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Autor: Betreff: Besten Apfelwein Kneipen in Frankfurt Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 20:40   Hi, ich bin neu hier in Forum und würde gerne wissen wo es den besten Apfelwein in Frankfurt gibt? Könnt ihr mir da ein paar Empfehlungen geben? Danke Kimberly manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 20:54   hi und Wilkommen Da kenne ich mich nicht so aus, mir geht es mehr ums Bier Aber "Hesse" kann dir bestimmt ein paar Adressen geben. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 21:00   Ok danke dir, dann werde ich ihn mal fragen :-) Antwort 2 Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 21:03   hahhaha wo gibt es denn dann das beste Bier? Antwort 3 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 21:05   Hi! Apfelwein gibts in Frankfurt nicht ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 4 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 21:15   Aber Ebelwoikneipe schon und das beste Bier gbt es bei mir ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 5 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 21:18   Zitat von Kimberly-Schmidt, am 12.5.2014 um 21:03 hahhaha wo gibt es denn dann das beste Bier? natürlich beim Bierhannes in Frankfurt-Fechenheim, weil hausgebraut Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 6 _Heiner Senior Member Beiträge: 118 Registriert: 14.12.2012 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 21:19   Gude. Also Alt Sachsenhausen ist schon mal das richtige Viertel. Gute Adressen sind auf jeden Fall der Wagner, das gemalte Haus, und auch die Kneipen direkt am Affentorplatz (Weiss ich die Namen grade nicht). Viel Spass und Prost Antwort 7 Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 21:23   Super vielen Dank für eure schnellen und zahlreichen Antworten :-) Dann muss ich wohl mal ein Ebbelwoi Tour machen durch Sachsenhausen ;-) Bekomme nämlich demnächst Besuch aus den Staaten und da darf Hessens beliebte Getränk ja net fehlen Antwort 8 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 21:46   Und wenn deine Amis die durchschlagende Wirkung des Äpplers nicht verkraften, dann gehe mit ihnen wirklich mal zum Bierhannes. Meine australischen Freunde fahren voll auf den ab. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 9 Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 12.5.2014 um 21:49   Danke Ruthard für den Tipp ;-) Antwort 10 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 22:35   Alles nur dummes Gebabbel, Ich als Frankforder sach dir ma wos lang geht. Alt-Sachsenhausen kannst Du vergessen, es sei denn Du möchtest Junggesellenabschiede und Volleulen sehen. Am Rande von diesem Viertel findest Du den Affentorplatz, in der Nachbarschaft ist das "Fichtegränsi" mit gutem Apfelwein aus dem Kahlgrund und außerdem Bier von Krug in Breitenlesau. Gegenüber die "Atschel" ist auch ne typische Apfelweinkneipe mit guter Küche. Nicht weit davon entfernt ist die Traditionsgaststätte "Dauth-Schneider", auch sehenswert. In allen genannten Gaststätten findest Du auch die typische Frankfurter Küche. Auf der Schweizer Straße in Sachsenhausen, die Gaststätten "Zum gemalten Haus" und "Wagner" sind auch Traditionsgaststätten, aber die Küche zieht mich nicht vom Hocker. In Bornheim, ein nördliches Stadtteil von Frankfurt, sind die Lokale "Solzer" und "Zur Sonne" zu empfehlen. Meiner Ansicht nach die schönsten Lokale, da noch nicht so von Touristen überlaufen. Ganz im Norden von Frankfurt ist neuerdings auch die "Lorbergschänke" zu empfehlen. Man hat von dort einen wunderbaren Blick über die Stadt. So, jetzt für Deinen Besuch in Frankfurt noch drei wichtige Regeln. 