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Autor: Betreff: Bier abfüllen, wann ????? Popeye Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 27.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2006 um 00:54   Hallo, habe mein erstes Bierkit schon vor 16 Tagen gebraut. Es fing auch gleich nach ein paar Stunden an zu gären. Aber jetzt nach 16 Tagen blubbert es immernoch, so alle 10 Minuten 1 mal. Seit Tagen wird es nicht mehr weniger. In meiner Anleitung steht,dass man das Bier schon nach 6-8 Tagen abfüllen kann. Kann ich mein Bier den jetzt schon abfüllen ???? Das Bier steht bei ca. 22 Grad auf der Fussbodenheizung. (Falls das von Bedeutung ist).. gruß Popeye gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2006 um 09:52   Hallo, jetzt kommen natürlich wieder die Standardfragen: Hast du eine Spindel, wenn ja, welche Stammwürze hattest du beim Anstellen der Würze und welche Wert liest du jetzt ab? Auch anhand des "Gärbildes" kann man evtl. erkennen, ob die Hauptgärung durch ist. Vielleicht hilft das: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewth read&tid=956#pid http://www.bickler.net/bierlog/bier_1.html ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 1 Popeye Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 27.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2006 um 23:00   Nein, habe leider noch keine Bierspindel, weil die Bestellung von Braupartner schon über 2 Wochen andauert. Macht es dem Bier etwas aus, wenn es zu lange in dem warmen Gäreimer steht und noch nicht abgefüllt wird ??? gruß Popeye Antwort 2