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Autor: Betreff: Filter-Notfall
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 13:01  
Hallo,

am Sonntag ist unser nächster Brautag und ich habe vergessen einen Filter zu bestellen. Was kann ich alternativ nutzen?

Vielen Dank vorab.

Heiko
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 13:02  
Hab noch son Tuch zum stopfen, geht das auch?
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schnapsbrenner
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 13:07  
Moin,
was für ein Filter?
Wo wohnst du?

MfG

Simon


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Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu
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Rudiratlos
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 13:09  
Von welcher Art Filter sprichst du?

Wenn du sowas wie einen "Sputnik'" meinst, das kannst du dir sparen. Verwende ich schon lange nicht mehr.
Sauberen Whirlpool machen und vorsichtig abziehen, dann ist so ein Filter meiner Meinung nach absolut unnötig.

Natürlich kannst du die Würze auch durch ein Leinentuch oder ähnliches laufen lassen. Pass da aber auf, was du nimmst. Sonst riecht und schmeckt die Würze nachher nach "Alpenduft-Weichspüler".

Aber wie schon geschrieben, meiner Meinung nach absolut unnötig...
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olibaer
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 13:12  

Zitat von Fridurener, am 2.5.2014 um 13:01
Hallo,
am Sonntag ist unser nächster Brautag und ich habe vergessen einen Filter zu bestellen. Was kann ich alternativ nutzen?
Vielen Dank vorab.
Heiko

Wer dringend Hilfe benötigt, sollte zumindest seine Frage sauber formulieren !

Gruß
Oli


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http://www.brewrecipedeveloper.de
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 17:25  
Dann formulier ich mal sauber. Wir hatten sonst immer nen sputnik filter, aber der war einfach auf. Jetzt brauch ich kurzfristige alternativen. Zum abziehen, schwanenhals, haben wir nix. Wir haben nen kugelhahn am kessel. Ich wohne in 49832, wenn jemand in der nähe och nen sputnik hat würde ivh den abkaufen.
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 17:27  
Oder ich lege kaffeefilterpapier in ein küchensieb...müsste doch auch gehen
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 17:32  

Zitat von Fridurener, am 2.5.2014 um 17:27
Oder ich lege kaffeefilterpapier in ein küchensieb...müsste doch auch gehen


Wenn du ein paar Stunden Zeit hast, zum Hopfen seihen...

Gruß
Peter


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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier.
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Punkt3
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 17:35  
...wie bereits gesagt:

Einfach Whirlpool und dann vom Rand her abziehen.
So mache ich das bisher immer - noch nie einen Sputnikfilter gebraucht...

Wenn der Kugelhahn am Rand des Topfes ist sollte das kein Problem sein - nur nicht zu schnell ablaufen lassen sonst fällt dir evtl. dann der Trubkegel auseinander...


Viele Grüße

Michael
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 17:48  

Zitat von Fridurener, am 2.5.2014 um 17:25
Dann formulier ich mal sauber. Wir hatten sonst immer nen sputnik filter, aber der war einfach auf. Jetzt brauch ich kurzfristige alternativen. Zum abziehen, schwanenhals, haben wir nix. Wir haben nen kugelhahn am kessel. Ich wohne in 49832, wenn jemand in der nähe och nen sputnik hat würde ivh den abkaufen.

Dein nächster Ikea ist in Osnabrück, mit "Teresia" hast du 9m² perfekten Filterstoff zum Hopfenseihen
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/50232333/
Wenn du den mal ausprobiert hast, willst du keinen Sputnik mehr.

Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 19:31  
@ruthard

nimmst du echt die gardine? Falls ja, danke für den tip.
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 19:35  
Der stoff vom stopfen set von hobbybrauerversand muss doch auch gehen...
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 19:41  

Zitat von Fridurener, am 2.5.2014 um 19:31
@ruthard

nimmst du echt die gardine? Falls ja, danke für den tip.


