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Autor: Betreff: Eine Brauanlage bei 3, 2, 1...
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smilies/smile.gif erstellt am: 7.7.2006 um 16:46  
http://cgi.ebay.de/Bier-brauen-Brauanlage-fuer-100-Liter_W0 QQitemZ170004666200QQihZ007QQcategoryZ70573QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZVie wItem

Hier bietet jmd Brauanlagen in mehreren Größen an. Sieht net schlecht aus, aber fast keine Automatisierung, also selbst die Maische muss von Hand in den Läuterbottich geschafft werden.

PS: Schaut euch mal unten die Frage an den Verkäufer an, die Antwort ist einfach spitze :cool:

m.f.G. Jon

[Editiert am 7/7/2006 von Jon]


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Durch Leidenschaft erst lebt der Mensch, durch Vernunft existiert er nur.
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red_folder.gif erstellt am: 7.7.2006 um 17:17  
Ich meine sieht ja ganz nett aus, und ich weiß, das Edelstahl teuer ist, und das Verarbeiten auch nicht ganz einfach, aber so nackt (ohne besondere Ausstattung) kommen mir 3,5 tausend doch etwas sehr happig vor!!!
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Samba und Bier
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red_folder.gif erstellt am: 7.7.2006 um 17:18  
Hallo Jon,

der Preis scheint mir etwas wuchtig. Sieht nach einfachen Edelstahlkesseln ohne Waermeisolierung aus. So was kann man sich doch alles einzeln besorgen und zusammenbauen bzw. zusammenbauen lassen, oder?

Gruss Thomas


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Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden:

http://cervejakarpens.oyla.de
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imation3000
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red_folder.gif erstellt am: 7.7.2006 um 18:59  
Hallo,

das baue ich mir gerade selber auf der Arbeit, bin fast fertig damit.

Kostet mich, wie auch bei Ebay mit Gasbrenner,lächerliche 200€.
Wie schön das ich bei uns in der Firma den Edelstahl (auch 1.4301) zum Schrottpreis bekomme 0,30€ pro KG.

MFG,

Kai


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Es tut mir im Herz so weh, wenn ich vom Glas den Boden seh.
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red_folder.gif erstellt am: 7.7.2006 um 19:12  
hmmmm.... du bist Schlosser und kannst VA-Gestelle bauen.....
ich kann das nicht, habe aber noch diesen Winkelgetriebemotor und einen zweiten FU hier liegen.....hmmmm....*kopfkratz*
Antwort 4
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Swiss
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red_folder.gif erstellt am: 7.7.2006 um 21:32  
Angebot oben erinnert mich an: http://www.my-beer.de/
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 5
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Beiträge: 95
Registriert: 17.8.2005
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smilies/smile.gif erstellt am: 8.7.2006 um 12:14  
@Samba und Bier

Das is ja das, auf was ich hinaus will. Der hat ja wirklich gar nix tolles zu bieten bei dieser Anlage, noch nicht Mal die Maische läuft von selbst in den Läuterbottich. Deswegen hab ich ja auch gesagt, lest die frage an den Verkäufer, denn da beschreibt er das es auch anders geht. Er bietet da ne super Ausstattung an, mit dem Vermek, dies sei aber leider nicht für 3500 Euronen zu haben.

Grüße von der Saar

Jon


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Profil anzeigen Antwort 6
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red_folder.gif erstellt am: 10.7.2006 um 17:36  
@swiss

Das Angebot kommt auch da her!
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uffz
Beiträge: 226
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red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 11:33  
@ Lothar,

was brauchst Du denn aus Edelstahl??
Melde Dich doch mal,ich sitz auch an der Quelle und würde Dir bestimmt gerne helfen.

Gruß uffz.


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Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume.
Profil anzeigen Antwort 8
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 12:00  
Hallo uffz,

das ist nett von dir, da komme ich gerne noch darauf zurück.

Bin im Moment noch in der allerersten Planung, d.h. das endgültige Konzept steht noch nicht fest.

