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Autor: Betreff: Witten-Bier scheitert an Bauvorschrift tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 10:25   Moin, Leute, lese gerade die Zeitung und was entdecke ich da? Das hier. Brau-Projekt Lars Pohlmann aus Witten ist in der Planung für eine MicroBrauerei in Witten. Foto: Thomas Nitsche, Quelle: www.derwesten.de Leider nichts Neues aber ich poste das, um dem Guten (ist der vielleicht sogar hier im Forum?) zu unterstützen, er sucht einen kleinen 12 m2 - Raum und vielleicht gibt es ja unter den Wittenern, die keine Zeitung haben oder heute gelesen haben, jemanden, der solch einen Raum zur Verfügung stellen könnte. [Edit: Schreibfehler korrigiert] EDIT: Bitte keine (Zoll-) Rechtlichen Diskussionen hier entfesseln, es soll ein Hilfsangebots thread sein! Bitte beachten! Beste Grüße Michael [Editiert am 15.9.2014 um 21:50 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag BeerNK Member Beiträge: 54 Registriert: 9.8.2014 Status: Offline erstellt am: 13.9.2014 um 11:04   Naja, er wird dort doch alleine brauen. Ich finde es gut, dass es Sicherheitsvorschriften gibt. Jedoch finde ich, wenn man nur sich selber gefährdet, sollte man auch das Recht dazu haben, nachdem man über die Gefahren informiert wurde. Wenn er Mitarbeiter hätte, wäre es für mich sofort etwas anderes, weil sie in besonderer Weise schutzbedürftig sind und man nicht eindeutig feststellen könnte, ob sie einem entsprechenden Passus im Arbeitsvertrag über Nicht-Einhaltung der Sicherheitsbedingungen vielleicht nur aus wirtschaftlicher Not unterschreiben täten. LG ____________________ Mein erster Brauversuch: http://www.youtube.com/watch?v=Q8vSdm3Uybo Antwort 1 darkenemy Posting Freak Beiträge: 801 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 11:37   Lach, ja...das ist auch meine Erfahrung mit deutschen Behörden: sie sehen ein, dass es oftmals unnütze Regelungen gibt und sagen dennoch, dass sie nicht anders handeln können. Die meisten meinen das auch so, manche klopfen sich aber dennoch insgeheim selbst auf ihre Schulter, dass sie alles so schön ordnungsgemäß abgehandelt haben. Ich kann nicht unbedingt behaupten, dass hier in NL alles viel einfacher wäre, dafür habe ich mich noch nicht gut genug damit befasst, was Selbstständigkeit und Lebensmittelproduktion hier betrifft, mir reicht nur zu wissen, dass ich für mich soviel brauen darf, wie ich will ____________________ Blausud bleibt Blausud und Brautag bleibt Brautag Antwort 2 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 13:36   Zitat von darkenemy, am 13.9.2014 um 11:37 mir reicht nur zu wissen, dass ich für mich soviel brauen darf, wie ich will Das geht allerdings auch in Deutschland. Wenn man die Mengen über 200l ordentlich versteuert. ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 13.9.2014 um 13:55   Leute, bitte, bitte keinen Diskussionsthread, vor allem nicht, zollrechtliche Fragen hier wieder diskutieren. Es sollte eigentlich ein Hilfeanbebots thread sein! Mit der Bitte um Beachtung! Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4 Flocki Newbie Beiträge: 2 Registriert: 15.9.2014 Status: Offline erstellt am: 15.9.2014 um 15:48   Hi, da ich plane in Essen eine kleine Met-Brauerei zu eröffnen, habe ich mich mal gemeldet. Eventuell ergibt sich ja die Möglichkeit, sich Räumlichkeiten und Geräte zu teilen. Gruß, Florian Antwort 5 Schweiz1 Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 20.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2014 um 20:37   Berühmte letzte Worte: "… da kann überhaupt nichts passieren." Hallo, ich weiß, dass Vieles bei uns überreguliert ist. Aber bei Standard-Sicherheitsvorschriften schlägt bei mir nicht nur das Brauerherz sondern auch das eines Feuerwehrmannes in der Brust. Warum diese Aufregung? Warum ein Zeitungsartikel? Wir sollten froh sein, dass bestimmte Dinge gut geregelt sind in Deutschland. Ich glaube schon, dass man gute Lösungen im Schulterschluss mit Behörden hinbekommen kann. Das heisst aber nicht, dass die Kompromisse nur von einer Seite eingegangen werden müssen. Ich drücke auf jeden Fall die Daumen, dass die MicroBrauerei in Witten Wirklichkeit wird und bitte um Verständnis für meine Worte. Viel Erfolg. Gruß Stefan ____________________ Wir sollten aufhören, ... ... weniger zu trinken! Antwort 6 handgebraut Junior Member Beiträge: 44 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2014 um 21:36   Zitat von tauroplu, am 13.9.2014 um 10:25 (...) Leider nichts Neues aber ich poste das, um dem Guten (ist der vielleicht sogar hier im Forum?) zu unterstützen, er sucht einen kleinen 12 m2 - Raum und vielleicht gibt es ja unter den Wittenern, die keine Zeitung haben oder heute