Ja - und geläutert wird mit "LILL"

http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/10070262/

das geht perfekt!


Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 19:43  
Ich werd das gefühl nich los verarscht zu werden
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2014 um 20:16  

Zitat von Fridurener, am 2.5.2014 um 19:43
Ich werd das gefühl nich los verarscht zu werden

Das musst du selbst entscheiden. Guck dir mal hier den Sud Nr. 1329 an. der ist genau so entstanden.

Cheers, Ruthard


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 3.5.2014 um 11:28  
Eben in der Bilderkiste wiedergefunden - das Resultat aus dem im letzten Posting genannten Sud:



Und wenn du eh schon zu Ikea fährst, bringe dir neben Lill und Teresia noch das Thermometer Fantast mit.

Cheers, Ruthard


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philthno2
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red_folder.gif erstellt am: 3.5.2014 um 17:40  
Also langsam werde ich das Gefühl nicht los, dass IKEA der wahre Braumarkt ist ...
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red_folder.gif erstellt am: 3.5.2014 um 17:44  
Danke ruthard
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SINS
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red_folder.gif erstellt am: 23.5.2014 um 16:48  
Teresia gibt es jetzt auch als Meterware: 3€ , zum selbst abschneiden und schneidern.
Worauf man nicht alles bei Ikea achtet...


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Gut Sud, SINS.
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Gast

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red_folder.gif erstellt am: 23.5.2014 um 17:10  
Wie löst ihr das technisch mit dem Whirlpool? Das die Würze in Kreisbewegungen versetzt wird, damit sich in der Mitte ein Trubkegel bildet, weiß ich. Aber wie stellt ihr das an?
Antwort 19
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Rudiratlos
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red_folder.gif erstellt am: 23.5.2014 um 17:19  

Zitat von JosefGroll, am 23.5.2014 um 17:10
Wie löst ihr das technisch mit dem Whirlpool? Das die Würze in Kreisbewegungen versetzt wird, damit sich in der Mitte ein Trubkegel bildet, weiß ich. Aber wie stellt ihr das an?



Umrühren?!
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afri
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red_folder.gif erstellt am: 23.5.2014 um 22:06  
Langen Löffel oder Dachlatte nehmen, alternativ Kunststoff-Braupaddel, anrühren bis sich ein Strudel bildet, Latte oder Paddel raus, 20 Minuten warten. Das ist es.

Im Grunde ist nach meiner Vermutung die Ruhe nach dem Andrehen viel wichtiger, als der sich bildende Kegel selbst. Sicher erleichtert der Kegel das Abziehen der Ausschlagwürze, aber die Ruhe ist es, die den Eiweißschlotz ausfällen lässt. Wenn vom Rand abgezogen wird, ist ein WP nicht unbedingt nötig.
Achim
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gschwar
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2014 um 06:04  
Hallo Haiko,

Welchen Hopfen nutzt Du? Dolden oder Pallets? Nutzt Du Dolden, kannst Du diese prima für dich arbeiten lassen. Sie sind der Filter.

Ich habs auch schon mal so gemacht:


Ich hab einen gelochten GN Behälter dafür genommen:



geht aber nur bei Doldenhopfen.

Normalerweise mache ich es so:



das müsste auch mit Whirlpool funktionieren.

Gruß Guido


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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2014 um 13:14  
@ruthard. Nimmst du die Gardinen einlagig?


[Editiert am 24.5.2014 um 13:15 von Theo1960]
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2014 um 13:29  

Zitat von Theo1960, am 24.5.2014 um 13:14
@ruthard. Nimmst du die Gardinen einlagig?

Die Teresia zum Hopfenseihen ja, die Lill zum Läutern nehme ich vierlagig, d.h. ich falte sie von 3x3 m auf 1,5 x 1,5m, aber nur weil ich zu faul zum Zuschneiden bin. Das paßt so prima in den Einkocher und ich kann den Stoff am oberen Topfrand mit Wäscheklammern sichern.

Cheers, Ruthard


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