Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 10:29 |
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Liebe (vor allem Berliner) Hobbybrauer,
Nach zwei Jahren in meinem Keller in der Kreuzbergstraße 74 in Berlin muß
ich diesen verlassen - der Vermieter möchte dort sein Büro einrichten und
hat mir wegen Eigenbedarfs gekündigt.
Einerseits ist das natürlich ärgerlich ob der vielen Arbeit, die darin
steckt, aber andererseits ist so ein Umzug ja auch immer eine Chance für
einen Neubeginn. Und die neue Location ist zwar noch eine Ruine, aber dafür
eine ehemalige Brauerei mit bereits wieder in Betrieb befindlichem
Biergarten. Und es ist nicht nur irgendeine Brauerei, sondern die ehemalige
Willner-Brauerei, die als Abteilung von Schultheiß Ost damals die Berliner
Weiße herstellte, aus der ich die Brettanomyces für meine eigenen
Weiße-Versuche rekultivierte!
Womit ich zu meinem eigentlichen Anliegen komme: ich suche noch
Umzugshelfer, die mich am Samstag, dem 28.6., ab 12:00 Uhr in der
Kreuzbergstraße 74 beim Einladen, und später in der Willner-Brauerei in der
Berliner Straße 80-82 beim Ausladen unterstützen. Ich würde mich sehr über
jede helfende Hand freuen.
Im Anschluß gibt es dann noch einen kleinen Umtrunk in Emils Biergarten in
der Willner-Brauerei: meine erste Amtshandlung dort war das Aufmotzen der
Bierkarte, es gibt jetzt Braukunstkeller, Hopfenstopfer, Brewdog, Bocq,
Fullers, Braumanufaktur und Lammsbräu.
Bis hoffentlich Samstag,
Andreas
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Senior Member Beiträge: 364 Registriert: 15.8.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 10:49 |
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Ich wünsche dir viel Erfolg beim neuen Brauerei-und-Biergarten-Projekt,
Andreas!
Beim Umzug zu helfen wird aufgrund der Kilometer, die zwischen Dortmund und
Berlin liegen, leider etwas problematisch für mich. Wir werden aber sicher
trotzdem bald mit dem Männerabend-Team in Berlin vorbeischauen und deine
neue Braustätte begutachten, falls wir dürfen. ____________________ Groetjes
Ferdi
Besucht doch mal:
borsigblog.de // Männerabend - Die
Serie // Sudhaus13.de
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 11:02 |
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Moin Ferdi,
vielen Dank! Und klar, kommt mal vorbei. Auch wenn es noch ein bisschen
dauern wird, bis ich in der neuen Location wieder brauen kann... der
Biergarten ist auch so schön, und wenn ich es rechtzeitig weiß, kann ich
auch eine Tour durch die alte Brauerei organisieren.
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 11:46 |
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Einen würdigeren Ort deine wiederbelebte Berliner Weiße herzusetellen gibt
es wohl nicht,
herzlichem Glückwunsch und viel Erfolg!
Leider verbietet die Entfernung (600km) als Umzugshelfer mit anzupacken.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 3 |
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Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 12:02 |
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Viel Glück für dein neues Projekt!
Leider bin ich an dem Tag auf dem Weg nach Donaueschingen, um den
Donauradweg entlangzuradeln, sonst hätte ich gerne geholfen.
Frage: Betreibst du jetzt den Biergarten?
____________________ Gruß
Matthias
„Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein
Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl)
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 12:04 |
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Donautal? Da kannst Dich echt auf ne tolle Landschaft freuen. Die
Kalkfelsen beim Kloster Beuron sind echt grandios.
Kalenderblattverdächtig...
____________________ Gruss Uli
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 12:07 |
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Brauwolf, Malzwein: auch euch vielen Dank!
Nein, den Biergarten betreibe ich nicht, ich werde da nur Untermieter,
Leckerbierberater und vielleicht auch Lieferant, wenn der Ausbau
funktioniert.
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Antwort 6 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 13:19 |
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Moin Andreas,
einerseits schade, andererseits natürlich grs. eine tolle neue Location,
die dir hoffentlich auch räumlich mehr Platz, vielleicht auch für eine
Erweiterung deiner Anlage sowie der Gär- und Lagerfläche verschafft
Und der unmittelbare Bezug zu Bogk-Bier ist natürlich der Hammer!
Hoffenlich bleibt es dort nicht bei einer Zwischennutzung.
Bei mir ist noch offen, ob ich an dem Tag Besuch aus dem Westen bekomme.
Auf meine Kaffee-Carepakete möchte ich natürlich ungern verzichten.
Ansonsten wäre der alte Mann dabei, solange er mit seinen kaputten
Bandscheiben kein schweres Gehocks schleppen muss.
Werde dein Ansinnen mal auf der internen Mailingliste der Berliner posten. ____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 7 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 18.3.2014 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 13:45 |
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Hi Andreas,
Ich stand vor Kurzem vor der Brauerei und habe mich gefragt, ob man da noch
was machen kann. Toll!
Ich habe mir den Termin notiert, komme helfen!
Christian
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 13:59 |
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Moin Christian,
dann lernen wie uns ja wahrscheinlich auch mal endlich kennen.
Schade, dass du neulich bei unserer Aktion nicht dabei warst.
