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Autor: Betreff: Tag des Bieres SINS Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 17.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2014 um 06:47   Happy Georgi! Habt ihr etwas Spezielles für heute geplant? Oder gibt es bei Euch in der Nähe eine besondere Aktion einer Brauerei? Fernsehpils plus Champions League giltet aber nicht ____________________ Gut Sud, SINS. quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 07:33   In der Einbecker Brauerei ist anlässlich des "Tag des Bieres" Hof-Fest. Allerdings erst am Samstag, was vielleicht auch nicht mal so schlecht ist ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 1 Pipipedia Senior Member Beiträge: 349 Registriert: 3.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2014 um 08:31   Beim Getränkefachmarkt Ammersin gab es letztes Jahr am Tag des Bieres stolze -25% auf Bier. Dieses Jahr leider nicht. Auf eine e-mail Anfrage diesbezüglich wurde nicht einmal geantwortet! Schade! ____________________ www.pipipedia.com Antwort 2 Corvus Senior Member Beiträge: 122 Registriert: 28.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2014 um 08:45   Meine Holde hat Geburtstag - das passt. Zusammen mit Schwiegervatter wird dann heute noch das eine oder andere Heimbräu verputzt. Edit:@quatermoose: Einbecker ist eine tolle Brauerei. Weißt Du, ob die eventuell Hefe abgeben? Kenne da jemanden, der mir die mitbringen könnte. Hier in Köln bekommt man so schwierig Untergärige LG [Editiert am 23.4.2014 um 08:51 von Corvus] Antwort 3 kraehenkorn Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 25.9.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 08:53   Es ist eingemaischt - obergäriges Landbier 45l / 9kg Schüttung (10%Weizen hell, 5% CaraAroma, 85% Pils) / 35gr Perle, 35 gr Hallertauer MF, 60gr Saphir zum stopfen / Hefe: S04 Gott gebe Glück und Segen drein ____________________ "Naturwissenschaftler sind ein freundliches, gottloses, hart arbeitendes, biertrinkendes Volk, dessen Verstand mit Sex, Schach und Baseball beschäftigt ist, wenn er einmal nicht an Wissenschaft denkt." Yann Martel, Schiffbruch mit Tiger Antwort 4 Einkoch-Theo Member Beiträge: 60 Registriert: 25.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2014 um 09:26   Mensch Kraehenkorn, Respekt, die Anlage macht auf jeden Fall optisch was her! Die Ziegelsteine sind aber nur aufgeklebt, oder? Gruß, Theo ____________________ Wieso ist Leergut? Antwort 5 kraehenkorn Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 25.9.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 09:32   Thänxx Tapete ____________________ "Naturwissenschaftler sind ein freundliches, gottloses, hart arbeitendes, biertrinkendes Volk, dessen Verstand mit Sex, Schach und Baseball beschäftigt ist, wenn er einmal nicht an Wissenschaft denkt." Yann Martel, Schiffbruch mit Tiger Antwort 6 SINS Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 17.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2014 um 13:10   Coole Anlage! Respekt! Heute ist mein Hopfen angekommen! Daran habe ich gar nicht mehr gedacht. Natürlich gleich eingepflanzt. Wenn das nix wird bei diesem Datum... ____________________ Gut Sud, SINS. Antwort 7 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 13:32   Zitat von Corvus, am 23.4.2014 um 08:45 Weißt Du, ob die eventuell Hefe abgeben? Keine Ahnung, ich braue nur obergärig und da hat die Einbecker nichts für mich. Einfach mal anfragen! ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 8 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2014 um 14:01   Ja, ich werde zur Feier des Tages nachher Flaschen spülen ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 9 kraehenkorn Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 25.9.