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Autor: Betreff: Refraktometer Nordhorn Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 18.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.6.2006 um 17:13   Mahlzeit, ich habe mir ein Refraktometer zugelegt (0-18%). Während des brauens klappt es ja vorzüglich damit. Nun ist die Gärung auch schon 9 Tage zugange und lt. Refraktometer steht der Sud bei 5,9%. Das kam mir sehr viel vor, daher habe ich mal eine Flasche Veltins geöffnet und diese auf das Refraktometer getröpfelt. Ein bißchen erstaunt bin ich über die Anzeige von 5,1% !?! Veltins hat doch weniger Restextrakt, oder irre ich? Gibts noch einen Umrechnungsfaktor beim Refraktometer? Es zeigt an von 0 bis 18% Brix, welches ja das selbe wie Plato sein sollte. Bis dahin Marco ____________________ Bier macht schön! ...... Oder hast du schon mal einen Mann gesehen, der sich schminkt? Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.6.2006 um 17:30   Hallo, ein Refraktometer ist nur vor der Gärung einsetzbar, weil die Werte und die Anzeige von Alkohol verfälscht werden. Das wurde aber schon mal behandelt... mfG Matthias H Antwort 1 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.6.2006 um 18:10   Hi Nordhorn, solltest du der Englischen Sprache mächtig sein habe ich einen guten Link: Refractometers Gruß Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 2 Nordhorn Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 18.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.6.2006 um 19:34   Moinmoin, ich habs mittlerweile auch gemerkt Schon blöd wenn man unter Zeitdruck noch schnell einen Post macht und nicht sucht.... Naja, habe mal gespindelt und nun ergibt sich 2,1%. Trotzdem Danke für die Tipps... Bis dahin Marco ____________________ Bier macht schön! ...... Oder hast du schon mal einen Mann gesehen, der sich schminkt? Antwort 3 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.6.2006 um 07:41   Hallo, dea stellt sich für mich folgende Frage: Kann ich nicht einfach ab anfang den Hauptgärung alle 12 Stunden spindeln, dann mit dem refraktometer mesen, das ganze in eine tabelle bringen, und dann jede gährung mit dieser tabelle vom refraktometer wert in den Spindelwert übertragen?? Mich hält immer noch die tatsache, das ich bei der gärung spindeln muss davon ab, mir ein refraktometer zuzulgen. Grüsse Marcus ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 4 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2006 um 08:02   Hallo * Nach oben hol ....* hmmm, kennt denn keiner ne antwort?? Ich will mir immer noch ein Refractometer zulegen. Grüsse Marcus ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 5 heavybyte   Gast erstellt am: 7.9.2006 um 08:24   Hallo Marcus, das Problem dabei ist die Verfälschung durch den Alkohol. Dieser ist wiederum von der Ausgangs-StaWü. abhängig. Wenn du also eine Vergleichstabelle erstellen würdest, dann hätte diese nur Gültigkeit bei exakt dieser Ausgangsstammwürze. Bei anderen StaWü-Werten kämen dann wiederum andere Messergebnise heraus. Es gibt dazu Umrechnungsroutinen, sehr schwierig. Das Programm "Promash", es gibt eine Probierversion davon, hat solch eine Umrechnungsroutine integriert, ist allerdings alles in englisch. viele Grüsse Antwort 6 Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 18:07   Hallo Braugemeinde Ich will mir ein Refragtometer Kaufen aber ich weiß nicht worauf ich achten muß? Bei ebay gibt´s die ja von 20 teuronen bis 100 teuronen. Besten Dank im voraus Ausgefunkelt ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Antwort 7 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2007 um 13:00   Da hier immer mal fragen zum Refractometer auftauchen, noch einmal ein Link zu einem sehr guten Artikel. Leider ist der in Englisch, vielleicht hat jemand lust diesen zu übersetzen für die Leute die der Englischen Sprache nicht mächtig sind. Klick mich Gruß Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 8 Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2007 um 14:44   Zitat von Tibor, am 5.1.2007 um 13:00 Leider ist der in Englisch, vielleicht hat jemand lust diesen zu übersetzen für die Leute die der Englischen Sprache nicht mächtig sind. Besteht denn Bedarf an einer Übersetzung? Gibt es überhaupt Mitglieder die der Englischen Sprache nciht hinreichend mächtig sind? ____________________ Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden. Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt. Antwort 9