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Autor: Betreff: Alternative zu Hopfensäckchen und Tee-Eiern? WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.2.2014 um 22:17   abo ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 25 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 00:26   Bei den bei Klaus üblichen Hopfenmengen verbieten sich die Ikea-Teile von selbst Der bräuchte da ein geschmeidiges Dutzend davon Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 26 Hopfenpeter Member Beiträge: 61 Registriert: 6.3.2013 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 01:05   Sehr schön, dass dieses Thema auftaucht. Ich bin auch auf der Suche nach einer Lösung aus Edelstahl. ABO! Mein letzter Versuch im KEG zu stopfen ist gerade gründlich in die Hose gegangen: grüngeschlaucht und Pellets direkt mit ins KEG. Nach 3 Wochen wollte ich umdrücken und nix ging - verstopft Jetzt muss ich das Fass komplett entspunden, das Bier zurück ins Gärfass, absetzen lassen und wieder ins KEG...bis das Bier trinkfertig ist, werden die Stopfaromen wohl schon größtenteils dahin sein, wenn ich mir nicht vorher eine Infektion einfange oder das Bier bei der Umschlaurerei total oxidiert... Antwort 27 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 07:45   Sehr fein beobachtet, Harry…. Aber nochmal: Kann hier keiner Edelstahlgewebe punkten? Allein dieses Teil, um im Ballon oder Gärfass zu stopfen, wäre doch super. LG Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 28 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 08:13   Könnte man das Edelstahlgeflecht auch Hartlöten? ____________________ Gruss Uli Antwort 29 Bike_NW Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 18.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 09:52   Hallo zusammen, warum sollte man so was aus den USA importieren müssen? Gibt's doch auch bei uns: http://www.infiltec.de/ger/fvf/fvf_edel.htm. Einfach mal nach 'Edelstahl Gewebe Filter' googeln. In Deutschland bekommt man eigentlich (fast) Alles ... Viele Grüße, Norbert [Editiert am 17.2.2014 um 09:53 von Bike_NW] ____________________ **************** suum cuique **************** Antwort 30 Neubierig Posting Freak Beiträge: 641 Registriert: 4.11.2012 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 12:07   Ich stopfe immer mehr trocken, deshalb abo Antwort 31 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 19:23   Ist mir schon klar, daß wir hier Edelstahlfilter bekommen… aber die sind in der Regel sehr teuer. Die Amis bieten den Filter für rund 18€ an. Sowas suche ich. Es wäre echt cool einen Anbieter in Deutschland zu finden, der vielleicht die Filter nach Wünschen anfertigt. Bis denn, Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 32 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 19:40   Der Gesundheitsminister warnt: Der übermäßige Genuß von Dry hopped Bieren und Tee führt zu "Hopfensäckchen und Tee-Eiern" ! Autsch! ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 33 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 20:01   Oder Teesäcken und Hopfeneiern... Kommst du auch nach München, Brauknecht? Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 34 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2014 um 19:03   Das die Ausbeute des Hopfenaromas sinkt wenn man den Hopfen in Eiern einsperrt ist aber schon klar, oder? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 35 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 09:34   Zitat von Kirk1701, am 18.2.2014 um 19:03 Das die Ausbeute des Hopfenaromas sinkt wenn man den Hopfen in Eiern einsperrt ist aber schon klar, oder? Kirk Na und, dann nimmt man eben mehr Hopfen Viele benutzen doch zum Filtern vor dem PWT diese Nylonfilter (nahme fällt mir gerade nicht ein, obwohl ich auch so einen habe). Die gibt es doch für kleines Geld. Die dann schön sterilisieren, mit Hopfen füllen und eine von diesen Kunststoffklipsen drauf und gut ist. Werde ich mal ausprobieren. [Editiert am 19.2.2014 um 09:38 von BodoW] ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 36 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 13:02   Zitat von kalausr, am 17.2.2014 um 20:01 Oder Teesäcken und Hopfeneiern... Kommst du auch nach München, Brauknecht? Klaus Muß in Äthiopien eine Anlage in Betrieb nehmen. Hab mir gestern die Gelbfieberimpfung abgeholt.... Aber danach gibt´s ne Ration Bananenbier in Kenia! Sonst wäre ich dabei gewesen! War ewig nicht in München! ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 37 Hjemmebrygget Senior Member Beiträge: 476 Registriert: 5.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 15:10   Ich hatte zu dem Thema hier schonmal was gepostet. Vielleicht interessiert es ja noch... http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=20518#pid264202 Gruesse Thomas Antwort 38 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 17:22   Schade Brauknecht, hätte Dich gerne mal wieder getroffen. Hjemmi, Deinen Link habe ich damals übersehen. Das Angebot der Leute in Utah ist klasse. Es muss doch möglich sein, solche Edelstahlfilter nachzubauen, oder? (Was ist das auf Deinem Profilbild? Løtefisk? ) HAAALLLLOOOO… Wer im Forum kann Elektropunkten? Klaus (der grade seine Monofilamentbeutel bekommen hat und die eh erstmal ausprobieren will) [Editiert am 19.2.2014 um 17:22 von kalausr] ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 39 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 19:08   Moin, habe ich vor Wochen auch schon mal mit Tausend-Projekte-FrankH drüber gesprochen. Für einen Filter zum Einhängen in NC/CC-Kegs zum Stopfen und einem für die Sudpfanne sollte er mal Konstruktionen machen und Preise kalkulieren, wenn sie die Dinger aus VA/VA-Drahtgewebe in der Firma machen. Zu einem korrekten Kurs sollte sicherlich ein Auftragsvolumen von jeweils ca. 50 Stück zusammen kommen, schätze ich. Hängt wohl noch in der To-Do-Pipeline ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 40 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 22:14   Zitat von kalausr, am 19.2.2014 um 17:22 HAAALLLLOOOO… Wer im Forum kann Elektropunkten? Ich hab mir grade erst ein nettes MIG-Gerät zugelegt und würde das mit dem Punkten gerne versuchen. Aber da komm ich noch nicht gleich dazu. Mit WIG müsste man das doch auch hinbekommen, oder? ____________________ Gruss Uli Antwort 41 FrankH Senior Member Beiträge: 319 Registriert: 28.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.2.2014 um 10:40   Hallo zusammen, mit MIG kann man nicht Punktschweißen, der Strom (A) ist viel zu gering. Habe vor einigen Jahre mal ein Punktschweißgerät selbst gebaut, zum Bau von Modellgasturbinen. Sitze gerade im Zug und hab euch mal eine Anleitung gesucht, so ähnlich habe ich das damals auch gemacht. http://www.pulsorohr.de/punktschwg.html Gruß Frank ____________________ Meine Seite - Werk II - Antwort 42 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.2.2014 um 11:51   Ich hab jemanden gefunden der´s mir zusammen punktet. Allerdings kann er keine Massen davon herstellen und wird als Ausnahme geduldet. Da er am Fraunhofer Institut sämtliche Schweißroboter zur verfügung hat, ist es für ihn kein Problem. Was mir noch aufgefallen ist. Da ich im CC-Keg nachgäre brauch ich mindestens 3 von den Dingern, wenn ich den gleichen Sud stopfen will. Das würde echt den Rahmen sprengen. Deswegen gibts die Sparheimer Variante aus Edelstahlgeflecht, verstärkt mit Edelstahldraht. Ich berichte wenns fertig ist. Grüße Chris ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 43 sudkasper Senior Member Beiträge: 103 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2014 um 12:01   Zitat von sudkasper, am 12.2.2014 um 09:52 ... Hier meine Idee einfach das Steigrohr zu nutzen, um den Stopfsack später ziehen zu können und das KEG während des Stopfens sicher verschlossen zu haben: Das Ding habe ich schon mal bei eBay geordert: http://www.ebay.de/itm/271014285558?ru=http%3A%2F%2Fwww.ebay. de%2Fsch%2Fi.html%3F_sacat%3D0%26_from%3DR40%26_nkw%3D271014285558%26_rdc%3 D1#ht_1826wt_1161 So es ist vollbracht. Für rund 11€ habe ich ein Teeei, dass ich