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 19:35   das war's für heute Ausschlagen Ausschlagen II Heißtrub Kühlung und das dazu gehörige sudprotokoll: http://meinsudhaus.de/cms/upload/downloads/brauprotokoll_tag- des-dt-biers_23-4.2014.pdf ____________________ "Naturwissenschaftler sind ein freundliches, gottloses, hart arbeitendes, biertrinkendes Volk, dessen Verstand mit Sex, Schach und Baseball beschäftigt ist, wenn er einmal nicht an Wissenschaft denkt." Yann Martel, Schiffbruch mit Tiger Antwort 10 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 20:21   @kraehenkorn: Welches Thermometer benutzt du (erstes Foto)? ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 11 kraehenkorn Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 25.9.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 20:43   @quartermoose, ein voltcraft von conrad http://www.conrad.de/ce/de/product/100827/VOLTCRAFT-DT-300- Handthermometer-Temperatur-Messgeraet-Spritzwassergeschuetzt-50-300-C-K-Typ ?ref=searchDetail ____________________ "Naturwissenschaftler sind ein freundliches, gottloses, hart arbeitendes, biertrinkendes Volk, dessen Verstand mit Sex, Schach und Baseball beschäftigt ist, wenn er einmal nicht an Wissenschaft denkt." Yann Martel, Schiffbruch mit Tiger Antwort 12 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2014 um 21:29   Ich habe heute 28L Weizen mit Lemongras in Flaschen gefüllt. Natürlich weitab vom RHG :-) Obwohl bei OG einiges geht, Lemongras wohl eher nicht. Aber schmecken tut's gut und das ist das wichtigste. Achim Antwort 13 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 24.4.2014 um 07:54   @kraehenkorn: Danke Dir. Ist das einigermaßen wasserfest, oder muss man da noch was machen? @afri: Das würde ich auch mal gerne probieren! ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 14 Hopf Member Beiträge: 68 Registriert: 22.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2014 um 08:09   Laut Beschreibungen ist das Thermometer ideal für unsere Einsatzzwecke... Zitat von Produktbeschreibung Temperaturmessung auch unter schwierigsten Bedingungen. Für Anwendungen in feuchter Umgebung oder im Freien bestens geeignet. Das Gerät zeichnet sich durch eine schnelle Ansprechzeit und umfangreiche Ausstattung aus. Der Einstichfühler für weichplastische Medien ist über eine 80 cm lange Leitung fest verbunden und kann auf das Gerät gesteckt werden. Zitat von Bedienungsanleitung Bestimmungsgemäße Verwendung Das Thermometer misst über einen Edelstahl-Einstichfühler die Temperatur im Bereich von -50 bis +300°C. Die Messtemperatur darf nur an der Fühlerspitze angelegt werden. Der Einstichfühler kann für Flüssigkeiten und für feste Stoffe verwendet werden. ... Das Gehäuse und der Fühler sind spritzwasserfest und eignen sich zum Betrieb in feuchter Umgebung. Das Gerät ist bei starker Verschmutzung abwaschbar. ... ____________________ Grüße Gerald Andere sehen Malzbier - ich sehe einen Hefestarter. Antwort 15 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2014 um 08:13   Zitat von kraehenkorn, am 23.4.2014 um 20:43 @quartermoose, ein voltcraft von conrad http://www.conrad.de/ce/de/product/100827/VOLTCRAFT-DT-300- Handthermometer-Temperatur-Messgeraet-Spritzwassergeschuetzt-50-300-C-K-Typ ?ref=searchDetail Mir sind schon zwei davon mit Kabelbruch kaputt gegangen, das erste mal in der Garantiezeit. Das Kabel ist ziemlich krüppelig und nicht austauschbar. ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 16 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 24.4.2014 um 20:33   Zitat von quartermoose, am 24.4.2014 um 07:54 Das würde ich auch mal gerne probieren! Komm doch mal in zwei Wochen vorbei, dann ist es fertig. Einbeck ist von dir aus nicht allzu weit weg. Außerdem planen wir, im Sommer nach Thüringen zu fahren; wenn du mir deinen Wohnort verrätst, kann ich dir eventüll bei der Vorbeifahrt eins vorbei bringen. Wenn denn eins bis zum Sommer übrig ist... :-) Alternative: mach' ein leichtes oder auch schweres Weizen und schmeiß' Lemongras-Tee in den Whirlpool, so um die 2g pro Liter. Dann weißt du es genau und hast den gesamten Sud für dich. Achim Antwort 17