____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 9 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 18.3.2014 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 14:25 |
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Hi Hagen,
ich verfolge Euer Tun eng und hätte fast für dieses Wochenende meine Hilfe
angeboten. Aber nächste Woche ist auch eine gute Gelegenheit.
Christian
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Antwort 10 |
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Senior Member Beiträge: 107 Registriert: 28.7.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 14:40 |
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...Eigenbedarf - nachdem Du dort alles modernisiert hast. Irgendwie auch
frech.
Wie dem auch sei: viel Erfolg an der neuen Location. Mein Besuch bei deiner
Eröffnungsveranstaltung hat mich jedenfalls angesteckt: gestern ging Sud #3
erfolgreich über die Bühne. Ich würde auch schleppen helfen, bin aber >
700km entfernt :-)
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Antwort 11 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 15:41 |
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Hagen, Christian: freut mich, vielen Dank! Und ich hab's ja auch im Kreuze,
packe extra nicht so schwere Kisten!
Pablo: wie gesagt, ich seh das einfach als Chance. Das Leben ist zu kurz,
um sich über sowas zu ärgern!
Und alle, die weit weg wohnen: kommt mich doch dann einfach mal in der
neuen Location besuchen irgendwann.
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Antwort 12 |
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Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 17:56 |
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Dumme Sache zwar, aber ideal waren die Räume ja auch nicht. Die neue
Location hört sich jedenfalls wesentlich interessanter an, auch wenn's
wieder nur eine Zwischennutzung ist.
Wenn keine Katastrophe dazwischenkommt, bin ich mindestens in der Berliner
Str. dabei. Ob ich Kreuzberg schon schaffe, kann ich noch nicht sagen -
Freitag Nacht wird bei Union gefeiert.
____________________ Gruß vom Berliner
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Antwort 13 |
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Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.11.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.6.2014 um 22:20 |
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Hallo Andreas,
Da ich ja durch Deinen CRE Beitrag zu diesem schönen Hobby gefunden habe,
bin ich natürlich auch dabei.
Grüße,
blueber
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Antwort 14 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 22.6.2014 um 22:32 |
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Huch, Freitag ist doch gar kein Spiel? Aber feiern geht natürlich immer,
klar. Na sag Bescheid, wenn du es weißt. Meine Nummer hast du
noch?
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Antwort 15 |
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Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline
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erstellt am: 23.6.2014 um 09:24 |
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Zitat: | Huch, Freitag ist doch
gar kein Spiel? |
Genau, da haben wir das ganze
Stadion für uns, oder wenigstens einen Teil vom VIP-Bereich
Ich melde mich dann. ____________________ Gruß vom Berliner
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Antwort 16 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 23.6.2014 um 10:20 |
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blueber, Berliner: danke!
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Antwort 17 |
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Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 9.1.2013 Status: Offline
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erstellt am: 23.6.2014 um 22:07 |
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Ich melde hiermit weitere drei zupackende Bierfreunde zum Umzug. Zwei
Etikettensammler und ein Hobbybrauer helfen gern am Sonnabend.
kabelschmidt
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Antwort 18 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.6.2014 um 22:46 |
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Na Prima, sind ja schon 7 Leute übers Forum.
Wieviel Helfer hast du denn sonst bisher, Andreas?
Hast du für den Umzug Mitfahrgelegenheiten?
Ich werde auf jeden Fall mit Öffis kommen und brauche daher einen Lift.
____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 19 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 24.6.2014 um 08:48 |
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kabelschmidt: Das sind gute Nachrichten, danke!
Hagen: Ich werde noch mal 3-4 Leute mitbringen, wir wären also mindestens
10. Damit sollte das eigentlich mit für alle erträglichem Schleppaufwand zu
wuppen sein. MFGs müssen wir sehen, man kommt aber sonst auch recht gut mit
Öffis hin, U8 vom Mehringdamm bis Stadtmitte, von da U2 weiter bis
Schönhauser Allee.
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Antwort 20 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 18.3.2014 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.6.2014 um 13:34 |
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Zitat von andreas23, am 24.6.2014 um
08:48 | kabelschmidt: Das sind gute
Nachrichten, danke!
Hagen: Ich werde noch mal 3-4 Leute mitbringen, wir wären also mindestens
10. Damit sollte das eigentlich mit für alle erträglichem Schleppaufwand zu
wuppen sein. MFGs müssen wir sehen, man kommt aber sonst auch recht gut mit
Öffis hin, U8 vom Mehringdamm bis Stadtmitte, von da U2 weiter bis
Schönhauser Allee. |
Soll ich noch ne Sackkarre mitbringen, oder bist Du in der Hinsicht
ausreichend aufgestellt?
Christian
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Antwort 21 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 24.6.2014 um 13:36 |
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Sackkarre wäre hilfreich.
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Antwort 22 |
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Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.6.2014 um 17:33 |
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... und so ganz nebenbei Andreas ...
... Glückwunsch zu dem ausführlichen Bericht in der neuesten ALL ABOUT
BEER, July 2014 mit dem Titel "The Hacker Who Saved Berlin´s Most
famous Beer". Ein sehr schöner Bericht deiner letzten zehn Jahre - weiter
so.
Hans
____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
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Antwort 23 |
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Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline
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erstellt am: 25.6.2014 um 12:48 |
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Oh, das ist jetzt erschienen? Dann muß ich mir schnell noch ein gedrucktes
Exemplar besorgen. Und danke!
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Antwort 24 |
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