Ich denke schon. Bei mir war es,
bevor ich einen Thermoport hatte, eine Isoliermatte für Heizkörpernischen.
Damit konnte man schon Dekoktionssude machen. Ich hatte aus dem gleichen
Material aber auch noch eine Art Hut für den Bottich zusammengetackert,
denn Wärme verschwindet gerne nach oben. Und ein Stück zum Draufstellen des
Bottichs, gegen Wärmeleitung nach unten.
| Zitat: |
Sollte man die
Läuterhexe von vornherein im Bottich einbauen, oder behindert das das
Rühren zu sehr? (Alternativ könnte ich ja – wie auch beim Silvercrest – zum
Abmaischen umfüllen.) |
Nochmal umzufüllen
brauchst Du nicht. Ich habe jahrelang in einem Eimer mit einem
Panzerschlauch gemaischt. Mann muss zwar etwas beim Rühren darauf achten,
ihn nicht zu zerdrücken, aber die Hexe sollte deutlich stabiler sein.
| Zitat: |
Bei zwei Dekoktionen von
jeweils einem Drittel nehme ich beim ersten Mal Dick- und beim zweiten Mal
Dünnmaische? |
Normalerweise ja. Bei der ersten
Maische geht es um Aufschluss der Stärke und um Schonung der Enzyme im
Bottich, bei der zweiten Maische primär nur um Temperaturerhöhung, ohne
viel neue Stärke freizukochen (Gefahr eines Blausudes).
Moritz
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Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren
werden.
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