In ersten Vorstellungen schwebt mir ein solcher Tisch vor: http://cgi.ebay.de/Arbeitstisch-Edelstahl-1200x700-NEU_W0QQ itemZ230006445703QQihZ013QQcategoryZ35356QQrdZ1QQcmdZViewItem

unten kommen 4 Räder dran.

oben kommen zwei Hockerkocher nebeneinander, auf jedem ein Pott von 86Litern (habe ich schon).
Unten ein dritter Pott von 100Litern als Auffangbehälter, daneben die Würzepumpe, Gegenstromplattenkühler und der Frequenzumformer fest installiert, Gasflasche.

Das ganze läuft dann so: Der linke Pott oben ist mit Panzerschlauch und Rührwerk bestückt, darin wird gemaischt und geläutert, während rechts daneben schonmal das Anschwänzwasser aufgeheizt wird.
Abläutern nach unten in den Auffangpott, danach hochpumpen in den rechten Pott zum Hopfenkochen.
Nach dem Whirlpool läuft die Würze aus selbigem durch den Kühler wieder nach unten in den Auffangpott.
Hefe dazu und fattich.

Bevor ich aber mit dem Einkauf der Teile beginne, werde ich dich gerne kontaktieren, wir telefonieren :)

viele Grüße


apropos, da fällt mir gerade ein, dass ich noch ein anderes spezielles Anliegen hätte, meine nächste Anschaffung ist so ein Fermenter: http://www.fermenator.com/

Hättest du eine Idee ob man sowas selbst bauen könnte?

Zum Beispiel ein 50L-Keg abgeflext und einen Konus aufgeschweisst?

So ein conical fermenter wäre für mich im Moment das Grösste, wunderbar zur Hefeernte.

viele Grüße

[Editiert am 11/7/2006 von heavybyte]
Antwort 9
Posting Freak
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ClaudiusB
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red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 16:57  
@heavybyte


Zitat:
So ein conical fermenter wäre für mich im Moment das Grösste, wunderbar zur Hefeernte.



Meine Quelle

Hoppers & Lids




http://www.toledometalspinning.com/

Cheers,
ClaudiusB


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Mein Spielzeug
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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 18:41  
Hallo Claudius,

ja genau, sowas brauche ich.

Ich muss mal die Preise eroieren, manchmal kommt fertig kaufen billiger als Eigenbau.

Die Fa. Brouwland in Belgien, nicht weit von meinem Wohnort, führt solche conical Fermenter, ich glaube so 500.- Eulen für 100Liter.

Die würde ich noch glatt abdrücken, man hat ja sonst keine Hobbys ;)

Andererseits wäre es auch eine handwerkliche Herausforderung der ich schlecht widerstehen kann. Dazu brauche ich allerdings Hilfe und uffz ist ein genialer Handwerker, wir kennen uns :)

Ich glaube, uffz, ich muss dich mal ein Wochenende heimsuchen :D
Antwort 11
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uffz
Beiträge: 226
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red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 19:09  
@Lothar,
ja mach das doch endlich mal.Ich hab Dir doch schon öfters gesagt das Du gerne mal kommen kannst.Lade Dich doch einfach mal selbst ein,an einem Wochenende wo Du Zeit hast.Ich würde dann aml auf`s Brauen verzichten,und fachsimpeln und Baupläne schmieden geht eh am besten live bei einem selbstgebrautem als per mail oder phone.

Den Edelstahltisch für 235 € würde ich allerdings an Deiner Stelle sofort kaufen wenn Du Verwendung dafür hast.Finde ich nicht zu teuer,und sehr viel billiger krieg ich den auch nicht hin. Ich denke das so etwas im Eigenbau auch noch 150 Ocken kosten wird.Bleche in dieser Größe liegen auch bei uns nicht im Schrottcontainer.
Über das Hefedingsbums könnte man mal reden,sowas kann man in ähnlicher Form selbstmachen und viel Geld sparen.

