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Autor: Betreff: Gläser-Kühlung mit CO2 chixxi Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 07:15   Habe in einem der Technik-Blogs gerade folgendes Gerät entdeckt: http://www.hammacher.com/Product/Default.aspx?sku=84833&pro mo=Category-NewArrivals&catid=60&PID=7103102&source=cj&utm_source=Affiliate &utm_medium=CPA&utm_campaign=CJ Es handelt sich dabei anscheinen um ein Gerät welches mittels CO2 Bier-Gläser sofort frostig kühlt. Was hält ihr davon? Kühlt Ihr eure Gläser grundsätzlich? Was meint ihr zum CO2 Verbrauch / Ausstoss? Könnte man so was auch selber bauen? Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 07:16   Eigentlich doch unnötig oder? ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 1 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 07:24   Zitat von chixxi, am 15.4.2014 um 07:15 Was hält ihr davon? Kühlt Ihr eure Gläser grundsätzlich? Was meint ihr zum CO2 Verbrauch / Ausstoss? Könnte man so was auch selber bauen? Ich halte das für unnützen Kram. Sowas kauft man, findet's dreimal witzig, und danach staubt es Jahrzehnte in der Kiste vor sich hin. CO2-Ausstoß? Sofern das Gerät nicht drei Kartuschen braucht um ein Glas zu kühlen, hat dein Bier bei der Gärung mehr CO2 freigesetzt als das Gerät verbraucht. Bei $399 ist der Geldverbrauch viel bedenklicher. Antwort 2 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 07:31   Auch wenn es (z.B. im Vergleich zur täglichen Autofahrt) sicherlich das Kraut nicht fett macht: Wir alle sind gefragt, den vermeidbaren Ausstoß fossilen Kohlendioxids zu verringern. Und das hier ist nun wirklich ein komplett vermeidbarer Firlefanz. Wenn man schon ein gefrostetes Glas haben will (ich will das gar nicht!), kann man es ja auch vorher in die TK stellen. Klar, das geht auch nicht mit Null Energie, aber immer noch effizienter als dieses Gerät, das das Gas nach der Entspannung in die Umwelt abbläst. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 3 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 07:32   Irgendwie typisch, dass so ein Gerät aus den USA kommen muss...braucht kein Mensch. ____________________ Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench) Antwort 4 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 07:36   Zitat von cyme, am 15.4.2014 um 07:24 CO2-Ausstoß? Sofern das Gerät nicht drei Kartuschen braucht um ein Glas zu kühlen, hat dein Bier bei der Gärung mehr CO2 freigesetzt als das Gerät verbraucht. Das kann man m.E. nicht vergleichen, da gibt es schon einen gewaltigen Unterschied: Gärungskohlensäure ist nicht fossil. Der Kohlenstoff in Gärungskohlesäure stammt aus dem Getreide, welches beim Wachstum Kohlendioxid aus der Atmosphäre umgesetzt hatte. Gärung ist also ein geschlossener CO2-Kreislauf. Kohlendioxid, das Du in der Flasche/Kartusche kaufst, ist aber in aller Regel fossil. Moritz [Editiert am 15.4.2014 um 07:39 von Bierjunge] ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 5 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 08:06   Finde ich von der Idee her cool, aber ist mir leider zu teuer im Unterhalt. Mit CO2 kann man viel machen, ich hab damit immer die Brücke unserer LKW gereinigt, Leitungen eingefroren, Kaugummiflecken von Autositzen entfernt, es gibt wirklich viel was man damit sinnvoll tun kann. Ich kühle meine Gläser im Sommer immer. Wenn ich auf der Terrasse sitze möchte ich nicht nach Minuten schon ein warmes Bier haben. Wenn ich nicht genug Krüge eingefroren habe, dann lass ich sie unter kaltem Wasser abkühlen und helfe ggf mit Crusheis nach. Antwort 6 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 08:18   Zitat von hutschpferd, am 15.4.2014 um 