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Autor: Betreff: Sammelbestellung Braumalz im Raum Freiburg gunner Member Beiträge: 94 Registriert: 27.11.2013 Status: Offline erstellt am: 9.5.2014 um 09:14   Servus liebe Braugemeinde, ich habe überlegt die Macht der Masse zu nutzen und eine Sammelbestellung bei einer Mälzerei abzugeben. Folgende Sorten können bestellt werden: Pilsner Malz               Münchener Malz           Weizenmalz hell            Karamell-Malz hell         Karamell-Malz dunkel     Röstmalz                    Die Abgabe erfolgt generell nur in Säcken á 25kg. Die Malze mit geringerem Schüttungsanteil (Kara, Röst) könnten in Kiloschritten angegeben werden und dann bei Abholung aufgeteilt werden. Das Interesse für die Hauptmalze (Pilsner, Münchner, Weizen) bitte nur in 25kg-Säcken angeben. Der Preis für die Hauptmalze würde je nach Bestellmenge bei 22,00 € - 24,00 €/Sack liegen, Kara ca. 1,00 €/kg, Röst ca. 1,50 €/kg. Damit sich der Transport rechnet, sollten es mindestens 500kg, eher eine Tonne Gesamtmenge sein. Abholung wäre dann bei mir in Teningen. Das ist vorerst nur eine Umfrage, die die Umsetzbarkeit darstellen soll, keine verbindliche Bestellung. Bitte postet bei Interesse eine Aufstellung eurer Menge und darunter die Gesamtmenge inkl. eurer Menge. Z.B. 1x Pilsner Malz Münchener Malz 1x Weizenmalz hell 5kg Karamell-Malz hell 2kg Karamell-Malz dunkel 5kg Röstmalz 8x Pilsner Malz 5x Münchener Malz 2x Weizenmalz hell 20kg Karamell-Malz hell 10kg Karamell-Malz dunkel 20kg Röstmalz Horsti Posting Freak Beiträge: 615 Registriert: 26.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.5.2014 um 09:18   Hallo gunner, gute Aktion, bin aber leider momentan voll ausgestattet ! Danke trotzdem, vielleicht finden sich ja genug. Edit: gunner, nicht Gunnar [Editiert am 9.5.2014 um 09:32 von Horsti] ____________________ Facebook-Seite meiner "Brauerei" Antwort 1 gunner Member Beiträge: 94 Registriert: 27.11.2013 Status: Offline erstellt am: 9.5.2014 um 09:21   Zitat von Horsti, am 9.5.2014 um 09:18 Hallo Gunnar, gute Aktion, bin aber leider momentan voll ausgestattet ! Danke trotzdem, vielleicht finden sich ja genug. Rückmeldungen sind willkommen, auch wenn aktuell kein Interesse besteht. So kann man evtl. zukünftige Bestellungen besser koordinieren. Antwort 2 Michelbrau Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.5.2014 um 10:37   Hallo Gunner, hab erst diese Woche die Hauptmalzvorräte bei mir aufgestockt. Interesse hätte ich an: 5 kg Cara-Hell 5 kg Cara-Dunkel Danke fürs drum Kümmern. Grüße, Michael Antwort 3 Roemer46 Senior Member Beiträge: 336 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.5.2014 um 14:01   Hallo Gunner, von welcher Mälzerei beziehst zu das Malz und wie sieht es mit Wiener-Malz aus? Bin zwar auch noch ganz gut ausgestattet aber wenn es für einen guten Preis zu bekommen wäre würde ich eventuell einen Sack Wiener und einen Münchner nehmen. Gruß Uwe Antwort 4 gunner Member Beiträge: 94 Registriert: 27.11.2013 Status: Offline erstellt am: 9.5.2014 um 15:54   Zitat von Roemer46, am 9.5.2014 um 14:01 Hallo Gunner, von welcher Mälzerei beziehst zu das Malz und wie sieht es mit Wiener-Malz aus? Bin zwar auch noch ganz gut ausgestattet aber wenn es für einen guten Preis zu bekommen wäre würde ich eventuell einen Sack Wiener und einen Münchner nehmen. Gruß Uwe Hallo Uwe, die Mälzerei heisst Avangard. Wienermalz habe ich nicht genannt bekommen, kann aber nochmal nachfragen, ob das auch produziert wird. Gruß Sven Antwort 5 gunner Member Beiträge: 94 Registriert: 27.11.2013 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 