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Autor: Betreff: Zahlt sich ein Eigenimport aus Irland aus? hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 12:22   Meine Schwester befindet sich nächste Woche in Dublin und wie der Zufall so will hab ich mir gedacht, ich frag sie ob sie mir was mitbringen könnt, brautechnisch. Nur was kann man in Dublin kaufen das es bei uns nicht auch gibt, bzw was ist dort günstig? Es scheitert ja schon drann dass ich nicht mal einen Homebrewshop finde in Dublin der mehr hat als nur ein paar Bierkits. Interessant wären für mich ein paar Kilo Pale Ale Malz oder eine neue Schrotmühle, aber wie es scheint dürfte es da in Dublin nix geben. Habt ihr Tipps? Danke! Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 26.3.2014 um 12:24   Meine Schwester würde sich bedanken, für mich Malz durch die Weltgeschichte zu schleppen, damit ich 30cent/kg spare.. Und ne Mühle würde ich auf jeden Fall eher in D kaufen. Wüsste nicht, was nun gerade die Iren auszeichnet, gute Mühlen zu bauen - im deutlichen Gegensatz zu z.B. Mattmill. Wünsch Dir aber mal ne tolerante Schwester.. Dale. [Editiert am 26.3.2014 um 12:25 von Dale] Antwort 1 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 12:29   Eine Mattmill ist derzeit im Braubudget leider nicht drin bei ein paar Cent Unterschied rechnet sich ein Malzimport natürlich nicht. Da ich als Österreicher mir Pale Ale Malz sowieso immer schicken lassen müsste, ist es durchaus eine Alternative. Antwort 2 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 26.3.2014 um 13:47   Hallo hutschpferd, sag deiner Schwester das sie nach Amerika soll da kannst du dich mit allem eindecken was dein Herz begehrt. Von den beliebten TC bis hin zur Malzmühle und etlichem Equipment Sollte dieser Umweg nicht möglich sein wüsste ich jetzt auch nicht was Irland in Bezug auf Homemade Beer auszeichnen würde. Du könntest umschwenken auf die Whiskey Herstellung... Da würde mir definitiv mehr einfallen Der Lucky [Editiert am 26.3.2014 um 13:47 von LuckyQ8] ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 3 Shakesbier Junior Member Beiträge: 12 Registriert: 13.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 14:53   Lass dir ein paar Dosen Guinness (Draught) mitbringen und dich dadurch inspirieren ein eigenes Stout zu brauen ;-) [Editiert am 26.3.2014 um 14:56 von Shakesbier] Antwort 4 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 15:14   Guiness ist nicht so meins, leider. Naja, dachte mir dass es eventuell was gibt, aber ich denke dass es wohl nix wird Antwort 5 Kelte Senior Member Beiträge: 184 Registriert: 19.11.2013 Status: Offline erstellt am: 26.3.2014 um 15:16   Also Malz und sowas lohnt nicht. Mühle würde sich schon lohnen. Die Coronas kosten in Irland ca 38-40€. Direkt in Dublin gibts aber keinen Store soweit ich mich erinnere. Da müßte sie schon bestellen oder mit dem Auto rausfahren. Homebrewcompany ist zb etwa 90km entfernt. Du kannst dir natürlich ein paar irische Craftbrews mitbringen lassen. Oder sie soll die zb von Tesco Dark Muscovado mitbringen. Den kann man als Brauer immer brauchen und auch sonst wird der nicht alt. Antwort 6 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 17:15   Zitat von hutschpferd, am 26.3.2014 um 12:29 Eine Mattmill ist derzeit im Braubudget leider nicht drin bei ein paar Cent Unterschied rechnet sich ein Malzimport natürlich nicht. Da ich als Österreicher mir Pale Ale Malz sowieso immer schicken lassen müsste, ist es durchaus eine Alternative. Wiener Malz hat 7 -9 EBC und Pale Ale Malz 5 -7 EBC. Also Halbe/Halbe Pilsner und Wiener passt super. Man schmeckt da keinen Unterschied (zumindest ich nicht). Lass Dir ein Oyster-Stout mitbringen. Rein interessehalber...? http://www.porterhousebrewco.com/beers-oyster.php ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 7 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 17:53   Zitat von Kelte, am 26.3.2014 um 15:16 Also Malz und sowas lohnt nicht. Mühle würde sich schon lohnen. Die Coronas kosten in Irland ca 38-40€. Direkt in Dublin gibts aber keinen Store soweit ich mich erinnere. Da müßte sie schon bestellen oder mit dem Auto rausfahren. Homebrewcompany ist zb etwa 90km entfernt. Du kannst dir natürlich ein paar irische Craftbrews mitbringen lassen. Oder sie soll die zb von Tesco Dark Muscovado mitbringen. Den kann man als Brauer immer brauchen und auch sonst wird der nicht alt. Ja, ich denke ich werde ein paar craft bier in auftrag geben danke für den zuckertipp. tesco gibts im benachbarten bratislava auch, muss ich das nächste mal schaun, danke! die mühle hab ich auch gefunden und den shop der etwas ausserhalb ist, leider ist sie als lehrerin mit der schule dort sonst hätt ich sie dort hin geschickt Antwort 8 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2014 um 17:54   danke für den tipp mit dem oyster stout Antwort 9 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 26.3.2014 um 19:01   Zitat von flying, am 26.3.2014 um 17:15 Wiener Malz hat 7 -9 EBC und Pale Ale Malz 5 -7 EBC. Also Halbe/Halbe Pilsner und Wiener passt super. Man schmeckt da keinen Unterschied (zumindest ich nicht). Und ich mach mir schon seit Ewigkeiten schwerste Vorwürfe weil ich anstatt PA-Malz mit einer Wima/Pima-Mischung braue... ____________________ Gruss Uli Antwort 10