Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.8.2014 um 17:14 |
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Hallo Brauer,
ich mache eine Rundreise durch UK. Startpunkt ist York, dann geht es rauf
nach Schottland / Highlands und dann wieder Richtung Süden über Wales bis
nach Dover zur Fähre.
In den letzten Jahren sind auf der Insel die Kleinbrauereien aus dem Boden
geschossen wie Pilze nach einem warmen Regen, so dass ich mir leider nicht
alle anschauen kann sondern eben "nur" die Sehenswerten. Wer hat "must see
/ must drink" - Tipps bzgl. Brauereien ... und natürlich zu sonstigen
Attraktionen auf der Insel?
Michael
____________________ Don´t worry - Brew happy
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Senior Member Beiträge: 194 Registriert: 11.12.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.8.2014 um 18:37 |
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Brauereienmäßig kann ich folgende 2 Brauereien empfehlen:
Theakston ( http://www.theakstons.co.uk/)
und BlackSheep Brewery ( http://www.blacksheepbrewery.com/)
Beide Brauerein befinden sich im Ort Masham (Nordyorkshire) und bieten
i.d.R.
mehrmals am Tag Braureibesichtigungen an.
P.S.: Zwischen 1999 und 2004 hatte ich insgesamt 3x Urlaub gemacht im
Bereich zwischen Edinburg und York. Ich habe heute Abend meine Fotoalben
von damals etwas überflogen. Allein in Yorkkshire hatte ich spontan
soooooooo
eine Latte an Vorschlägen an Sehenswürdisgkeiten (unabhängig vom Thema
Bier).
Um Alles aufzulisten zu können, müsste ich umschulen auf "Sekräteuse".
Sehenswürdigkeiten gäbe es viele (Ruinen, historische Altststädte,
Herrenhäuser, etc.).
[Editiert am 22.8.2014 um 21:49 von javert]
____________________ Zum Brauen geboren, zum Arbeiten gezwungen.
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline
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erstellt am: 22.8.2014 um 19:00 |
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Wenn du weit genug runter an der Kueste kommst und es im Plan passt besuche
die Harveys of Lewes
Brauerei. Wenn es nicht klappt, suche einen Pub die Harveys hat (es gibt noch viele mehr) und
trinke einen Sussex Best Bitter!
Edit: Sehr wichtig, Der
Beer Festival Calendar
Ingo
[Editiert am 22.8.2014 um 19:14 von Seed7]
____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui"
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Antwort 2 |
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Member Beiträge: 85 Registriert: 27.1.2014 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.8.2014 um 21:02 |
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Hi,
wenn du nach Devon nähe Plymouth kommst dann: http://edwintucker.co.uk/maltings/tours/#.U_ehjmP5XyR
Man kann die ganze Mälzerei besichtigen mit Führung! Die stellen Malz wie
vor 100 Jahren her und das professionell! Das Meiste verkaufen sie an
kleine Brauerein! War sehr interessant der Trip!
Mfg
Bernd
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Antwort 3 |
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Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.8.2014 um 21:22 |
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Das sind ja schon prima Tipps und links die Appetit auf Ale & Co. machen.
Auch die Tennenmälzerei muss ich mir unbedingt ansehen.
Ich danke Euch !
Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 18.9.2014 um 21:38 |
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Vor Ort steigt die Spannung. Mal sehen welche Flasche ich morgen aufmachen
darf:
Das Independent Pale Ale (IPA) oder das Bitter Together einer schottischen
Brauerei ais Ayr.
Vermutlich sind wohl beide lecker
Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy
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Antwort 5 |
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Gast
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erstellt am: 19.9.2014 um 00:58 |
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haha, super
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Posting Freak Beiträge: 512 Registriert: 6.4.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.9.2014 um 07:53 |
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Antwort 7 |
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Member Beiträge: 59 Registriert: 20.11.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.9.2014 um 10:04 |
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Außerhalb vom Bier:
http://en.wikipedia.org/wiki/Doune_Castle
--> Monty Python haben dort einen Teil der Ritter der Kokosnuss gedreht.
Der Audioguide im Castle wurde von einem der Pythons eingesprochen und ist
sehr amüsant.
Allgemein: wenn du es landschaftlich schön magst und nicht so vielen
Menschen begegnen willst: bleib im Schottland/Wales und hechte nur durchs
(südliche) England. Klar gibt es dort auch wunderschöne Ecken, aber mir war
es immer zu voll (falls mit WoMo unterwegs: im Norden kann man auch mal
frei stehen). Eine gute Sache sind auch die 14 Tage Pässe vom National
Trust oder der schottischen Version (glaub historic scotland) - damit spart
man deutlich beim Eintritt (der mintunter schon recht sportlich ist).
Cheers ____________________ "Not all chemicals are bad. Without chemicals such as hydrogen and oxygen,
for example, there would be no way to make water, a vital ingredient in
beer."
Dave Barry
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Antwort 8 |
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Member Beiträge: 99 Registriert: 20.1.2014 Status: Offline
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erstellt am: 23.9.2014 um 10:10 |
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Moin!
Hoffe es ist noch nicht zu spät. Wenn ihr am Ende der Reise in Kent
seit, dann empfehle ich einen Sprung zur Musket Brewery in der Nähe
von Maidstone. Der Süden Englands ist schon ein toller Flecken...
http://www.musketbrewery.co.uk/
Voller Neid grüßt
Norman
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Antwort 9 |
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Junior Member Beiträge: 39 Registriert: 8.8.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.9.2014 um 12:56 |
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In der Nähe von Maidstone auf dem Weg nach Dover gibt's
Auch eine Hop Farm mit Events und sicher auch die
Gelegenheit, beim Erzeuger einzukaufen.
