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Autor: Betreff: Experiment: Private dezentrale Hefedatenbank, mit online und bunt. rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 29.4.2014 um 22:02   Kurzzusammenfassung für Schnellleser: Ich will online meine Hefen archivieren. Wer hat Lust, seine dort auch aufzuschreiben und bei Bedarf Hefen zu teilen? Langfassung mit Text: Hallo zusammen, ich bin gerade dabei, die Glycerin-Einfriermethode für meine Hefen auszuprobieren. Dafür wollte ich endlich auch mal eine Liste in meinen Rechner kloppen. Da habe ich mir gedacht, ich könnte auch Google Drive nehmen - da hätte ich dann im Zweifel auch bei den Stammtischen eine Kopie davon, wenn es darum geht, ob ich eine Hefe noch benötige bzw. vorrätig hätte. Gerade ist mir aufgefallen: Bei Google Drive kann man sogar auf verschiedene Blätter verschiedene Zugriffsrechte vergeben. Also: Warum dann nicht gemeinsam eine Liste pflegen? Wer hat also Lust, bei einem Pilotprojekt mitzumachen? Konkret stelle ich mir das so vor: Jeder bekommt ein eigenes Tabellenblatt und ist dort im Format primär frei. Kann dort also seine bisherige Excel-Tabelle (oder Datenbank oder was auch immer) einfach reinkippen. Auf die Blätter der Anderen hat man Lesezugriff. Wenn jemand eine Hefe hat, die man gerne ausprobieren möchte, kann man nun einfach eine Mail schicken und um eine Probe bitten. Wer hätte Lust bei so etwas mal testweise mitzumachen? Schickt mir einfach eine PM [Editiert am 29.4.2014 um 22:02 von rattenfurz] ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 11:26   Moin Phil, melde hiermit grs. Interesse an. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 1 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 12:04   Also von der Idee nicht schlecht. Das Problem bei Glycerin Hefe ist (meine Erfahrung) langsames Auftauen ist schlecht, daher versand nicht so gut. Wenn jemand aus der nähe was haben möcht kein Thema. Sehe die Idee aber positiv ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 2 CaptKNC Gast erstellt am: 30.4.2014 um 12:12   Als Vertreter aus der CH hätte ich auch Interesse. Grüsse Antwort 3 zoomer Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline erstellt am: 30.4.2014 um 12:37   Prima Sache. Wie sich das herumreichen von Proben dann gestaltet, ist ja auch ein anderes paar Schuh. Aber um überhaupt erstmal einen Überblick zu bekommen, eine gute Sache. Was man noch an schmückendem Beiwerk dafür braucht, wird man ja sehen, wenn man etwas "Leben" in die Sache bekommt. Ich mach da mal gerne mit. Antwort 4 seppelmueller Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 27.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 12:59   Hallo, ich hätte auch grundsätzlich Interesse. Zur Zeit lagere ich meine Hefen in NaCl Lösung in Infusionsflaschen. Vielleicht wäre diese Methode für den Versand die zweckmäßigere? Ich wäre aber im Prinzip offen für jegliche Form des Tauschs. Auch wenn ich dann auf Glycerin umstellen müsste. Beste Grüße Sebastian Antwort 5 ITZBrauer Senior Member Beiträge: 235 Registriert: 3.10.2012 Status: Offline erstellt am: 30.4.2014 um 13:03   abo ____________________ Pfeffer und Salz - Gott d'erhalts Antwort 6 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 13:05   Darf man Hefen eigentlich beliebig vermehren und weitergeben? Oder könnte es sein, dass da irgendein Schutzrecht drauf liegt? So wie der Sortenschutz bei Pflanzen oder Urheberrecht bei Werken? ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 7 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 30.4.2014 um 13:09   Bitte die Thematik woanders diskutieren ;-) (Das ist echt zu umfangreich. Frag mal Monsanto beispielsweise.) ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 8 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 30.4.2014 um 13:10   An alle anderen: Bitte schickt mir per PM eure Google-Mailadressen, dann lade ich euch ein. Eigentlich bräuchten wir jemanden, der da was in Java/PHP/Wasauchimmerhauptsachenichtruby hacken würde, aber für einen ersten Test, ob es dadurch mehr Verschicken zwischen den Hobbybrauern gäbe, könnte das reichen. Wichtig wäre nur, dass man nur in seinem Tabellenblatt rumfummelt. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 9 Taxol Member Beiträge: 90 Registriert: 24.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 15:38   Ich finde die Idee Toll! ABO! ____________________ Gut Sud Taxol Antwort 10 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 18:22   Wie wollt ihr denn das regeln, wenn alle nur um Proben bitten aber keiner was anbietet..? Da gabs es früher schon Vorschäge. Wie wäre eine Datenbank mit geplanten Suden. "Der und der Sud mit der und der Hefe wird voraussichtlich am soundsovielten abgefüllt und dann steht Erntehefen in der und der Menge zur Verfügung. Versendet werden 40 ml Philiolen (PETlinge) per Warensendung"..kostet glaub ich 70 Cent bis 50 gramm?? Alle Mitglieder der zentralen Datenbank müssen sich verpflichten soundsoviele Erntehefen pro (halb)Jahr anzubieten um ihren Anspruch zu behalten.. [Editiert am 30.4.2014 um 18:32 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 11 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 30.4.2014 um 19:41   Naja, man trägt ja ein, was man in der DB hat. Wenn du also auf der Suche nach einer speziellen Hefe bist, kannst du mal bei den anderen nachfragen. Alles kann, nichts muss. Geht mir insbesondere um "seltenere" Hefen - z.B. die private collections und so. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 12 Tim Senior Member Beiträge: 231 Registriert: 18.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 20:25   Zitat von flying, am 30.4.2014 um 18:22 Alle Mitglieder der zentralen Datenbank müssen sich verpflichten soundsoviele Erntehefen pro (halb)Jahr anzubieten um ihren Anspruch zu behalten.. Das würde Hobbybrauer wie mich, die zwei, allenfalls dreimal im Jahr zum Brauen kommen von vornherein ausschließen. Zitat von flying, am 30.4.2014 um 18:22 Wie wollt ihr denn das regeln, wenn alle nur um Proben bitten aber keiner was anbietet..? Regelt sich das nicht von selbst? Wenn ich nicht öfter als drei Mal im Jahr was an zu bieten hätte, würde ich nicht dauernd fragen (schon aus Anstand - aber es ergäbe ja nun auch wenig Sinn...). Wenn jemand ständig nassauern würde, würde ihm früher oder später doch eh keiner mehr was schicken, oder? ____________________ Wenn Du einen Onkel hast und der braut gutes Bier, sieh zu, daß er Dich leiden kann, sonst trinkt er 's ohne Dir! Antwort 13 Nailgun Senior Member Beiträge: 145 Registriert: 29.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 07:54   Sehr ineressantes Thema! PM ist raus! Grüße Florian Antwort 14