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Autor: Betreff: Polsinelli bietet nun Komplett-Kits an iHolger Member Beiträge: 79 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 19:38   Hallo Gemeinde, Polsinelli bietet auch nun komplette Brauanlagen an. Und die sind wirklich komplett! Hier mal die 50 ltr. Variante: http://www.polsinelli.it/shop/impianti-produzione-birra/impia nto-birra-easy-50.html Ich finde es sehr interessant! Gruß Holger uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 20:05   Preislich find ich die auch absolut ok. Eine 500 l-Anlage für 5270 €... Nicht schecht! ____________________ Gruss Uli Antwort 1 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 20:17   Wie geil ist das denn!? 1 Hektoliter für 2000€! ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 20:18   Cool...aber einen Sandwichboden habe die Pötte nicht oder? Jedenfalls würde ich das nach den Materialstärkeangaben eher nicht sagen. ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 20:26   Gasbeheizt sind dünne Böden besser als dicke Sandwichböden. ____________________ Gruss Uli Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 20:27   Induktionsbeheizt aber nicht... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 20:27   Polsinelli heizt aber mit Gas ____________________ Gruss Uli Antwort 6 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 20:38   Zitat von uli74, am 16.5.2014 um 20:26 Gasbeheizt sind dünne Böden besser als dicke Sandwichböden. Hmm, bin eigentlich ganz zufrieden mit meinem Sandwitchboden und Gas. Brennt nicht so leicht an. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 7 twisted Gast erstellt am: 16.5.2014 um 21:32   Die Preise sind okay, ich denke man muss aber immer bedenken, dass das Sudhaus so wie es hier steht recht "unpraktisch" ist. Keinerlei Automation, keine Pumpen, keine feste Verrohrung, kein gewinkelter Einlauf für einen Whirlpool, kein Mannloch um den Treber raus zu holen etc. Man kriegt eine Menge Edelstahl für das Geld und eine gute Ausgangs-Anlage in die man aber zum wirklich "lohnenden" und reibungslosen Brauen noch einiges investieren muss. Trotzdem erstaunlich, wieviel sich gerade allgemein auf Herstellerseite bewegt! Antwort 8 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 21:45   Zitat von gulp, am 16.5.2014 um 20:38 Hmm, bin eigentlich ganz zufrieden mit meinem Sandwitchboden und Gas. Brennt nicht so leicht an. Weder bei meinem Schengler noch bei meinem 160er aus der SB letztes Jahr brennt was an. Dafür heizt nichts nach wenn ich den Brenner ausschalte. ____________________ Gruss Uli Antwort 9 Seed7 Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 22:03   Zitat von twisted, am 16.5.2014 um 21:32 Die Preise sind okay, ich denke man muss aber immer bedenken, dass das Sudhaus so wie es hier steht recht "unpraktisch" ist. Ich teile deine Meinung, würde das ganze aber in eine andere Richtung umbauen , maisch/lauter fass, Kochtopf, whirlpool (oder heisswasserfass) und viel isolation. Was mich aber wirklich interessiert ist wie schnell die die (wieviel)würze am kochen bekommen (ich nehme mal an die benutzen kein Erdgas ) Ingo ____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui" Antwort 10 twisted Gast erstellt am: 16.5.2014 um 22:33   Zitat von Seed7, am 16.5.2014 um 22:03 Was mich aber wirklich interessiert ist wie schnell die die (wieviel)würze am kochen bekommen (ich nehme mal an die benutzen kein Erdgas ) Ingo Geliefert wird LNG, LPG auf Anfrage so wie ich das sehe... Antwort 11 twisted Gast erstellt am: 16.5.2014 um 23:31   Dieses Forum macht mich fertig... Antwort 12 Biermensch Senior Member Beiträge: 225 Registriert: 24.6.2010 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 23:45   Hi, sieht doch ganz gut aus für den Preis. Alles in Edelstahl!!! Hey, ich läutere noch mit PP Mülltonnen (mit Edelstahlgewebe gepimpt)!!! Leider kann ich die Produktseite nicht auf deutsch anzeigen lassen, aber der Gärbehälter auf dem Bild sieht doch unverhältnismäßig klein aus oder??!?! Antwort 13 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 23:50   Ich finde die Anlagen Klasse, super das es sowas jetzt auch komplett gibt. Und zu einem vernünftigen Preis. Ein Jahr früher und ich hätte mir sowas bestellt. Ja, der Gärbottich auf dem Foto ist definitiv zu klein :-) ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 14 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.5.2014 um 07:58   Der Gärbottich ist nicht zu klein, das Bild ist zu klein. Tatsächlich fasst der GB 150 Liter, ebenso wie der Kochtopf. Maische-/Läuterbottich und Nachgußkessel haben je 100 Liter Inhalt. Zum Paket gehören 5 Meter Schlauch, Novaxpumpe und motorgetriebenes Rührwerk. Die 100 Liter Anlage wird serienmäßig für Propan ausgeliefert, die 500 Liter Anlage für Erdgas - auf Anfrage auch in Propan. Interessant wird der Vergleich zwischen der 500 Liter Polsinelli Anlage und dem 500 Liter Speidel Braumeister. Preisverhältnis 1 zu 5. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 15 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 17.5.2014 um 08:42   Der Preis ist auf jeden Fall top. Der Nachteil ist, dass die Brenner eine ziemliche Hitze abstrahlen. Schon von daher sollte der Brauraum nicht zu klein bemessen sein, sonst wirds ne Sauna. Und da ist der BM nicht zu schlagen [Editiert am 17.5.2014 um 08:44 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 16 Ricard0 Member Beiträge: 69 Registriert: 6.5.2013 Status: Offline erstellt am: 17.5.2014 um 08:59   Sieht der Unterbau von Nachguss- und Maischekessel nicht so aus, als könnte man da langfristig die Brenner gegen Hendi Platten tauschen? Und konnte schon jemand entdecken wie das Läutern gelöst wurde? Ist da eine Art Läuterhexe im Maischekessel? Antwort 17 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.5.2014 um 09:10   Sieht nur so aus, die Töpfe sind nicht induktionsgeeignet. Geläutert wird mit einem sogenannten Haloring Das ist ein Lochblech welches so zurecht gedengelt ist, dass es die Topfmitte freihält. Der Topf kann dann wie ein normaler Maischebottich beheizt werden. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 18 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 17.5.2014 um 09:36   ...und man kann ein Rührwerk einbauen, ohne dass sich ein Panzerschlauch drin verwurschtelt. ____________________ Gruss Uli Antwort 19 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.5.2014 um 09:57   Zitat von uli74, am 17.5.2014 um 09:36 ...und man kann ein Rührwerk einbauen, ...welches schon serienmäßig dabei ist. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 20 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2014 um 16:17   Ich habe die Firma noch nicht sehr lange im Fokus. Ist diese Schiene "Komplettanlagen" neu oder gibt es schon Erfahrungswerte? Gruß aus Dortmund Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 21 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2014 um 16:41   Die einzelnen Komponenten (bis auf die Gestelle) gab es schon immer. Neu ist die Zusammenstellung als Komplettanlage. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 22