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Autor: Betreff: Rudolphsches Infusionsverfahren angerbraeu   Gast erstellt am: 7.6.2006 um 19:45   Hallo, ich möchte beim nächsten Pils-Brauen das Rudolphsche Infusionsverfahren anwenden. Hat jemand Erfahrungen damit gemacht? Kann man das empfehlen? Danke im voraus, Gruß, Angerbraeu Wolf   Gast erstellt am: 8.6.2006 um 14:17   Hallo Angerbraeu, dieses Rudolph-Verfahren ist nichts anderes als das Herrmann-Verfahren. Bei Letzterem geht es aber ausschließlich um ein Verfahren zur Erzeugung des Bananenaromas in Weizenbier. Siehe hier: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=view thread&tid=1599#pid Grüße Wolfgang Antwort 1