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Autor: Betreff: Neue Hefen bei Braupartner juno Senior Member Beiträge: 154 Registriert: 14.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.5.2014 um 17:21   Klaus Kling hat sein Hefesortiment bei dem Trockenhefen erweitert: http://www.braupartner.de/shop/Klein-Packungen_.chtml juno ____________________ Lieber ein Bauch vom Bier trinken, als einen Buckel von der Arbeit! Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 8.5.2014 um 18:56   Neben seinen bekannten eigenen Hefen sind das Mangrove Jack's Hefen aus Australien/Neuseeland. Ich frage mich, warum er den Hersteller in den Abbildungen so schamhaft versteckt. [Editiert am 8.5.2014 um 18:57 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 hblockx Senior Member Beiträge: 192 Registriert: 27.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.5.2014 um 19:00   Da sollte mal jm die Weizenhefe M20 testen! Gute Weizen-Trokenhefen sind ja rar Antwort 2 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.5.2014 um 20:06   Zitat von hblockx, am 8.5.2014 um 19:00 Da sollte mal jm die Weizenhefe M20 testen! Gute Weizen-Trokenhefen sind ja rar Wieso probierst Du sie nicht aus? Die Workhorse würde mich mal interessieren. Zumindest klingt der Name doch echt gut [Editiert am 8.5.2014 um 20:07 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 3 hblockx Senior Member Beiträge: 192 Registriert: 27.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.5.2014 um 20:09   Die nächsten 3 Sude sind verplant Morgen Kölsch, Mittwoch Schumacher Clone und in 2 Wochen ein Pils... Aber danach wäre ja ein Weizen etwas feines [Editiert am 8.5.2014 um 20:09 von hblockx] Antwort 4 Kernbohrer2000 Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 19.4.2013 Status: Offline erstellt am: 8.5.2014 um 21:31   Die Hefen gibt es dort nun seit etwa vier Monaten. Ich habe mir fast alle bestellt und schon ein paar davon getestet. Zur M20 kann ich sagen das diese gut und schnell arbeitet und meine Kollegen mir das damit gebraute Weißbier förmlich aus den Händen gerissen haben. Ich kann sie also absolut empfehlen. ____________________ Homepage: http://www.kattenbraeu.de http://www.derbierblog.de Twitter: @Kattenbraeu Antwort 5