1. Der Krug aus dem der "Schoppen" ausgeschenkt wird, heißt "Bembel". Benutze dieses Wort um nicht der Stadt verwiesen zu werden. Die Bezeichnung der Größe des Bembels richtet sich nach der Anzahl der Schoppen. Wenn Du also einen 4er bestellst, sind da 4 Schoppen drin. 2. Unsere Traditionsspeisen sind nicht etwa nur Frankfurter Würstchen oder Rindswurst. Nein, wir lieben unseren Handkäse über alles. Komme niemals auf die Idee, diesen Käse als "Harzer" zu bezeichnen und mit Messer und Gabel zu essen. Beides würde in einem Desaster enden. Gegessen wird der Handkäse indem Du das Brot mit Butter schmierst, mit dem Messer ein Stückchen Käse abschneidest und auf das Brot legst, jetzt einfach abbeißen. 3. Wenn an Deinem Tisch ein Gespräch über "Offenbacher" (das sind die Menschen die in unserer Nachbarstadt wohnen) beginnen sollte, halte Dich einfach raus. Egal was Du sagst, es ist einfach falsch. Wenn Du dies Punkte berücksichtigst, hast Du bestimmt viel Spaß in meiner Heimatstadt. [Editiert am 14.5.2014 um 00:15 von Hesse] ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 11 59er Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 25.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 22:50   Kann mich anschließen, Solzer ist klasse. Mein Favorit seit Jahren ist das Eichkatzerl. Grie Soos (Grüne Soße) ist der Hit und der Apfelwein (Äppler) ist klasse. Wichtig: Pur oder mit Wasser (max 1/3), keine Limo, das ist was für die Mädels. Gruß, Thomas Antwort 12 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2014 um 22:59   Zitat von 59er, am 12.5.2014 um 22:50 Kann mich anschließen, Solzer ist klasse. Mein Favorit seit Jahren ist das Eichkatzerl. Grie Soos (Grüne Soße) ist der Hit und der Apfelwein (Äppler) ist klasse. Wichtig: Pur oder mit Wasser (max 1/3), keine Limo, das ist was für die Mädels. Gruß, Thomas Da muss ich dem Thomas Recht geben. Das Eichkatzerl ist ne gute Apfelweinklneipe auf der Dreieichstraße in Sachsenhausen. Küche sehr zu empfehlen. Die Schnitzel und die Bratkartoffeln sind der Hammer. Gegenüber "Zu den drei Steubern" ist die Apfelweinkneipe, in der man die meisten Frankfurter findet. Da wird der Handkäse noch in einer Schublade an der Theke gelagert, damit dieser kulinarische Genuss immer Raumtemperatur hat. ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 13 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 06:58   Ich würde auch gerne mal guten Ebbelwoi trinken aber hier gibt es nur den Blauen Bock. Der schmeckt mir nicht besonders. Habe mich auch durch einige Cidre aus Supermärkten probiert und finde die Cidre aus der Normandie eigentlich super und hocharomatisch aber zu süß. Ganz gut und nicht zu süß war der Bio Cider von Heil. Bei Gelegenheit bestelle ich mir mal ein paar Vintage oder Imperial Cider aus England. Die haben teilweise über 8% und sind knochentrocken. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 14 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 07:19   Zitat von flying, am 13.5.2014 um 06:58 Ich würde auch gerne mal guten Ebbelwoi trinken aber hier gibt es nur den Blauen Bock. Der schmeckt mir nicht besonders. Habe mich auch durch einige Cidre aus Supermärkten probiert und finde die Cidre aus der Normandie eigentlich super und hocharomatisch aber zu süß. Ganz gut und nicht zu süß war der Bio Cider von Heil. Bei Gelegenheit bestelle ich mir mal ein paar Vintage oder Imperial Cider aus England. Die haben teilweise über 8% und sind knochentrocken. Hi, wobei es schon Unterschiede zwischen "Äbbelwoi" und Cidre gibt. Z.B. ist der Apfelwein, in der Regel, durchgegohren und mosiert nicht mehr. Hast ne PN ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 15 Groucho111 Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 07:43   Die Sonne kenn ich auch noch von früher. Herrlich wenn man da im Sommer abends im Garten sitzt. Vielen Dank Henner für die guten Tipps, da bekommt man wirklich Lust mal wieder in die Kiste zu steigen und nach Frankfurt zu düsen. Bei em 8er Bembel und nem Musiker sitzen und die Welt