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Autor: Betreff: Zapfen vom CC Keg - Hab' ich alles? Coal Newbie Beiträge: 9 Registriert: 29.1.2014 Status: Offline erstellt am: 6.2.2014 um 11:44   Hey Leute, Ich muss mich noch einmal in dieser Sache kurz an euch wenden. Ihr habt mich überzeugt, dass mit den 5l Fässchen sein zu lassen und gleich auf ein richtiges Keg umzusteigen. Mittlerweile habe ich ein gebrauchtes 18 Liter CC Keg erstanden und bin bereit für das Projekt "Direktzapfanlage", wie es im letzten Thread vorgeschlagen wurde. Aus Kostengründen werde ich bei euch in Deutschland zu bestellen. Dabei will ich allerdings ganz sicher gehen, dass ich auch wirklich alles habe, was man so fürs Zapfen vom Fass benötigt, denn zweimal Zoll und Versand will ich mir nicht leisten. Ich wäre euch daher unendlich dankbar, wenn ihr kurz über die Liste schauen könntet. Als Shop habe ich an Candirect gedacht, weil die äusserst günstige Versandkonditionen anbieten und ich nichts allzu Schlimmes über sie gelesen habe. Einkaufsliste: Kompensatorschankhahn (Lohnt es sich, hier das Edelstahlmodell zu wählen?) Druckminderer Sodaclub (Kompatibel mit dem CO2-Anschlussschlauch unten?) Bier und CO2 Anschlussschläuche (So fertig kaufen und dann kürzen oder die einzelnen Teile bestellen?) Kupplung Bier (Kompatibel?) Kupplung CO2 mit Rückschlagventil (Kompatibel?) Ausserdem bin ich beim Stöbern noch über dieses Direkzapfset gestolpert und bin nicht ganz sicher, was es damit auf sich hat. Läuft das ohne CO2? Wenn ich dann mit dem Basteln der Halterung begonnen habe, werde ich hier natürlich ein paar Bilder reinstellen um zukünftigen Ratlosen etwas zu helfen. Besten Dank im Voraus! EDIT: Titel angepasst. [Editiert am 6.2.2014 um 12:43 von Coal] Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 11:57   Hallo Coal, gute Entscheidung. Was mir aufgefallen ist: 1. und 2. ist meiner Meinung nach ok 3. hohl Dir Schlauch, die Kupplungen, Bierschellen und Tüllen. Mit heißem Wasser und einer Zange bastelst Du Dir alles problemlos selbst zurecht. Wenn Du Dir unsicher bist, kannst Du ja auch mal dort anrufen... 4. weiß ich nicht, was Du damit willst Von 3. hol Dir gleich ein paar mehr, da Du ja bestimmt auch mal umschlauchen willst oder mal einen kürzeren/längeren Anschluss benötigst. Und auch gleich noch Dichtungen für die CC-Kegs mitbestellen! Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 12:24   Hi, Direktzapfen heißt ohne Bierschlauch zapfen. Du steckst den Zapfhahn direkt auf das Biersteigrohr auf, d.h. Du brauchst selbstverständlich noch CO2, um das Bier aus dem Fass zu befördern. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Coal Newbie Beiträge: 9 Registriert: 29.1.2014 Status: Offline erstellt am: 6.2.2014 um 12:41   Danke für die Antworten. Bierwisch, du bist hier auch aktiv für zwei. Da ich das Keg eben erst Samstags abholen gehe, kann ich mir das alles überhaupt nicht plastisch vorstellen. Die CO2 Seite ist mir einigermassen klar, aber auf der Ausschankseite... keine Ahnung. Auf das Fass kommt ein Adapter, ja? Und am ist steht der Schankhahn - was brauche ich genau dazwischen? Tut mir echt leid, dass ich mich hier so dumm anstelle, aber ich kann kein Bild finden, wo ich gut was erkennen kann und die Suchfunktion ist ziemlich bescheiden. Antwort 3 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 13:44   Hallo Coal, das solltest Du eventuell mal durchlesen. http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/brauanl eitungen/detailwissen/abfuellen ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 4 Coal Newbie Beiträge: 9 Registriert: 29.1.2014 Status: Offline erstellt am: 6.2.2014 um 14:23   Vielen Dank für den Artikel, Hesse. Die Funktionsweise ist mir soweit klar, nicht klar ist mir, welche Kleinteile ich im Speziellen brauche. Naja, werde mich mal bei Candirect melden und so sicherstellen, dass ich nicht zwei Mal einkaufen muss. Besten Dank euch allen. Antwort 5 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 14:43   Nein, Coal, die Suchfunktion ist nicht bescheiden und man muss auch kein Fuchs sein, um zu vernünftigen Ergebnissen zu kommen. Lies Dir bitte bei Gelegenheit mal dies hier durch, da bekommst Du rel. schnell und rel. zielsicher die Ergebnisse, nach denen Du gesucht hast. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 6 SteveMcBorman Senior Member Beiträge: 132 Registriert: 10.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 14:46   Auf der CO2-Seite sieht es gut aus, aber auf der Getränkeseite musst du einen Übergang vom Getränkeanschluss zum Hahn finden. entweder du nimmst deine "Kupplung Bier" und kaufst zusätzlich eine 3/4 Muffe, in die du 3 von denen schraubst: http://gastro-brauen.de/de/Schanktechnik/Zapfkopf-Keg/Ueber gangsstueck-5-8-auf-3-4-Adapter-Keg-Co2.html oder du holst dir (was einfacher ist) einfach dies: http://www.hobbybrauerversand.de/Direktzapfadapter-fuer-NC- und-CC-Kupplungen-7-16 und dies: http://www.hobbybrauerversand.de/Steckkupplung-CC-7-16-Getr aenk-rot-schwarz VORSICHT hierbei, denn der hobbybrauerversand hat alle anschlüsse auf 7/16 größen, also eigentlich nc-fässer-anschlüsse. wenn du aber die steckkupplung und den direktzapfadapter als eins zusammenlässt soll dir das ja egal sein. brauchst ja nur die eine kupplung zum zapfen. dann sollte das alles gehen Antwort 7 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2014 um 15:11   @Coal Ich mache Dir heute mal ein paar Bilder. Schau Dir mal hier die O-Ringe für Behälterdeckel (meine sehen noch ganz gut aus, habe ich also nicht gebraucht), für Füllrohr (passen für Getränke- wie auch für CO2-Seite) und für das Ventil an. Bei mir mußte ich die kleinen Dichtungen alle tauschen, der Rest war ok. Wenn Du das Keg zu Hause hast und auseinander nimmst, weißt Du worum es geht. Ansonsten findest Du bei youtube jede Menge Anleitungen (in Englisch), wie die Fässer gereinigt und gepflegt werden. Dabei ist es grundsätzlich egal, ob NC oder CC - der Unterschied ist in diesem Fall zu vernachlässigen. Es gibt Kupplungen mit Schraubtüllen oder Du befestigst einfach einen Schlauch mittels Schlauchklemme direkt am Adapter. So habe ich mir einen CC-Adapter (Getränk) auf der einen Seite mit einer Tülle zum Anschrauben an den Schankhahn auf der anderen Seite gebastelt. Hier gibt es auch was fertiges. Da Du gleich alles komplett bestellen willst, um nicht zweimal Lieferkosten zu haben, wäre es bestimmt sinnvoll, auf das Keg zu warten und dann mal auseinander zu nehmen. Parallel dazu solltest Du Dich bei youtube schlau machen, danach siehst Du schon ein bisschen klarer. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 8 Coal Newbie Beiträge: 9 Registriert: 29.1.2014 Status: Offline erstellt am: 6.2.2014 um 15:48   @tauroplu Diese Suchtechniken sind mir bekannt und ich brauche sie täglich auch bei Google oder allen sonstigen Datenbanken, die sie implementiert haben. Ich wollte das Forum auf keinen Fall schlechtreden - es ist bzgl. Inhalt und Oberfläche hervorragend strukturiert und die Nutzer sind hilfsbereit und nachsichtig. Gerade auch mit Neulingen wie mir. Dennoch stelle ich mich auf den Standpunkt, dass diese Suchfunktion rein objektiv einige Komfortaspekte missen lässt, die man z.B. aus der aktuellen vBulletin-Oberfläche kennt. So lassen sich die Ergebnisse z.B. nicht nach Zugriffen oder Datum sortieren (glaube ich?). PragmaMx wirbt ja auch mit der "Abwesenheit von Funktionen" zugunsten der Übersichtlichkeit. Aber ich sehe ein, dass es nicht an mir liegt, hier solche Kleinigkeiten zu kritisieren - das Betreiben eines Forums ist schliesslich keine Selbstverständlichkeit und ein grosser Dienst im Sinne der Community. Ich entschuldige mich daher für meine unnötige Krittelei. @ Steve Hm, ich glaube, ich habe das verstanden. Könnte ich folgendes machen: (Auf das Fass diese Kupplung stecken, dann mittels diesem Adapter diesen diesen Bierschlauch anschliessen? Dann von da direkt auf den Bierhahn?) EDIT: Vergiss es, das wäre ja das gleiche wie die "Kupplung Bier". Offenbar bin zu sehr Student, um bei diesem ganzen Gewindejungel den Überblick zu behalten. Ich sehe nicht ein, wo das Problem liegt: Von der Kupplung mittels 5/8 Gewinde auf den Schlauch, vom Schlauch mittels 5/8 Gewinde auf den Schankhahn.... @ Bierwisch Tausend Dank für das Angebot. Aber bloss keine unnötigen Umstände, ich glaube so langsam habe ich eine gute Vorstellung davon, was ich alles brauche. Ich glaube für die CO2 Seite bestelle ich die von dir vorgeschlagene Fertiglösung. [Editiert am 6.2.2014 um 15:59 von Coal] Antwort 9