08:06 Ich kühle meine Gläser im Sommer immer. Wenn ich auf der Terrasse sitze möchte ich nicht nach Minuten schon ein warmes Bier haben. Schneller trinken Antwort 7 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 08:20   länger genießen! Antwort 8 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 08:24   Nachdem Glas aber nur ein fünftel der Wärmekapazität von Wasser hat, wird es dir den Genuss nicht weit verlängern. Dürfte ich den Schamottkrug empfehlen? [Editiert am 15.4.2014 um 08:25 von cyme] Antwort 9 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 08:31   Moin, ich würde ein doppelwandiges Bierglas empfehlen (kann man kaufen). Luft ist ein denkbar schlechter Wärmeleiter. VG, Markus ____________________ Antwort 10 chixxi Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 08:38   Hehe, hatte mir schon gedacht dass dieses Gerät hier auf Begeisterung stösst. Ich finde ein gekühltes Glas hat schon seinen Reiz, auch wenn sich natürlich über den eigentlichen Nutzen diskutieren lässt. Wenn wir schon bei Alternativen sind: Ich finde die Neopren-Überzüge sehr toll, brauche ich oft wenn ich mit dem Boot auf dem See bin, allerdings nur für Flaschen, nicht für Gläser. Antwort 11 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 09:10   Zitat von ggansde, am 15.4.2014 um 08:31 Moin, ich würde ein doppelwandiges Bierglas empfehlen (kann man kaufen). Luft ist ein denkbar schlechter Wärmeleiter. VG, Markus Oder ein Vakuum-Thermosbecher. Was Kaffee warm hält, hält auch Bier kalt. Antwort 12 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 09:50   Schamottkrüge, das wär mal was... Antwort 13 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 10:20   Es gab da doch mal diese Versuchsserie, die belegte, dass tatsächlich das Bier im Keferloher am längsten kühl bleibt. Moritz Edit: Verglichen wurden darin ein Glaskrug, ein moderner Keferloher und der rekonstruierte, nur innen glasierte Ur-Keferloher. Es gewann (natürlich) der Ur-Keferloher. [Editiert am 15.4.2014 um 10:29 von Bierjunge] ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 14 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 11:21   Das mit der zusätzlichen Freisetzung von fossilem CO2 stimmt so nicht mehr immer. Es wird zusehens weniger Quell CO2 verwendet, sondern CO2 aus anderen chemischen Produktionen, wie z.B. Der PET Produktion, aber auch aus Fermentation, z.B. der Bio- Ethanolgewinnung. Zum Bierkrug. In Burghausen gab es einen Schmied der Masskrüge aus Gusseisen angeboten hat. Die waren zwar sau schwer, haben aber, vorher im Kühlschrank gelagert, die Kälte stundenlang gehalten. Der ist zwar hässlich, zeigt aber das Prinzip http://www.warsteiner.de/shop/index.php/handicap-0-5-l.html Gruß Jan Antwort 15 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 15.4.2014 um 12:05   Zitat von JanBr, am 15.4.2014 um 11:21 Zum Bierkrug. In Burghausen gab es einen Schmied der Masskrüge aus Gusseisen angeboten hat. Hehe, genau so einen habe ich. Aus einer Eisengießerei in Braunau, wahrscheinlich die gleiche Quelle, ist ja nur wenige km von Burghausen. Schön schlicht grau emailliert, so dass man ihn optisch von einem Steingut-Keferloher nicht unterscheiden kann. Ist immer ein Mordsspaß, wenn man den 7,5kg-Krug einem nichtsahnenden Gast auf den Tisch stellt, und dieser beim ersten Versuch zu trinken kläglich scheitert, weil er ihn nicht hochbekommt und meint, der Krug sei am Tisch festgeschraubt. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 16 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2014 um 15:16   Die emaillierten Krügen sagen mir zu! WO bekommt man sowas ggf online? Hab das noch nirgends gesehen, Warsteiner fällt eher flach... Antwort 17