Gruß Uwe.


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Profil anzeigen Antwort 12
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 20:33  
Danke Uwe,

ich rufe dich in den nächsten Tagen an, das müssen wir angehen :)

viele Grüsse


achso, nurmalso als Ideen-Pool: http://www.kegs.com/fermenters1.html

[Editiert am 11/7/2006 von heavybyte]
Antwort 13
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ClaudiusB
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red_folder.gif erstellt am: 11.7.2006 um 22:16  

Zitat:
Dazu brauche ich allerdings Hilfe und uffz ist ein genialer Handwerker, wir kennen uns


Uffz suchst Du noch einen neuen Freund? :D :D

Cheers,
ClaudiusB


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Mein Spielzeug
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uffz
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red_folder.gif erstellt am: 12.7.2006 um 17:41  
@Claudius,

ich habe keine Freunde und will im Moment auch keine,denn die wollen immer nur eine Freundschaftsleistung.Nix für ungut,helfe Dir bestimmt auch mal gerne.Was liegt denn an??

@ Lothar,

hab mal inne 4 ma was rumgeschnuffelt und vielleicht was brauchbares gefunden.Habeauch mal Kataloge über Edelstahl etc.angefordert,damit man mal sieht was der Markt so hergibt.Suche noch krampfhaft an Mannlöchern aus Edelstahl.So was wie in den NC-Kegs um einen Druckbehälter zu bauen den man dann durchs Mannloch reinigen kann.Und wo gibt es einstellbare Überdruckventile???

schaut mal her, wär doch schon mal ein Anfang für das Hefedingsda.Haben wir in allen Größen.








uffz.


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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 12.7.2006 um 21:22  
wow uwe, ich hab´ glaub´ ich vergessen zu sagen, dass es für meine Hobbyanlage sein soll, nicht für die Karlsbergbrauerei hier am Ort :D


wir telefonieren....
Antwort 16
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 12.7.2006 um 22:33  
nette Perspektive, sieht so schön riesig aus :o


Gruß
Waginga
Antwort 17
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red_folder.gif erstellt am: 18.8.2006 um 17:40  
Noch'ne Brauanlage

eben gefunden:

http://cgi.ebay.de/Bierbrauanlage-bier-brauen-hobbybierbrau anlage_W0QQitemZ280018714664QQihZ018QQcategoryZ70772QQssPageNameZWDVWQQrdZ1 QQcmdZViewItem

sieht nicht schlecht aus, ziemlich komplett, für ca 95l, endet am26.8.
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wasserundbrot
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red_folder.gif erstellt am: 18.8.2006 um 22:28  
Jo, sieht echt gut aus! :thumbup:


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Den besten Trunk, den einer kennt,
wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther)
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red_folder.gif erstellt am: 19.8.2006 um 01:22  
Bin mal gespannt, zu welchem Preis die weggeht. Macht auf jeden Fall einen guten Eindruck.
Antwort 20
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Samba und Bier
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red_folder.gif erstellt am: 19.8.2006 um 12:09  
Ob der auch nach Brasilien versendet? :D

Gruesse Thomas


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red_folder.gif erstellt am: 19.8.2006 um 12:21  
Hi,

ob das in Brasilien auch ankommt :P

Ciao
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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 19.8.2006 um 12:37  

Zitat von uffz, am 12.7.2006 um 17:41
schaut mal her, wär doch schon mal ein Anfang für das Hefedingsda.Haben wir in allen Größen.

Denkt bitte beim WIG-Schweissen auch daran, dass ihr formieren müsst. D.h. auch von hinten muss die Schweissstelle mit Argon o.ä. gespült werden. Sonst verzundert die ganze Sache und es gibt Lunker, die sich so gut wie nicht reinigen, geschweigedenn sterilisieren lassen.


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Gnadle
"Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin)
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red_folder.gif erstellt am: 22.9.2006 um 18:14  
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