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Autor: Betreff: Wo kann ich in der Schweiz Hopfen zum selber anbauen kaufen? CaptKNC Gast erstellt am: 6.2.2014 um 08:18   Hallo zusammen Anstatt immer auf Pellets zu setzen, wollte ich dieses Jahr mal den Aromahopfen selber anbauen. Weiss jemand, wo man in der CH Setzlinge oder Samen für Hopfen erhält? Und nicht nur Zierhopfen... Grüsse polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 10:38   Würd ich auch gerne wissen /ABO Antwort 1 Wegwieser Member Beiträge: 53 Registriert: 21.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 11:34   Das hab ich mich auch schon gefragt! Habe bisher nur deutsche Angebote gesehen, z.B. eickelmann.de (Leider haben die die Sorten die mich am meisten interessieren auch gerade nicht im Angebot...) Bei Baldur.ch gibts Hopfen, allerdings sieht das eher nach Deko-Hopfen aus, ohne Angabe von Geschmack oder Alpha werte. Also: ich werde auch weitersuchen. Bis dahin; wie sieht der Plan aus: Gerüst für die Hopfen bauen? An der Fassade hochziehen? Da ich selber bisher nur einen Balkon habe, plane ich mal in Eimern, am Balkongeländer hochziehen. (und suche nebenher noch einen Garten, falls jeman in Zürich das liest....,-) Antwort 2 Wegwieser Member Beiträge: 53 Registriert: 21.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 11:40   Nun eine kurze google Suche gemacht: Der Schlatthof baut Hopfen an, die können evtl mit nett nachfragen auch Rhizome liefern: http://www.schlatthof.ch/hopfen.html Oder Hopfentropfen: http://hopfentropfen.ch/catalog/product_info.php?products_id= 99&osCsid=ld2k59aglff16om3t1cr6hjni0 Kenne beide Betriebe selber nicht. Antwort 3 highlander Member Beiträge: 98 Registriert: 1.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 11:44   Sali zäme, evtl. liefert dieser Händler in die Schweiz. Sind zumindest interessante Sorten. Per Luftpost sollten die Pflanzen das überleben. Grüße highlander Antwort 4 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 11:58   Sälü zäme, ich habe Hopfen bei http://willingham-nurseries.co.uk/hop3.html und http://www.eickelmann.de/Hopfen-Shop/ gekauft. Hat beides wunderbar geklappt und die Pflanzen wachsen prächtig im Berner Boden Cheers, Samuel ____________________ eurekabrewing.wordpress.com Antwort 5 polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 12:16   Wann in etwa pflanzt man den eigentlich? Antwort 6 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 6.2.2014 um 13:07   Ich habe einen Setzling in der Gärtnerei der Kartause Ittingen gekauft. Die wussten dort leider nicht welche Sorte es ist, ich gehe aber davon aus dass es einer der beiden Hopfen im Ittinger Klosterbräu ist. (Tradition oder Perle). Muss mir aber schon mal noch einen Cascade oder so bestellen! Gruss Andy Antwort 7 Wegwieser Member Beiträge: 53 Registriert: 21.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 15:24   Polaxis: gepflanzt wird im Frühling, alles weitere hier http://www.eickelmann.de/Hopfen-Shop/info/Wissenswertes.html< /a> Andy; Kartause Ittingen ist ein guter Tipp, die werd ich mal anfragen. An den Schlatthof habe ich auch bereits ein Mail geschrieben, mal abwarten, ich lass es Euch wissen, evtl können wir gleich eine Sammelbestellung machen.. [Editiert am 6.2.2014 um 15:31 von Wegwieser] Antwort 8 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 6.2.2014 um 15:36   @ wegwieser: Da wär ich sicher für einige Setzlinge dabei! Soviel ich mal auf der Homepage vom Schlatthof gesehen habe pflanzen die neu auch Cascade an, früher war anscheinend nur Perle. Aber verkauf ab Hof nur kiloweise, soviel brauch ich dann auch wieder nicht! Gruss Andy Antwort 9 Horsti Posting Freak Beiträge: 615 Registriert: 26.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 17:14   Zitat von polaxis, am 6.2.2014 um 10:38 Würd ich auch gerne wissen /ABO Schau mal, was dir im Sortiment von Eickelmann gefällt, dann kann ich es dir vor der.nächsten Bierprobe bestellen (solange die Schweiz die Einfuhr von Hopfen genehmigt :-P ). ____________________ Facebook-Seite meiner "Brauerei" Antwort 10 dudeldei Member Beiträge: 63 Registriert: 29.