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Autor: Betreff: Lagertank als ZKG
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KaBl
Beiträge: 710
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.5.2014 um 15:57  
Hallo zusammen,

ich bin bei Halbritter auf einen größeren Posten Tanks gestoßen (http://www.halbritter.biz/picturepages/behaelterpics78.htm) . Nicht ganz billig (je nach Tank und Qualität zwischen 400€ und 800€ ) Ich habe überlegt, ob man diese Tank gut zur (Druck-) Gärung einsetzen könnte ? Die Tanks haben zwar nur einen Betriebsdruck von 1 bar, was aber für Hobbybrauerzwecke reichen könnte. Ggf. könnte man solche Tanks noch isolieren und eine Anschlüsse für ein innenliegende Temperierschlange anbringen um eine Temperatur-kontrolierte Gärung durchzuführen.

Was haltet ihr davon ?

Grüße
Tim
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Beiträge: 90
Registriert: 15.11.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 12.5.2014 um 16:00  
Hallo Tim!

Ich denke genau in diese Richtung bzw. wenn dann entsprechend adaptieren (Kühlung und Isolierung)
Ventiltausch, damit es mehr als 1bar aushält und fertig... ;-) (also der IBC ist sicher die kostengünstigste Lösung)
Mal schauen was es wird!

Lg, Alex


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Matthias H
Beiträge: 901
Registriert: 9.5.2006
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.5.2014 um 16:02  
Hallo,
sieht auf den ersten Blick robust und interessant aus.
Mir stellen sich Fragen:
Ob die Öffnung zur Reinigung ausreicht?
Ob der relativ flache Konus ausreicht (normal bei ZKGs 60°, also sehr viel spitzerer Konus) um den gewünschten Effekt zu erreichen?
Was da wohl vorher drin war?


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Viele Grüße
Matthias H

"..was lange gärt, wird endlich gut!"
"..und immer schön ausgären lassen!"
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Kubus
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red_folder.gif erstellt am: 12.5.2014 um 16:08  
Für einen ZKG ist wie Matthias schon erwähnt hat, der Winkel des Konus zu wenig.
Ansonsten kann man das als Gärgefäß sicher verwenden, nur Hefe abziehen wird nicht funktionieren.

Gruß, Ludwig
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KaBl
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red_folder.gif erstellt am: 12.5.2014 um 16:19  
Das Abziehen der Hefe ist für mich kein wirklich interessantes Thema. Für mich wäre es eher interessant, die Würze oberhalb der Hefe abziehen zu können. Leider wird wahrscheinlich es bei diesen Tanks schwierig sein, oberhalb des Konus einen weiteren Auslass vernünftig einzuschweißen. Die Öffnung oben hat 195mm bei einer Sorte der Tanks, dass sollte zum reinigen doch genügen ?
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Tron
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 06:03  
Oberhalb des Konus finde ich fast schon etwas zu hoch. Guck Dir mal manche ZGK an... da sitzt der Bierhahn meist im Konus.


____________________
Gruß

Mario
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KaBl
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smilies/smile.gif erstellt am: 13.5.2014 um 06:31  

Zitat von Tron, am 13.5.2014 um 06:03
Oberhalb des Konus finde ich fast schon etwas zu hoch. Guck Dir mal manche ZGK an... da sitzt der Bierhahn meist im Konus.


Ahh, danke. Kannst du - oder jemand anderes - sich vorstellen ob/wie man einen weiteren Hahn einschweißen könnte ? Man kommt ja nicht von innen heran, um eine weitere Naht zu setzen, zu schleifen und den Edelstahl nachzubehandeln.
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Tron
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 08:00  
Gute Frage! Vielleicht gibt es auch noch einfachere Wege als etwas anschweißen!

Der Eurocont hat oben eine große Verschraubung wenn ich das richtig sehe. Kann man da nicht einfach eine lange Lanze einschrauben? Ähnlich wie bei den NC Kegs nur eben länger


____________________
Gruß

Mario
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 08:06  
Was ist mit dem Teil? 300L, größere Öffnung, auf Rollen.

http://www.halbritter.biz/picturepages/tnkpics109.htm
Lg, Alex


[Editiert am 13.5.2014 um 08:06 von stammersdorfer]



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KaBl
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 08:52  

Zitat von stammersdorfer, am 13.5.2014 um 08:06
Was ist mit dem Teil? 300L, größere Öffnung, auf Rollen.

http://www.halbritter.biz/picturepages/tnkpics109.htm
Lg, Alex


ja, der wäre hierfür besser - allerdings hat der gar keinen Konus, sondern nur einen Klöpperboden . Kostet aber knapp das Doppelte von dem Anderen. (740€ vs 350€-450€ netto). Allerdings wäre die Integration einer Öffnung im Konus bei einem 200l Tank auch nicht kostenlos zu haben.
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 09:12  
Hallo Tim!

Ok, naja, der Preis ist natürlich wieder ein anderes Thema... aber ok.
Meine Überlegung geht in Richtung (Doppelsud) dann könnte man einen größeren Tank nehmen
und auch ausnützen...

Bzgl. einschweißen -> was wäre wenn man den hartlöten würde?

Lg, Alex


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KaBl
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 09:51  
Ich glaube löten und schweißen tut sich nicht viel (beim Hardlöten könnte Edelstahl IMHO leiden ), da man innen schwer herankommt, um die Nähte zu bearbeiten. Dadurch könnten sich Nischen für Ablagerungen bilden. Es sei denn man kann eine Muffe von außen so einschweißen, dass die Naht so weit eindringt, dass man irgendwie von innen schleifen kann, je nach (fehlender) Dicke der Wandung wäre das ein schwieriges Unterfangen.

Von der Größe her wäre der 300er Tank für mich auch O.K - wobei meine Anlage irgendwo bei 180l aussteigt. Danach ginge nur noch High Gravity .... aber wer soll das den alles trinken :cool:
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Tron
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red_folder.gif erstellt am: 13.5.2014 um 12:51  
Ich würde mich vom Schweißen gedanklich mal lösen! Da kommt man nicht wirklich ran! Im Deckel eine vorhandene Öffnung zu nutzen oder eine neue zu machen ist einfacher! da kommt ein VA Rohr dran und dann hast Du ein NC Keg in groß!

Keep it simple

Zumindest würde ich das zuerst probieren und erst dann mehr Aufwand betreiben wollen.


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Gruß

Mario
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