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Autor: Betreff: 70L Induktionstopf mit Auslaufhahn
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Jarl
Beiträge: 47
Registriert: 4.12.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 12:51  
Hallo Leute,

für den Ausbau meiner Brauanlage habe ich mir bereits eine Hendi gekauft, jetzt brauche ich noch den passenden Topf. Der soll mir sowohl als Maischebottich als auch als Sudpfanne dienen. 70L mit 1" Auslaufhahn kostet bei HUM allerdings 299€.
Wie kann ich da günstiger wegkommen? Wäre es sinnvoller Topf und Hahn einzeln zu kaufen und von einem Handwerker anmontieren zu lassen? Gibt es günstigere Alternativen, die ich übersehen habe?


Grüße!
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Nailgun
Beiträge: 145
Registriert: 29.12.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:05  
Hi Jarl,

in der Bucht einfach mal nach Contacto 70l suchen. Da kommst du auf jedenfall günstiger weg. Ein loch in so nen Topf zu bekommen ist jetzt nicht das größte Problem und der Hahn ist auch einfach montiert.

Gruß Florian


[Editiert am 10.2.2014 um 13:05 von Nailgun]
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Tron
Beiträge: 362
Registriert: 3.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:08  
Der preiswerteste Topf ist der von Bergland... allerdings glaub ich nicht das der auch mit Iduktion klar kommt.... ich heize mit Gas.


____________________
Gruß

Mario
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scerevisiae
Beiträge: 1433
Registriert: 9.11.2012
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:10  
Erst vor kurzem hat jemand hier im Board einen Topf verkauft (glaube der war ca. in der Kategorie - also eventuell dranbleiben).
Allerdings wenn du preiswert aufrüsten willst kann ich dir ohnehin nur zu einem Hockerkocher + Schengler raten.
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Amarillobrillo
Beiträge: 104
Registriert: 26.7.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:11  
Hi,

schau mal hier:
http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe.html

Da gibt es einen 75L Topf für 90 €.

LG

Uwe


____________________
"Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will." (Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann)
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scerevisiae
Beiträge: 1433
Registriert: 9.11.2012
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:17  

Zitat von Amarillobrillo, am 10.2.2014 um 13:11
Hi,

schau mal hier:
http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe.html

Da gibt es einen 75L Topf für 90 €.

LG

Uwe


Ist der induktionstauglich?
Wie sieht es mit den Versandkosten bei diesem Shop aus?
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woluwe
Beiträge: 130
Registriert: 5.10.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:39  
Hallo,

ich habe mir vor ein paar Wochen den Contacto 2201/450 von Horn zugelegt (70 Liter, Durchmesser 45cm, induktionsgeeignet).
Der Preis war damals EUR 128,25.
Der Topf macht einen sehr soliden und vernünftigen Eindruck.

Gruß
Uwe


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Ja der Dorscht, ja der Dorscht, ja der alte Brusler Dorscht...
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Basti_H
Beiträge: 532
Registriert: 30.12.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 13:55  
Suppentopf mit Deckel

Den habe ich und der funktioniert auch auf der Hendi. Man merkt zwar, dass das Material etwas dünner ist, trotzdem wirkt er nicht unstabil und der Deckel ist mit dabei. Allerdings muss man einen Firmennamen bei der Bestellung mit angeben (nur der Name, keine USt.-IdNr. das Feld dazu kann man frei lassen ;) )

Ciao Basti


[Editiert am 10.2.2014 um 13:56 von Basti_H]



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Wetterauer Hausbräu
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_Heiner
Beiträge: 118
Registriert: 14.12.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 14:25  
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psycho
Beiträge: 66
Registriert: 16.3.2009
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 19:51  
Für 160,-- € bekommt man in Italien auch einen 75l Topf mit Hahn und Thermometer:

http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe-zur-bierherstellung/ topf-zur-bierherstellung-lt-75.html

Damit spart man den Umbau. Allerdings steht da nicht zur Induktionseignung. Müsste man mal erfragen.
Hier im Forum wird bis dato zumindest nur Gutes über den Lieferanten berichtet.