Edit: vergesst den Eintrag... Habe gerade die Website
Angeschaut. Hat wohl mehr mit Hüpfburg zu tun als mit
Hopfen
Gut, dass wir da im Sommer nicht angehalten haben.
Habe wegen der Family auf die vermeintliche Hopfenfarm
Verzichtet...
[Editiert am 23.9.2014 um 13:00 von Papenbraeu]
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Antwort 10 |
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Posting Freak Beiträge: 641 Registriert: 4.11.2012 Status: Offline
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erstellt am: 23.9.2014 um 13:14 |
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Ah, Ihr redet jetzt über meinem Revier - komme nämlich aus Folkestone. Wir
waren die erste 2 September Wochen dort auf Familebesuch, und ich nahm die
Gelegenheit, eine Mikro-Brewpub in Canterbury zu besuchen - The Foundry:
http://www.thefoundrycanterbury.co.uk/
Richtig gut, fand ich. Bier wird dort gebraut und direkt ausgeschenkt.
Als ich da war, fragte ich, ob ich einen Blick auf die Brauerei werfen
dürfte. Die waren voll bei brauen, und der Masterbrewer ist dann
angekommen, frisch vom Hopfenbauer, mit Sackenweise frische East Kent
Goldings. Der Duft war was herrliches!
Lokale Ales werden auch in Micropubs in Folkestone verkauft:
http://www.firkinalehouse.co.uk/ - das ist wirklich was
kleines! Ist aber CAMRA's Pub of the Year 2014
http://whatpub.com/pubs/ASH/4555/kipps-alehouse-folkestone
[Editiert am 23.9.2014 um 13:16 von Neubierig]
____________________ Everybody needs something to believe in. I believe I'll have another beer.
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Antwort 11 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 18.3.2014 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.9.2014 um 13:17 |
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...Fyne Ales am Loch Fyne liegt herrlich und braut lecker. Ich meine
gelesen zu haben, dass die in letzter Zeit expandiert sind. Aber das lässt
sich bestimmt rausfinden. Ich habe damals den Abbieger zur Brauerei per
Vollbremsung entschieden...
Auch schön, aber wahrscheinlich nicht neu aufgelegt: die Bowmore Distillery
auf Islay hat mal mit ihrem Malz und Wasser von der Brauerei auf der selben
Insel ein Bier brauen lassen. Das war toll! Irgendwie wie Bier, aber
gleichzeitig hat es auch torfig wie Whisky. Das war zu irgendeinem
Jubiläum. Vielleicht haben die das nochmal gemacht?
Christian
____________________ keep me away from porter or whiskey
don't play anything sentimental it'll make me cry
- Van Morrison in "Got to go back" 1986
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Antwort 12 |
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Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 29.9.2014 um 21:36 |
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Vielen Dank für die guten Tipps! Einiges konnte ich mir ansehen wie z.B.
das Firkin Alehouse, diverse Brauereien und Tucker Maltings. Naja die
Ale-Brauereien sind von der Technologie her nicht sooo spannend aber
interessant allemal. Mein Highlight war Tucker. Eine Tennenmälzerei im
Betrieb sieht man nicht so oft und die Tucker-Leute waren extrem nett. Es
war ein sehr lohnenswerter Besuch.
Was Bier angeht wird man von der Angebotsvielfalt im Supermarkt schlicht
erschlagen. Wie soll man da beim Einkauf eine Auswahl treffen? Also habe
ich einfach mal zugegriffen und heimgebracht:
Einige Biere sind unterwegs Opfer unserer durstigen Kehlen geworden und
deshalb nicht mehr aufs Foto gekommen (außerdem brauchten wir den Platz für
neue Flaschen ):
Bitter&Twisted, Old Engine Oil und Schiehallion von Harviestoun; Nothern
Light und Dark Island von der Orkney Brewery; Black und Red von Skye, The
Ghillie von Broughton; Lovestruck von Madness Brewing; Butty Bach von Wye
Valley Brewery; Old Thumper von der Ringwood Brewery; Gold von Hobgoblin;
Blonde von Isle of Arran; Hiphopopotamus von Ayr Brewing; Deuchars IPA von
Caledonian und in Pubs einige Pints von Bieren deren Namen ich mir nicht
mehr gemerkt habe.
Unterm Strich hat es sich also gelohnt
Außer Flaschensammeln und Brauerei/Mälzerei gucken haben wir aber auch noch
"klassisch" Urlaub gemacht. Schottland sehr, sehr schön. Wales sehr schön.
England schön
Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy
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Antwort 13 |
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Posting Freak Beiträge: 512 Registriert: 6.4.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.9.2014 um 06:31 |
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Du meinst sicher das Red/Black Cuillin. Die sind ein Traum!
Lass dir deine Biere schmecken.
Gunter
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Antwort 14 |
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Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.9.2014 um 09:35 |
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Ja ich meine die Biere der Isle of Skye Brewing. Die Brauerei ist direkt am
Fährhafen von Uig.
Hatte keine anderen als die Coke-Gläser in meinem Camper
Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy
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Antwort 15 |
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Posting Freak Beiträge: 512 Registriert: 6.4.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.9.2014 um 09:37 |
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Ja, da meinen wir die gleiche Brauerei. Allerdings dürften sie ein neues
Etikettendesign haben seitdem ich 2012 dort war.
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Antwort 16 |
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