ins Fass hängen kann. So sieht es aus: Wird also dierekt am Steigrohr befestig mit einer Schraube. Leider ging das Zäpfchen zwar am Gewinde am Fasseingang vorbei, setzt dann aber auf der Dichtungsfläche auf. Also musste Zange und Schraubstock bemüht werden und das gute Stück etwas schlanker gebogen werden. Auch der Verschluss musste abgesägt werden. Die Kette bekam eine neue Bohrung am Kopf, sodass man den Minischlüsselring mit der Kette abmachen muss, um es zum Füllen aufklappen zu können. Nach längerem gefuckel waren dann die beiden Hälften ausreichend auf einander angepasst, sodass ober und Unterteil wieder dicht abschließen und das gute Stück ins Fass geht. Das Rohr hat noch eine kleine Vertiefung erhalten, damit der Halter wirklich nicht beim Ziehen des Zäpfchen abrutschen kann: Hier nun das gesamte Setup im bewegten Bild: http://www.youtube.com/watch?v=wrfcK54MPXU Edit, Erfahrungsbericht: Es passen übrigens ca. 60g Hopfenpellets in meinen Torpedo. Beim vorsichtigen Ziehen krümelt auch nichts raus. Edit2: Die Ausbeute war wohl eher gering. Ein dichtgepackte Masse (40g Füllung Trockengewicht der Pellest) hat wohl wenig Bier an das Innere herangelassen, so dass der Kaltauszug eher spärlich ausgefallen sein dürfte. [Editiert am 11.3.2014 um 23:32 von sudkasper] ____________________ Leergut - Voll besser! So mach ich's: http://youtu.be/AJcH20lrBuA Antwort 44 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2014 um 15:41   Moin, für "normale" Fittinge eine tolle Sache - prima gelöst! Nur für Dolden dürfte das Sieb etwas länger sein - oder zwei-drei davon befestigen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 45 sudkasper Senior Member Beiträge: 103 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2014 um 16:51   Für Pellets sollte es aber groß genug sein, oder? 2-3g/l macht ja sowas wie max. 90g. Naja vielleicht wird's eng..... Werde mal einen kleinen Test machen, wieviel tatsächlich reingeht und auch ob die Pelletkrümel tatsächlich im Sieb gefangen bleiben. ____________________ Leergut - Voll besser! So mach ich's: http://youtu.be/AJcH20lrBuA Antwort 46 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2014 um 17:14   Nun, wenn die Pellets eingeweicht sind wirst du das Sieb ja nicht als Quirl benutzen wollen. Sieht auch recht engmaschig aus. Und notfalls kannst du die Pellets zusätzlich in ein Hopfensäckchen packen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 47 Hopfenzupfer Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 19.3.2014 Status: Offline erstellt am: 27.6.2014 um 16:58   Hi alle, kürzlich habe ich mal ein Hopfensieb für mein KEG ausprobiert. Genauer gesagt: 2 "in Reihe geschaltete" Siebe. Der Außendurchmesser des Edelstahlsiebes passt mit ca. 4 cm exakt in den KEG-Stutzen (Flachfitting). Das Laden des KEG´s und das Rausziehen der Siebkette funktioniert daher problemlos. Das Fassungsvermögen eines Siebes berträgt etwa 50g Pellets. Hopheads müssten halt bei einem 30L-Fass mindestens 3 Siebe aneinander hängen ;-). Hopfen in Sieb/e einfüllen___ Degen mit Siebkette anheben ; Siebkette in KEG versenken__ Dieses Sieb wurde verwendet. http://www.amazon.de/dp/B00A8VXN6O/ref=pe_386171_38075861_TE_ item ____________________ wish you were beer Antwort 48 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2014 um 17:52   Zitat von kalausr, am 16.2.2014 um 14:48 Leute, es wird besser! Schaut Euch mal diesen Link an.... http://utahbiodieselsupply.com/brewingfilters.php Das nenne ich mal eine gute Auswahl. Und warum baut keiner bei uns in Europa so etwas zu vergleichbaren Preisen????? Im Grunde ist das doch simpel: Edelstahlgewebe, Elektropunkten, Deckel drauf, fertig. Das kann doch nicht so teuer sein? Schaut Euch mal den Dry Hopper Filter für den Carboy (Weinballon) an... Geil! Grüße, Klaus Ich bin schon ein paar Wochen mit diese Firma an verhandeln, ich schätze mal Juli/August in Germany MfG Simon [Editiert am 27.6.2014 um 17:52 von schnapsbrenner] ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 49

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