14:22   Kurzes Update meinerseits: Die Abholung per Spedition ist jetzt endgültig von der Mälzerei abgenickt worden. Parallel habe ich ein besseres Angebot bezüglich des Transports bekommen. So ist es möglich die Hauptmalze, je nach Bestellmenge, ab 20€/25 kg-Sack anzubieten. Bisher ist die Resonanz sehr überschaubar. Deshalb die Frage in die Runde: Wieviele Hobbybrauer gibt es überhaupt im Raum Freiburg? Liegt es an der fehlenden Masse, am Timing oder besteht einfach kein Interesse? Antwort 6 olem_de Member Beiträge: 62 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 17:48   Hallo zusammen. ich weiss zwar nicht wo ihr zuhause seid (Raum Freiburg) aber ich wohne in der Nähe von Lörrach und hole mein Malz im Brau-und Rauchshop in Bünzen (CH) http://www.brauundrauchshop.ch/ Das Weyermann Standard kostet dort 30CHF/25Kg.... Antwort 7 Eisflieger Member Beiträge: 78 Registriert: 7.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 18:00   Hallo, gute Idee und danke für deine Mühe. Ich hätte grundsätzlich Interesse, aber meine Lagerbestände sind im Moment halt auch noch gut ausreichend ... Gruß Frank Antwort 8 Roemer46 Senior Member Beiträge: 336 Registriert: 12.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 20:22   Hallo Gunner, ich komme aus Riegel und habe sehr gute Kontakte zur Römerbräu in Riegel. Von dort beziehe ich mein Pilsener- und Wienermalz ebenfalls säckeweise. Ich glaube 23 oder 24€ der Sack. Das Malz kommt übrigends von Ireks und ich bin sehr zufrieden damit. Wie ich bereits geschrieben habe bin ich zur Zeit noch gut ausgestattet. Wenn es der Sache dienlich ist würde ich trotzdem was bestellen: 1 Sack Pilsner 1 Sack Münchner wenn möglich 1 Sack Wiener Ich fahre täglich durch Teningen, also Abholung kein Problem. Gruß Uwe Antwort 9 Boern Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 21:49   Zitat von gunner, am 12.5.2014 um 14:22 Bisher ist die Resonanz sehr überschaubar. Deshalb die Frage in die Runde: Wieviele Hobbybrauer gibt es überhaupt im Raum Freiburg? Liegt es an der fehlenden Masse, am Timing oder besteht einfach kein Interesse? Hallo, fünf der Freiburger Hobbybrauer wurden über einen Freund gerade erst mit Bestmalz-Lieferungen versorgt. Da war die letzte Lieferung noch nicht ganz aufgebraucht. Trotzdem Danke für das Angebot. ____________________ Besten Gruß Börn _____________________ www.braukollektiv.com Antwort 10 Brauling Member Beiträge: 93 Registriert: 5.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 09:24   Gute Sache, meine nächste Anschaffung wird ne Schrotmühle sein, dann werde ich an solchen SA's liebend gerne dabei sein. Ich hab so das Gefühl dass es im Freiburger Raum an der Masse scheitern könnte... ____________________ Fünf Bier sin au ä Schnitzel, un donn hesch erschd no nix 'drunke! Antwort 11 gunner Member Beiträge: 94 Registriert: 27.11.2013 Status: Offline erstellt am: 13.5.2014 um 11:34   @olem_de Danke für den Tipp. Allerdings liegt Bünzen 150 km von Freiburg entfernt und im Vergleich sind 25€ auch noch teurer. @Roemer46 Der Preis ist auch nicht schlecht! Wiener wird leider nicht produziert, nur die von mir aufgeführten Sorten. @all Wenn ich das richtig deute, besteht grundsätzlich Interesse, jedoch haben einige erst ihre Läger aufgefüllt. Am besten ihr ladet alle euch bekannten Hobbybrauer ein den Post zu abonieren und wir stimmen zusammen einen Bestelltermin im Sommer/Herbst ab. Antwort 12 Boern Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 13:03   ABO ... ich werd's weitergeben. ____________________ Besten Gruß Börn _____________________ www.braukollektiv.com Antwort 13