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Autor: Betreff: Neubau mit Ardoino silencer Newbie Beiträge: 4 Registriert: 13.9.2014 Status: Offline erstellt am: 13.9.2014 um 10:11   Guten Tag bin neu bei den Hobbybrauern. Nachdem ich erfolgreich 14l Pils auf dem Heimischen Herd gebraut habe, möchte ich jetzt eine Brauanlge bauen. Mein Plan sieht wie folgt aus: Ich habe einen Einkocher gekauft und möchte diesen mit einem Arduino steuern. Da ich aus der Informatik bzw. Elektornik komme ist das mit der Steuerung des Ardoino nicht das Problem. Mein Problem liegt bei der Regelung der Temperatur. Der Einkocher den Ich habe hat einen Einfachendrehregler. Ich möchte diesen jetzt ganz einfach mit einem Schrittmotor (NEMA 17) drehen. Jetzt wollt ich mal eure Meinung zu dieser Idee hören. Haltet ihr das für sinvoll oder habt ihr eine andere Idee ??? Vielen Dank Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 10:38   Willkommen im Club! Meine andere Idee wäre, mal die Suchfunktion mit "Arduino" zu füttern - du wirst schier mit Vorschlägen totgeschmissen werden. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 1 emilio Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 25.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 10:40   Warum willst denn das tun? Die Würze ist doch eh so träge. Da reicht ein Zweipunktregler Ein/Aus doch vollkommen aus. [Editiert am 13.9.2014 um 10:58 von emilio] Antwort 2 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 10:58   Herzlich willkommen im Forum. Warum billig, wenn es auch teuer geht. Ich würde einfach in den Regelkreis des Einkochers gehen. Erzähle doch einfach mal was über Deinen Einkocher, wer Du bist und aus welcher Gegend Du kommst. Das nennt man wohl "Als Neuer im Forum vorstellen" und mit Gewissheit bekommst Du Hilfe und am einfachsten mit der Suchfunktion. Schönes Wochenende. ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 3 Unfiltered Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 17.2.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 13:34   Willkommen bei den Brauern ... Ich habe mit dem Silvercrest angefangen, der hat eine super Themeratursteuerung, man muss nur für die nächste Rast Temperatur und Dauer einstellen. Meiner schafft wallendes Kochen zudem nur mit Isolation. Gruß Holger Antwort 4 silencer Newbie Beiträge: 4 Registriert: 13.9.2014 Status: Offline erstellt am: 13.9.2014 um 14:41   Oky dann stelle ich micht mal vor Komme aus Iserlohn (Nähe Dortmund) bin 27 Jahre alt und Studire Technische Informatik. Habe zu vor Elektronikeer für Geräte und Systeme gelernt. Zu meinem Einkocher: Clatronic EKA 3338 Ich wollte den Schrittmotor nehmen weil der von meinem 3d Drucker noch über ist. Aber wenn Ihr sagt der ein einfacher 2 Punkt regler (Ein/Aus) genau genug ist, kann man das ja ganz easy über ein Relai Regeln. Als Antrieb für den Rührer habe ich mir einen Wischer motor aus einem Golf 3 Besorgt. Den wollt ich permanent laufen lassen. Noch etwas zu dem Wischermotor dieser hat ein M13 gewinde das würde ich gerne kleiner haben um den Rührer einfacher zu montien zu können. Hat da jemand erfahrung mit ???? Antwort 5 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 19:45   Hallo silencer, sorry, was du da vor hast ist Quatsch... Du wirst nicht drum rum kommen einen vernüftigen Tempsensor für deinen Braukessel zu installieren. Dabei wirst du ganz schnell auf einen Dallas Sensor kommen.... Das Thermostat würde ich kurz schließen und dann einen Relaiskarte mit Mash IT! oder ein SSR mit einem PID Regler benutzen. Jetzt hast du genug Schlagwörter für Google :-) Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 6 silencer Newbie Beiträge: 4 Registriert: 13.9.2014 Status: Offline erstellt am: 14.9.2014 um 11:43   Temperatur Sensor habe ich schon ist ein DS18B20. Erst mal danke für die Tipps. Ich wollte aber ein System bauen das ohne Pc betrieben werden kann. Das Thermostat muss ich ja nicht kurzschieße. Kann ja einfachen auf maximum stellen. Dann kann ich es ja über Rails einfach Ein/Aus Schalten. Ich werde mal ein Bisschen Rum Programmieren gibt ja schon fertige PID Lyberies. Antwort 7 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2014 um 11:51   Zitat von silencer, am 14.9.2014 um 11:43 Temperatur Sensor habe ich schon ist ein DS18B20. Erst mal danke für die Tipps. Ich wollte aber ein System bauen das ohne Pc betrieben werden kann. Das Thermostat muss ich ja nicht kurzschieße. Kann ja einfachen auf maximum stellen. Dann kann ich es ja über Rails einfach Ein/Aus Schalten. Ich werde mal ein Bisschen Rum Programmieren gibt ja schon fertige PID Lyberies. Du solltest erst einmal ausprobieren, ob das Teil bis zum Kochen heizt. Wenn nicht, habe die Temperaturregler manchmal einen mechanischen Stop, ein Blechwinkel oder sowas. ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 8 silencer Newbie Beiträge: 4 Registriert: 13.9.2014 Status: Offline erstellt am: 14.9.2014 um 12:22   Habe ich ausprobiert. Kocht Antwort 9 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.9.2014 um 18:31   Zitat von silencer, am 14.9.2014 um 11:43 Temperatur Sensor habe ich schon ist ein DS18B20. Erst mal danke für die Tipps. Ich wollte aber ein System bauen das ohne Pc betrieben werden kann. Das Thermostat muss ich ja nicht kurzschieße. Kann ja einfachen auf maximum stellen. Dann kann ich es ja über Rails einfach Ein/Aus Schalten. Ich werde mal ein Bisschen Rum Programmieren gibt ja schon fertige PID Lyberies. Hallo silencer, das meinte ich damit. Einfach auf kochen stellen und dann kannst du selber regeln. Ohne PC bietet sich die Arduino Hardware an. Damit habe ich mir auch einen Regler mit RTC und Temperatur logging auf SD Karte gebaut. Allerdings mit Zweipunkt Regler. Du mußt ja nicht die Arduino IDE benutzen sonder das Teil in C coden. Dann kannst du auch Pin 0 und 1 verwenden. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 10