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.2.2014 um 22:01   Ich hab beim Lubera.ch einen Zwerghopfen bestellt. Bin in einer Wohnung mit Garten und kann nicht so toll acht Meter Stangen aufstellen, da haben die Nachbarn oberhalb ein Problem. Im zweiten Jahr ist er auf 3,5 m Höhe gekommen, Ausbeute 50g getrocknet, Alpha unbekannt - das wird die Challenge. Klein aber oho, der Gimli: http://www.lubera.com/ch/shop/zwerghopfen-gimli_produkt-15003 19.html =) Georg ____________________ ****** Winterpils (wird getrunken) Rauchbier (wird getrunken) "Red Orange" (in Planung) Antwort 11 chixxi Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.2.2014 um 08:19   Darf ich mir dazu zwei Fragen erlauben: - Wenn man Setzlinge bestellt, bekommt man dann weibliche oder können das auch männliche Pflanzen sein? - Wächst Hopfen auch einem Geländer entlang oder nur in die Höhe? Antwort 12 Wegwieser Member Beiträge: 53 Registriert: 21.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.2.2014 um 15:03   Chixxi, da die Setzlinge Rhizome (Wurzelteile), also Klone sind, sollten sie das selbe Geschlecht, wie die Mutterpflanze sein. Bei den klassischen Kulturhopfen Lieferanten gehe ich mal von Weibchen aus, bei den Deko-Hopfen aus den Gartencenter würd ich evtl. noch zur Sicherheit nachfragen. Der Hopfen wächst in die Höhe, aber auch allem entlang, was da steht. Ich hab mal ein youtube Video gesehen, in dem einer ein voriges Rhizom am Gartenzaun gepflanzt hat. Im Herbst war der Zaun auf einer Breite von ca 15Metern überwuchert. Ist dann wahrscheinlich auch einfacher zum ernten, wenn nicht so hoch oben. Allerdings habe ich mittlerweile etwas Angst auf meinem Balkon anzupflanzen, wenn schon der "Zwerg"Hopfen Gimli von oben so wuchert wird von meinem Balkon nichts mehr zu sehen sein... Antwort 13 chixxi Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.2.2014 um 15:49   @Wegwieser: Danke für die schnelle Antwort! Gut, dann werde ich mir im März wohl von http://hopfentropfen.ch/ zwei Setzlinge kommen lassen, bei diesem sind zumindest Art und Alpha bekannt. Bin gerade umgezogen und suche eine Pflanze um das scheussliche Geländer um meine Dachterrasse (ca 20-30 Meter Geländer) überwuchern zu lassen, da passt der Hopfen perfekt! Eine andere Option wäre eine Sammelbestellung in Deutschland... Edit: www.hopfentropfen.ch hat bestätigt dass es sich bei den Setzlingen 100% um weibliche Klone handelt. Zusätzlich wurde empfohlen ca. Mitte März aus zu Pflanzen. [Editiert am 13.2.2014 um 14:20 von chixxi] Antwort 14 wannenbraeu Senior Member Beiträge: 205 Registriert: 9.10.2012 Status: Offline erstellt am: 3.3.2014 um 14:11   Hallo Vielen Dank für die Links. Ich bin bald stolzer Besitzer eines Prima Donna Zwerghopfens. Fuggles und Northern Brewer bekommt mein Papa :-) Ich hoffe, das die auch schön wachsen. Vielleicht gibt's ja ein grün gehopftes Weihnachtsbier. :-) Bestellt habe ich bei Willingham Nurseries. Gruss Antwort 15 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2014 um 17:13   Zitat von highlander, am 6.2.2014 um 11:44 Sali zäme, evtl. liefert dieser Händler in die Schweiz. Sind zumindest interessante Sorten. Per Luftpost sollten die Pflanzen das überleben. Grüße highlander Moin, weiß ja nicht wie es in der Schweiz aussieht. Hopfen aus Übersee darf man in D wegen etwaiger Pflanzenkrankheiterreger jedoch nicht (oder nur mit entsprechend aufwändiger Prüfung in D?) einführen. Sonst gibts in USA ja tolle Sorten. Aber bei den guten Hopfen, die heimisch sind....... ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 16 BierzunftWehntal Newbie Beiträge: 2 Registriert: 2.4.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2014 um 19:59   Hoi Zäme, ich habe bei hopfentropfen.ch bestellt. Familie Reutimann bietet Magnum, Perle und Hallertau Mittelfrüh an. Die Lieferung sollte diese Woche kommen, bin gespannt. Antwort 17 zcarm2014 Member Beiträge: 59 Registriert: 10.4.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2014 um 20:42   Hab mir letztens von Deutschland über das grosse Auktionshaus 20 Seeds Hopfen bestellt und nochmal 50 von UK, no problem Antwort 18 wannenbraeu Senior Member Beiträge: 205 Registriert: 9.10.2012 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 06:43   Zitat von zcarm2014, am 14.4.2014 um 20:42 Hab mir letztens von Deutschland über das grosse Auktionshaus 20 Seeds Hopfen bestellt und nochmal 50 von UK, no problem Uuiii, aber bitte schön brav die Männlein ausrupfen. Nicht das du uns dann unsere schönen Weibchen befruchtest ;-) Meine 3 Hopfenwurzeln sind gesund bei mir angekommen. Sie haben schon im Packet ein wenig zu spriessen angefangen. Unterdessen sind sie gepflanzt und bereits ca.10cm gross. Ich kann also die Willingham Nurseries nur empfehlen :-) Gruss Antwort 19