Gruß,
Bernd
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TrashHunter
Beiträge: 5714
Registriert: 16.8.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 20:06  

Zitat von Basti_H, am 10.2.2014 um 13:55
Suppentopf mit Deckel

Den habe ich und der funktioniert auch auf der Hendi. Man merkt zwar, dass das Material etwas dünner ist, trotzdem wirkt er nicht unstabil und der Deckel ist mit dabei. Allerdings muss man einen Firmennamen bei der Bestellung mit angeben (nur der Name, keine USt.-IdNr. das Feld dazu kann man frei lassen ;) )

Ciao Basti


Mein Sudwerk besteht aus 2 dieser Kessel. Einer mit eingebauter Läuterhexe und Rührwerk als Maisch- und Läuterbottich und der andere mit 1/2"-Edelstahlhahn zum Hopfenkochen. Ich bin sehr zufrieden damit. Ich hatte Befürchtungen, dass die Heizleistung der Hendi-Platte bei dieser Größe zu schwach ist. Aber dem ist nicht so.

Greets Udo


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red_folder.gif erstellt am: 11.2.2014 um 22:31  

Zitat von scerevisiae, am 10.2.2014 um 13:17

Zitat von Amarillobrillo, am 10.2.2014 um 13:11
Hi,

schau mal hier:
http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe.html

Da gibt es einen 75L Topf für 90 €.

LG

Uwe


Ist der induktionstauglich?
Wie sieht es mit den Versandkosten bei diesem Shop aus?


Die Versandkosten findet man heraus, in dem man beim Warenkorb das Zielland auswählt. Natürlich abhängig von Land und Gewicht. Nach Österreich sollten es nicht ganz 21 Euro sein, für den 100 Liter Topf mit Hahn und dem Läutersieb. Das ist zwar einiges, aber insgesamt dennoch günstiger.

Ich bin jedenfalls am überlegen, ob ich den bestelle.
Allerdings stellen sich mir noch zwei Fragen:
Erstens: Einerseits arbeite ich jetzt mit Gas, insofern wäre der schon passend, aber andererseits gehe ich wegen Preis und mangels Erwähnung davon aus, dass er nicht induktionsgeeignet ist (das würde sicher beworben werden). Momentan erwäge ich zwar keinen Umstieg, halte mir aber gerne die Möglichkeiten offen.
Zweitens: Taugt dieses Ringsieb etwas?
http://www.polsinelli.it/de/shop/productdetails/121/1127.ht ml
Der Vorteil, dass sich Mehl nicht so leicht anlegt klingt bestechend, aber bisher habe ich nur mit einem Filtersack gearbeitet und kann daher auf keine Erfahrungen zurückgreifen.

Hat irgendwer Tipps?
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TrashHunter
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red_folder.gif erstellt am: 12.2.2014 um 00:37  
Unabhängig, ob Du auf Gas oder mit Induktion arbeitest... ich habe einen Tip :)

Bau einen 1/2"-Edelstahl-Hahn in den Kessel Deiner Wahl ein und verbinde den im Inneren des Kessels mit der MattMill-Läuterhexe.
Dann kannst Du im selben Kessel maischen und läutern.
Ich habe die unteren Flügel meines Rührwerkes so gekürzt, dass sie sich innerhalb des Ringes der Läuterhexe bewegen können und bin vollauf zufrieden.
Zum einen spart man sich die Matscherei beim Abmaischen und zum anderen erhält man mit der Läuterhexe nach kürzerster Zeit optimalen Klarlauf.
Verwendet man - so wie ich - ein Rührwerk, kann es sein, dass die LH zunächst mit einem kompakten Panzer aus Treber abgedichtet wird. Das Problem löst man allerdings sehr schnell, wenn man mit seinem Braupaddel mal kurz an der LH wackelt.



Greets Udo


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red_folder.gif erstellt am: 12.2.2014 um 23:24  
Danke!
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