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Autor: Betreff: Gibt es einen 12V Motor für die MattMill Kompakt? Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2014 um 19:31   Hallo Leute, mein Bruder und ich haben unsere Brauerei modernisiert und sie wird nun von einer SPS gesteuert. Unter anderem hängt auch die Malzmühle an der Steuerung, die für alle Rührwerks-, Lüfter- und halt den Mühlenmotor wird ein 12V Netzteil im Schaltschrank verwendet. Durch einen unerwarteten kleinen Geldsegen bin ich nun am überlegen unseren Braupartner Corona Clone durch eine MattMill Kompakt zu ersetzen. Es geht mir dabei nur um die Schrotqualität. Die Geschwindigkeit des schrotens ist mir recht egal, da wir während des schrotens sowieso noch andere Dinge wie das aufsalzen des entsalzten Wassers erledigen. Die konkrete Frage, zu der ich nach längerer Recherche im Forum nur unzureichende Antworten gefunden habe ist nun folgende: Gibt es einen Motor, der sich mit 12V betreiben lässt, der fähig ist die MattMill Kompakt anzutreiben? Wie gesagt ist mir die Geschwindigkeit egal, wenn der Motor nur mit 30 U/min läuft ist das vollkommen ok. Ich würde ungerne wieder am Schaltschrank rumbasteln, der sowieso schon an seine Grenzen stößt alle Kabel und Steuerungsmodule aufzunehmen, daher möchte ich bei 12V bleiben. Wenn es keinen Motor geben sollte, dann bleibe ich wohl erst einmal bei der Braupartner Mühle. Viele Grüße Stephan Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2014 um 20:03   Hallo Stephan, ich habe anfangs versuche mit einem Scheibenwischermotor gemacht, und bin dann letzten endes bei einem 230V Mörtelrührer gelandet. Die MM Kompakt benötigt aufgrund ihres größern Walzendurchmessers dann doch ein recht hohes Drehmoment. Der Scheibenwischermotor hat bei 14,5V bis zu 20A aufgenommen und es trozdem gerade so geschaft und wurde so heiss das er geraucht hat. Also 12V Motor und passendes Netzteil sehe ich problematisch. Mit dem Mörtelrührer läuft es allerdings super. Den Vorschlag hab ich in diesem Forum gefunden. Grüße Karlsruher Edit: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=19939&page=3 Antwort 58 genau so hab ich´s nachgemacht. Der Einhellrührer war von Amazon für 40€ ? [Editiert am 3.9.2014 um 20:12 von Karlsruher] Antwort 1 emilio Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 25.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2014 um 22:27   Ich benutze die Kompakt mit einem Volvo Scheibenwischermotor seit kurzem. Das funktioniert seit ich das 75 Watt Netzteil durch ein 350 Watt Netzteil ersetzt habe gut. Allerdings ist mein Walzenabstand auch auf 1,3mm eingestellt. Die Einstellung finde ich aber so einwandfrei. Mein Motor wird auch nicht heis. Ich hab bisher aber auch nicht mehr wie 10kg geschrotet und davon nicht mehr als 3kg am Stück. Langzeiterfahrung habe ich also (noch) nicht. Antwort 2 Schafbockbier Junior Member Beiträge: 45 Registriert: 25.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.9.2014 um 07:50   Hallo, Ich hatte auch lange gesucht und gebastelt aber leider nichts passendes gefunden! Ich nutze meine Bohrmaschine und geguliere mit viel Gefühl ! 10kg Malz schaffe ich in gut 4 min ! Für mich ist dies die einfachste Lösung! ____________________ Es gibt Tage an denen verlierst du und es gibt Tage da gewinnen die Anderen! Antwort 3 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2014 um 16:58   Vermutlich wird ein 12V-Motor zu schwachbrüstig für die Mühle sein. Ich habe lange gesucht und zum Schluß einen Garagentorantrieb bei Ibäh geschossen, der bringt soviel Drehmoment mit, daß es eine Freude ist. Ganz wichtig ist es, eine passende Kupplung zu finden, damit Motor und Getriebe lange leben. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 4 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2014 um 19:09   abo ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 5 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2014 um 21:29   Hallo an alle, danke für die Antworten. Ich habe mir mittlerweile die Mühle gekauft, trotz der Antriebsproblematik. Die Versuchung war zu groß... Habe am Wochenende auch das erste mal damit gebraut und bin von der Schrotqualität im Vergleich zu meinem Braupartner Porkert Clone begeistert! Provisorisch habe ich die Mühle jetzt erst mal mit dem Akkuschrauber betrieben, habe aber gemerkt, dass selbst der recht starke 14,4V Festool da schon zu knapsen hatte. (35% Weizenmalz, und den Rest habe ich mit 2% Wasser konditioniert). Da werde ich mir noch was überlegen müssen. Antwort 6