich morgen mal an die Servicenummer wenden. Vielen Dank! (Schade, dass die Erdbeere jetzt nur noch ein Aufkleber ist) Don Antwort 13 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2014 um 14:51   Habe heute den Weck als "repariert" zurückbekommen, ein Aufkleber mit einer 101 prangte auf dem Topf. Der Topf erreicht 100°C auf der Entsafterstufe, danach schaltet er ab und die Temperatur muss auf 89°C sinken, bevor er sich wieder einstellt! Wallende Kochung ist so nur für max 10 Minuten möglich. Danach erfolgt eine Pause von 10 Minuten, bevor er wieder anfängt zu kochen. Das ist für mich nicht akzeptabel. Ich schicke das Gerät nunmehr als defekt an Amazon zurück. [Editiert am 22.2.2014 um 14:53 von brewhaha] Antwort 14 Ricard0 Member Beiträge: 69 Registriert: 6.5.2013 Status: Offline erstellt am: 22.2.2014 um 15:47   Kannst du mal bitte in die Elektrik schauen ob nun das andere Thermostat verbaut ist? Ich muss gestehen, dass ich meine neuen noch nicht ausführlich getestet habe. Ich bin davon ausgegangen, dass es mit dem neuen Thermostat nun geht. MfG Ricardo Antwort 15 brewhaha Member Beiträge: 84 Registriert: 19.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2014 um 16:51   Scheint der gleiche Fühler zu sein wie vorher. Die Erdbeere ist auch lackiert. Sie haben mir aber meiner Meinung nach einen anderen Kocher geschickt, die Erdbeere ist oben abgeschabt, die Füße des Kochers haben Kratzer (bei mir stand er nur auf einer sauberen Küchenarbeitsplatte) und ich habe nach dem Kochen eben braunen Dreck aus dem Kocher gewischt. Ich hatte ihn damals nur mit Wasser getestet. Positiv: Amazon nimmt ihn zurück, obwohl die 30 Tage Rückgabefrist abgelaufen ist. Da mein Darth Vader wallend kocht, bestelle ich mir lieber noch einen davon. Ich hatte mir von dem Weck eine lebhaftere Kochung versprochen, die hatte er auch, aber nur für 10 Minuten. Gruß Don Antwort 16 Ricard0 Member Beiträge: 69 Registriert: 6.5.2013 Status: Offline erstellt am: 22.2.2014 um 19:18   Stimmt, das ist wieder der gleiche Überhitzungsschutz. Ich hatte ja auch erst zwei Silvercrest. Beide haben es nicht geschafft, bis zur Max-Markierung mit Wasser gefüllt, zu Kochen. Ich bin mit dem Weck sehr zufrieden, wenn er sich nicht abschaltet. Der kocht auch ohne Isolierung mit leichter Wallung. Mit Isolierung könnte man es, mit etwas Fantasie, als sprudeln bezeichnen. Antwort 17