gelesen haben, jemanden, der solch einen Raum zur Verfügung stellen könnte. (...) [EDIT: Schreibfehler korrigiert] Guten Abend zusammen, Ja! der "Gute" ist hier auch im Forum - und bisher hatte ich schon mal hin und wieder über den aktuellen Stand der Dinge berichtet. Nun weiß es also die Welt, dass ich in Witten eine MikroBrauerei eröffnen möchte / werde Lieben dank @Michael dass Du das hier gepostet und einen Aufruf gestartet hast. Die Resonanz auf den Artikel ist der Hammer ... anscheinend warten die Wittener auf neue Bierideen. Daher: es wird auch demnächst eine geben. Noch ist kein Raum vorhanden, aber die Suche läuft. Vielleicht klappt es ja auch mit Hilfe der Hobbybrauer in und um Witten. Auch für verrückte Ideen bin ich offen - zB Waschsalon oder oder oder (NEIN, Waschsalon wird natürlich schwierig, wegen der Bestimmungen, HACCP und und und... es sollte nur ein Bsp sein). Halte Euch gerne hier auf dem Laufenden, wo ich jetzt auch mit Bild veröffentlicht wurde Cheers, Lars P.S. grad im Glas: mein erstes SMASH mit Wiener Malz, Southern Promise und der Notti *lecker* [Editiert am 15.9.2014 um 21:49 von tauroplu] Antwort 7 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.9.2014 um 21:48   Hi, ähm...ich wollte Dich natürlich nicht "bloßstellen", aber da Dein Bild immerhin auf "Der Westen.de" im Internet und in der lokalen Zeitung veröffentlicht wurde, hatte ich mir erlaubt, nicht nur den link zu setzen, sondern auch das Bild (die Datenschutzrichtlinien sind mir natürlich bekannt und die nehme ich Ernst). Und wenn Du nicht willst, dass Dein Bild da weiter veröffentlicht wird, nehme ich es wieder raus, Lars. Daher möchte ich Hagen fragen, ob meine Denkweise so richtig ist oder ob ich in jedem Falle den Lars vorher hätte fragen müssen? Wie gesagt, ich hatte mir schon Gedanken gemacht und das Bild nicht einfach nur so gepostet. Aber ich will ja auch für die Zukunft lernen, vor allem wenn es irgendwann mal in ferner Zukunft eine neue Forensoftware geben wird... Beste Grüße Michael [Editiert am 15.9.2014 um 21:59 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 8 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2014 um 22:00   Zitat: Berühmte letzte Worte: "… da kann überhaupt nichts passieren." und ich sach noch, Omma sach ich, mach das nich... you made my day ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 9 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.9.2014 um 23:00   Nabend, @Michael: Ich denke, da ist mehr das Motto "Der Gedanke zählt" am Start, als rechtliche Bedenken "unter Braubrüdern". Der Aufruf an sich kam klar zur Geltung, da sollten wir unter uns mal Gnade vor den Vorschriften anderer Leute walten lassen. Sooo viel bekannter/wichtiger als echte Print-Medien sind wir (noch) nicht. Also wenn die das veröffentlichen dürfen ... dann dürfen wir das allemal, um da mal ein wenig Wind in die Gruppendynamik zu kriegen. Und wer weiss: Hätte ja sein können, daß eines unserer Mitglieder da rein privat mal eben so genau das passende Gebäude hat und es auch nur rein privat nutzt, aber somit auch genau DAS (selbstverständlich echte sensationell medientauglich und -wirksam) zur Verfügung stellen kann...was sollte besseres passieren? Gleich der nächste Zeitungsartikel: Dank unseres Artikels...ein neues Gebäude, das allen Anforderungen gerecht...endlich frisches Bier !!! Alte Hacke: FRAGEN KOST NIX! Und in diesem Geiste sollten wir auch in Kuzunft zusammen wirken ! Hugh 8oder war es Hicks), ich habe gepostet, Harry P.S. und über den Punkt mit der "fernen Zukunft" reden wir noch ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 10 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.9.2014 um 05:47   Harry, als Verantwortlicher dieses Forums muss ich leider manchmal so denken/fragen. Sowas kann nach hinten losgehen, wie ich schon mal erfahren musste. Aber es ist alles gut in diesem Fall! Kriegst gleich noch eine mail... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 11 Rob5 Newbie Beiträge: 8 Registriert: 28.7.2013 Status: Offline erstellt am: 16.9.2014 um 11:54   <offtopic> Hinsichtlich des Rechts am eigenen Bild ist höchstens die Reichweite der Einwilligung (vereinbarte Beschränkungen/Verwendungszweck/bestimmte Medien) diskutierwürdig (§ 22 KUrhG). Problematisch ist aber das direkte Einbetten des Bildes (Inline-Linking) statt des Vorhaltens eines Hyperlinks auf das Bild. Dies tangiert nämlich u.U. die Urheberrechte des Fotografen bzw. die Rechte des Inhabers eines ausschließlichen Nutzungsrechts. Ob dem so ist, ist in der juristischen Literatur aber umstritten. Eine höchstrichterliche Entscheidung steht hierzu noch aus, ist zum Einbetten von (fremden) YouTube-Videos aber anhängig. </offtopic> Antwort 12