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Autor: Betreff: Läuterboddich Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.7.2014 um 09:36   Zitat von Karl, am 17.7.2014 um 09:20 Zitat von Balu, am 17.7.2014 um 09:15 Zitat von gulp, am 4.7.2014 um 13:36 Einer noch: Alu ist im Lebensmittelbereich recht umstritten, für die Gärung würde ich das nicht einsetzen. Peter Kann man mir das näher erläutern? das frage ich mich schon lange warum nirgends mehr aluFässer verwendet werden. Und zwecks des Läuterboddichs. Er ist ja unten bauchig und das "Ablass" ist ein bisschen höher. Wenn ich mir dieses hier zuschneide und einfach einlege sodass der "Bauch" für den Feintrub da wäre und die Entleerung kurz unterhalb des Blechs wäre, wäre das doch ideal, nicht? http://www.ebay.de/itm/BUCHERT-Edelstahl-Lochblech-VA-Rv-1-5- 2-5-400-x-400-x-1-0-mm-Lauterboden-/171369888773?pt=Rohstoffe_Materialien&h ash=item27e670fc05 http://bit.ly/1wymrtz ist ja nett http://www.hr-online.de/website/fernsehen/sendungen/index.jsp ?rubrik=85579&key=standard_document_50754837 auch in Ordnung. das beantwortet aber dennoch nicht die frage so wirklich. es ist bedenklich, aber früher taten Sie es ja auch. es muss ja einen grund geben warum alle die alufässer unbeachtet rumliegen lassen. Ich meine jetzt nicht in gesundheitlicher hinsicht. "sparfüchse" unter den offiziellen Brauern müsste doch dann ein Verbot ausgesprochen worden sein oder nicht? Und sind die 5Liter-Party-Fässer nicht auch aus ALU? ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 25 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 17.7.2014 um 10:23   Zitat von Balu, am 17.7.2014 um 09:36 Und sind die 5Liter-Party-Fässer nicht auch aus ALU? Nö, die können rosten. Beschichtetes Stahlblech. ____________________ Hold my beer, watch this... Antwort 26 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.7.2014 um 10:28   Früher hat man auch Bleiwasserrohre verwendet ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 27 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 09:25   Sooooooooooodala.... Deckel wurde abgetrennt. Standfüße angeschweißt. Innenliegende Edelstahlspirale entfernt. Innenraum gesäubert und poliert. Nun zu meinen Problem. Das ganze hat einen Innendurchmesser von 63cm Die Läuterbleche von MattMill gehen leider nur bis 49,7 cm Dann habe ich Metallbauer angeschrieben zwecks Edelstahllochblech (welches wäre wohl das beste?) hatte damit aber auch noch keinen Erfolg. Da keiner Rundschneiden kann. 62,5cm dachte ich als Maß Sonst jmd eine Idee? Dann zum Problem mit der Läuterhexe welche ich mir auch schon angedacht habe. Die MattMill Läuterhexe 1800 wäre ja für Behälter bis 60cm Durchmesser (das würde passen) Aber wie sollte ich sie Einbauen? Der Boden ist nach ausen gewölbt. Und das Tstück müsste ja in eine "gerade" Wand eingebracht werden. Somit wäre auserdem der Bereits vorhandene Auslauf für die Katz' Hoffe ein begnadeter Bastler der Brauer hat einen Einfall für mich =) ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 28 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 09:53   Große Senkböden bestehen üblicherweise aus Segmenten (Viertel).. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 29 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 10:10   http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Panzerschlauch-3-4-Zoll-IG-I G-250cm-DN19-Flexschlauch-Gewebeschlauch-/271310778586?pt=Wasserinstallatio nen&hash=item3f2b61f0da und wenn ich den hier nehme (gummi innen raus) und ein Ende blind mache und das andere iwie befestige? oder doch die läuterhexe bestellen und noch ein loch rein bohren und eben den Vorhandenen auslaufstutzen nicht verwenden? [Editiert am 1.9.2014 um 10:27 von Balu] ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 30 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 11:22   Mach doch nochmal ein paar Bilder, wie es jetzt aussieht. Dann kann man sich das besser vorstellen, wo da jetzt oben und unten ist und wo Dein Ablauf sitzt. Wie gross ist das Teil überhaupt? So blind im Nebel stochern dürfte für die Bastelfraktion echt schwer werden :-) Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 31 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 11:27   Ein Saugkorb könnte evt. eine Lösung für dich sein. ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 32 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 11:38   1 Meter als orientierung. Innendurchmesser 63cm Innenansicht mit Ablauf + Nahaufnahme wobei an dem Loch nichts mehr angebracht werden kann Und der Stuzen Außen/Unten von der Seitenansicht wo auch die Krümmung des Bodens zu erkennen ist ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 33 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 11:40   die seitlichen Stutzen werden natürlich blind gemacht und wie läuft das ab mit einem Saugkorb? ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 34 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 11:47   Also der Ablauf sitzt nicht in der Mitte. Ist doch prima für eine Läuterhexe geeignet. Man kann ein T-Stück ja auch senkrecht stellen ... Und wenn man die nicht einschraubt, sondern das senkrechte Teil einfach konisch dreht/schleift, dann kannst Du die einfach in den Ablauf reinstecken. Das müsste dann genug Halt haben und es muss ja nicht dicht sein, weil der Ablauf in sich ja schon dicht ist. Wenn der Konus dann drinsteckt, bleiben da ja auch keine grossen Löcher, durch die Treber einweichen könnte, sondern max. ein schmaler Schlitz, durch den Würze fliesst...also was soll's? Musst nur sehen, daß Du es möglichs flach auf den Boden bringst. Müsste gehen, Harry [Editiert am 1.9.2014 um 11:47 von HarryHdf] ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 35 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 12:21   sprich das mitgelierferte T-Stück von der Läuterhexe einfach konisch drehen, damits ins loch passt, bzw sonst iwie rein bringen und die schläuche einfach im bottich verteilen? hört sich eigentlich logisch an, und dann nen kugelhahn nur halb aufmachen oder so? sin halt trotzdem paar liter die dann da unten drin liegen... an die 5 liter fast... und dann noch das tstück.... wäre schon bisschen verlust Hochtreiben kann das ganze nicht? ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 36 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 12:32   Mal ganz ehrlich, ich glaube als Läuterbottich ist das Teil eher suboptimal. Macht dir einen schönen Gärtank draus. ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 37 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 12:32   hab mal ne skizze gemacht rot ist die hexe mit tstück angedeutet... ob das dann so gemeint ist...? das untere ist die draufsicht.... normal schon erkenntlich warsch. muss nicht mal so ne schleife unten noch rein.... aber wenn die nur außen rum liegt.... hab ich bedenken wegen dem verlust wär ja schade drum ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 38 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 12:34   Zitat von Alt-Phex, am 1.9.2014 um 12:32 Mal ganz ehrlich, ich glaube als Läuterbottich ist das Teil eher suboptimal. Macht dir einen schönen Gärtank draus. dann müsste wieder iwie ein deckel drauf der druckdicht ist sowie einen kühlraum wo das dann drin steht... ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 39 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 13:07   Ja, die Ausbauchung unten ist schon ein wenig doof, wenn dann der Ablauf nicht in der Mitte sitzt. Aber wenn Du sowieso an dem Teil rumschweisst, dann sollte das ja auch keine Hürde sein, den Ablauf in die Mitte zu machen und den anderen Ablauf zuzuschweissen. Musst Du ja mit den anderen Öffnungen sowieso machen, da kommt es auf einen mehr oder weniger ja kaum an. Dann eine Hexe oder wie von Alt-Phex vorgeschlagen einen Saugkorb (geile Idee übrigens) rein und gut ist. Als Gärbehälter ist es wohl mittlerweile zu spät ... Vorher solltest Du evtl. mal auslitern, wieviel Würze da drin stehenbleiben würde, bevor Du Dir da Stress machst. Sieht so aus, as wären das evtl. nur 1-1.5L. Bei der Gesamtgrösse ein ggf. zu vernachlässigender Anteil. Harry [Editiert am 1.9.2014 um 13:09 von HarryHdf] ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 40 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 13:15   Grade mal kurz die Grösse nachgerechnet: Evtl. hast Du ja ein ganz anderes Problem... Das Teil fasst ja mind. 250L, da wirst Du viel eher das Problem haben, da eine einigermassen hohe Treberschicht aufzubauen, wenn Du da nicht mind. 150L Maische reinkippst (nur mal geschätzt) Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 41 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2014 um 13:27   dachte an 15kg schrot... normal müsste das doch gehen... vorallem mit der hexe dann.... (ist immer ne schubkarre voll) man man man... dass das so schwer wird dacht ich net die hexe dann am besten unten mittig anbringen? und was ist mit feintrub? weil ein loch mittig zu bohren sollte der kleinste aufwand sein [Editiert am 1.9.2014 um 14:02 von Balu] ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 42 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2014 um 00:18   15kg Schrot sind so Pi*Fensterkreuz ca. 50L ... also verteilt sich der komplette Sud bei Deinen 63cm auf knapp 16cm Höhe. Dann hast Du noch 80cm Platz für eine zauberhafte, beleuchtete Nachgussdusche. Hmmmm, irgendwie könnte das schon reichen, um 7 cm Treberhöhe zusammenzubringen, aber mich persönlich würde es schon ein wenig frustrieren, wenn ich in einem Behälter meinen Sud erst irgendwo in einer Ecke suchen muss ... Andererseits, wenn das funktioniert, musst Du an der Stelle so schnell nicht wieder ran, wenn Du Deine restliche Anlage mal vergrössern willst. Vielleicht funktioniert es ja bei grösseren Suden noch besser! Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 43 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2014 um 14:04   also die hexe und ein loch in boden? feintrub? ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 44 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2014 um 08:52   Hab die Hexe nun zu Hause. Stellt sich mir nur die Frage ob ich nun das 3/4 Zoll Gewinde auf 15er Kupfer verjüngen darf oder ob ich mit 3/4 Zoll Rohr arbeiten soll Weil Kupfer hätte ich da.... Muss ja vom Mittelpunkt iwie nach vorne kommen. Mfg Oder aber verzinktes Rohr in 3/4 oder 1/2 zoll. oder wird davon eher abgeraten? [Editiert am 9.9.2014 um 11:05 von Balu] ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 45 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2014 um 14:56   Vergiss mal den verzinkten Scheiss, dann nimm lieber Kupfer. Besser wäre natürlich Edelstahl... ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 46 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2014 um 15:18   Zitat von Alt-Phex, am 9.9.2014 um 14:56 Vergiss mal den verzinkten Scheiss, dann nimm lieber Kupfer. Besser wäre natürlich Edelstahl... begründung? abgesehn davon dass es nach jahren mal rostet ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 47 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2014 um 16:30   Ist nicht Lebensmittelecht. Zumindest nicht für Maische/Würze/Bier geeignet. Für kaltes Leitungwasser mag das noch unbedenklich sein, bei heisser Würze nicht mehr. ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 48 Balu Member Beiträge: 64 Registriert: 14.5.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.9.2014 um 21:47   also dann doch kupfer aber reicht das 15er röhrlein da dann aus? ____________________ In vino veritas, doch im Bier ist auch etwas Antwort 49

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