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Autor: Betreff: Pint Gläser und Schaum Prost Senior Member Beiträge: 295 Registriert: 26.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2014 um 17:56   Hallo, letzlich habe ich mir einmal ein paar Pint-Gläser bestellt, will nicht immer aus den üblichen Standart Humpen trinken. Was mir zuerst extrem aufgefallen ist, jedes meiner Biere (vorsichtig eingeschenkt, das Pint fasst ja nur 570 cm3) bekommt eine prima Schaumkrone, die sich kurz nach dem Einschenken sogar noch schön auswölbt. Und es dauert sehr lange bis der letzte Rest Schaum verschwunden ist. Jetzt sehe ich, das Glas hat innen am Boden einen Ring aus kreuzförmigen Gravuren, an dieser rauhen Struktur entbindet sich das CO2 prächtig, das Bier sprudelt auch sehr schön dabei. Kein Wunder also, der schöne feine Schaum. Entsprechend schneller steht das Bier dann aber auch ab. Sicher für viele nicht neu, ich war etwas überrascht. Na ja, da ich nicht dazu neige mein Bier sonderlich lange im Glas stehen zu lassen finde ich das ganz schön so Gruß Stefan [Editiert am 16.3.2014 um 17:56 von Prost] Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 16.3.2014 um 17:59   Offenbar ein sog. beer glass widget. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 1 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2014 um 18:35   Von Maisel Weißbiergläsern kenne ich einen Anschliff im Boden als Moussierpunkt. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 2 SwissBeerFan Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 14.2.2014 Status: Offline erstellt am: 16.3.2014 um 18:46   Ist eine alte Weisheit... Bei wirklich neuen günstigen Biergläsern entsteht zu Beginn kaum Schaum. Erst nachdem die Oberfläche des Glases beschädigt wird (einige Geschirrspühldurchgänge reichen) entsteht gut haltbarer Schaum. Schlaue Wirtsleute zerkratzen aus diesem Grund mit spitzem Metall den Glasboden. PS: Ein Reiskorn bezweckt dasselbe. Ist vor allem für Fotos sehr gut. Mit 2-5 Reiskörnern im Glas hält der Schaum einige Minuten durch.... Antwort 3 diapolo Member Beiträge: 85 Registriert: 27.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2014 um 21:49   Hi, ich habe bei mir in der Gartenhütte (ist ein englisch pub) nur Gläser mit Anschliff... In england wird der Anschliff auch dazu verwendet auf ein "saukaltes Bier" noch schaum zu zaubern... Ich cabonisiere meine Biere immer ein bisschen mehr (ca. 5-5,5 g/l) dadurch ist immer schöner schaum aufm Bier und es wird nicht schal in den Pint Gläsern! Mfg Bernd Antwort 4 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2014 um 08:23   Moin, das mit dem Anschliff bzw. den Reiskörnern muss ich mir dringend für Fotos merken. Das sieht ja schon besser aus, wenn da so ein paar Perlen durch's Bier blubbern. Danke für die Tipps, kannte ich wirklich noch nicht! Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 5 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2014 um 09:02   Wie Ruthard richtig anmerkt ist das der Moussierpunkt. In Österreich kenne ich es von den aktuellen Stiegl Stangengläsern, dort ist am Boden innen das Logo der Brauerei eingelasert und dient zugleich als Moussierpunkt. [Editiert am 17.3.2014 um 09:02 von hutschpferd] Antwort 6 riegelbrau Member Beiträge: 60 Registriert: 19.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.8.2014 um 21:24   Nachdem ich in Dublin nur Pint-Gläser mit Guinness-Logo gesehen habe, musste ich mir für mein IRA welche im Netz bestellen. Bei der Suche fand ich auch die hier angesprochenen mit dem Widget, die zudem noch recht teuer sind. Schließlich fand ich in diesem netten Shop 6 Nonic Pint-Gläser für 9,99 €. Die Half-Pint-Gläser kosten nur 5,99 €. Heute kamen sie an und haben kein Widget. Ich finde sie gut. Christoph EDIT: Ich schreib nochmal die Shop-URL rein, damit man die besser findet: http://greatbritishfood.de [Editiert am 20.8.2014 um 21:51 von riegelbrau] Antwort 7 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.8.2014 um 21:36   Meine Pint und Half Pint - Gläser habe auch da gekauft und das sind mittlerweile meine Standardgläser für jeden Tag. Sehr robust und man kann die gut stapeln. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 8 Malzimator Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2014 um 06:22   Auch die neuen Stangengläser der Zipfer-Brauerei (Oberösterreich) haben die Zipfer-Krone als Moussierpunkt am Boden eingelasert. Gruß, Schorschi ____________________ Hausbräu ist Charakterbräu Antwort 9 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 21.8.2014 um 08:13   Für die Brauschau haben wir damals bei rinkit bestellt: https://www.rinkit.com/ Die haben auch einen Amazon-Shop bei dem die Versandkosten falsch(?) berechnet wurden, leider scheinen die die Preise angezogen zu haben. Ansonsten: Such mal generell nach "nonic pint". Dann ist das Glas noch Sicherheitsglas. Wenn dir auch mal eines runter fällt, tritt sich das dann fest (bei einer Party). Der Nachteil: 2000000 Glasstückchen ;-) ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 10