genießen. Gruß aus Nürnberg, Markus ____________________ Seidla heem, länger leem! Antwort 16 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 08:04   Zitat von Hesse, am 13.5.2014 um 07:19 Zitat von flying, am 13.5.2014 um 06:58 Ich würde auch gerne mal guten Ebbelwoi trinken aber hier gibt es nur den Blauen Bock. Der schmeckt mir nicht besonders. Habe mich auch durch einige Cidre aus Supermärkten probiert und finde die Cidre aus der Normandie eigentlich super und hocharomatisch aber zu süß. Ganz gut und nicht zu süß war der Bio Cider von Heil. Bei Gelegenheit bestelle ich mir mal ein paar Vintage oder Imperial Cider aus England. Die haben teilweise über 8% und sind knochentrocken. Hi, wobei es schon Unterschiede zwischen "Äbbelwoi" und Cidre gibt. Z.B. ist der Apfelwein, in der Regel, durchgegohren und mosiert nicht mehr. Hast ne PN Hi Henner, mit den Unterschieden hast Du schon recht aber das was hier als Apfelwein gilt ist von einem Äbbelwoi noch weiter weg wie Cider. Da wird der Most nachgezuckert bis bei 15% Alk die Hefe abstirbt und der Wein pappsüß bleibt.. Gibt es überhaupt noch Äbbelwoi mit echtem Speierling oder steht das nur noch so auf dem Etikett. Der Speierling ist wohl mittlerweile der seltenste Baum Deutschlands..? ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 17 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 08:18   Zitat von flying, am 13.5.2014 um 08:04 Gibt es überhaupt noch Äbbelwoi mit echtem Speierling oder steht das nur noch so auf dem Etikett. Der Speierling ist wohl mittlerweile der seltenste Baum Deutschlands..? Von Höhl gibts noch einen echten Speierling. Wenn auch der Speierlinganteil vermutlich deutlich niedriger sein wird als früher. Dem modernen Geschmack angepasst. Höhl hat ja vor einigen Jahren eine Speierling Pflanzaktion durchgeführt und eine Menge Speierlingbäumer verschenkt. Da dürften einige wieder angepflanzt worden sein. ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 18 deralex Senior Member Beiträge: 239 Registriert: 29.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 11:14   Also Solzer ist super und Zur Sonne auch. Vor allem im Sommer. Kann mich da den Empfehlungen der anderen nur anschließen. Bier-Hannes ist je nachdem wo man ist etwas weiter ab vom Schuss und eher "rustikal". Aber die Biere sind lecker. Antwort 19 Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 13.5.2014 um 21:46   Danke HESSE, für die vielen hilfreichen Tipps :-) Sobald ich deine Empfehlungen getestet habe, gebe ich euch mal bescheid wie es angekommen ist bei meinen Freunden ;-) Aber Ebbelwoi mit Limo ist doch toll, bin ja auch ein Mädel^^ Antwort 20 59er Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 25.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2014 um 22:35   Eieiei. Momentan nehme ich auch jedes Fettnäpfchen mit was so rumsteht. Apfelwein mit Limo, Fanta ist es glaube ich , nennt man hier einen Süßen. Schmeckt natürlich auch ganz ausgezeichnet. Beste Grüße aus Frankfurt von Thomas der gerade aus dem Eichkatzerl kommt und da ein Frankfurter Schnitzel und einen 5er Bembel kredenzt bekam. Herrlich. Antwort 21 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2014 um 00:05   Danke für die guten Tipps! Werde ich bei meinem nächsten Frankfurtbesuch beherzigen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 22 Kimberly-Schmidt Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.5.2014 Status: Offline erstellt am: 15.5.2014 um 16:49   Hey habt ihr letztens gesehen, dass es jetzt auch Apfelwein in der Dose gibt? Wie findet ihr das? Habt ihr das schon mal probiert?? Antwort 23 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2014 um 17:06   Hagen, kannst ja Deinen nächsten Frankfurt-Besuch ja so planen, dass Du zum HBST kommen kannst. VG, Markus ____________________ Antwort 24

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