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Autor: Betreff: Einmaischetopf aus eBuy??
Junior Member
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Beiträge: 41
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 20.9.2006 um 09:48  
Hallo Allerseits.

Ich habe in eBuy herumgeforscht und habe etwas gefunden:

Einkochtöpfe. Wer von euch hat deinen Braukochtopf in eBuy bestellt?? Sind die was?? Wie findet ihr die?? Kann man die mir empfelen??

Und noch eine frage: Kann ich wenn ich einen Einkochtopf ohne Auslaufhahn einen Hahn dazubauen?? Geht das??

Danke an alle die Antworten.

MFG CleeS

PS: Ich habe mir leider noch nie was in eBuy bestellt. Angemeldet bin ich aber trotzdem. :D


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Rauchen ist menschlich, Shisha ist göttlich.
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Moderator
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Berliner
Beiträge: 4024
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Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 20.9.2006 um 10:21  
Meine Sudpfanne ist auch ein Einkochtopf, den ich für ganze 6 Euro :thumbup: ersteigert habe. Du musst nur darauf achten, dass die Emaille innen noch intakt ist. Wenn Du dir mal die aktuelle Umfrage (auf der Startseite rechts) anschaust, wirst Du sehen, dass fast ein Drittel der Hobbybrauer mit Einkochtöpfen braut. :cool:

Die eingebauten Thermostate, die bei einem gebrauchten Topf schon mal defekt sein können, sind sowieso meist zu ungenau, so dass Du entweder nach Thermometer heizen musst oder eine externe Steuerung z.B. über UT100 benutzen solltest.
Töpfe mit Auslaufhahn sind zwar für das Schlauchen der Würze nach dem Hopfenkochen ganz praktisch, aber für die Maische sind die eingebauten Hähne viel zu klein. Ist also Ansichtssache, ob Du einen brauchst; schlauchen kannst Du auch über ein Rohr oder Ring.
Nachträglich anbauen kann man einen Hahn, am einfachsten natürlich an einen Edelstahltopf. Bei Emaillle musst Du schon vorsichtiger sein, damit nicht zuviel abplatzt und danach alles dicht ist, es ist aber auch möglich und wurde hier schon mehrfach diskutiert, suche mal danach im Forum.


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Gruß vom Berliner
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Gast

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red_folder.gif erstellt am: 20.9.2006 um 14:57  
Zum Maischen verwenden wir einen Edelstahlbehälter, welcher für die Lagerung von Honig bestimmt ist. Der Behälter hat eine Kapazität von ~ ca. 180 Litern. Der Behälter ist relativ dünnwandig und hat unten auch keinen Sandwichboden. Anfängliche Befürchtungen, dass die Maische anbrennt haben sich nicht bestätigt. Gefeuert wird mit einem 7 kW Hockerkocher, wobei der etwas mehr Leistung haben dürfte.
Ein weiteres Problem bei dieser Lösung: Der Behälter hat einen sog. Honigverschluss aus Kunststoff zum ablassen von Honig. Dieser Verschluß sitzt seitlich unten und wurde entfernt und durch einen eingeschweissten 1 1/2 Zoll Edelstahlstutzen ersetzt. Das einschweißen hat der damalige ebay Verkäufer für uns übernommen. Aufgrund der relative geringen Wandung leichter Verzug.
Leider finde ich die Adresse des Verkäufers nicht wieder. War sehr nett und hilfsbereit (wobei er bis heute glaube ich nicht verstanden hat, wass wir mit seinem Honigbehälter vorhaben...)

Hier ein Link zur Herstellerseite der Behälter in Italien:
http://www.legaitaly.com/eng/cat_1_7.html

Es müsste der Artikel 6040 sein.

Grüße
Timo
Antwort 2
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Beiträge: 41
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red_folder.gif erstellt am: 20.9.2006 um 20:34  
Die Töpfe sind nur auf die von eBuy gestimmt. Ich will nur wissen ob ich mir bestellen soll?? Hat wer seinen topf aus eBuy bestellt??

Das man mit den Einkochtopf Maischen kann, weis jeder.


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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 20.9.2006 um 21:31  
hi,
ich weiss nicht was du mit ebuy meinst. das oder das oder das? Keine Ahnung, sagt mir alles nix.

Einkochtöpfe sind durchaus brauchbar, am besten sind die aus Edelstahl oder mit >2kW Leistung, aber auch mit denen aus Emailliertem Blech und 1,8kW kann man leckeres Bier brauen.

PS: ich verstehe auch leider dein letztes Posting nicht, das ergibt keinen Sinn, sorry. Welchen Topf willst du wo kaufen? Was ist gestimmt? Gib uns doch mal nen link dann können wir vielleicht weiterhelfen.


[Editiert am 20.9.2006 um 21:36 von stahlsau]



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Leoric
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 01:30  
Hallo!

Ehrlich gesagt tue ich mich schwer, Dir Tipps zum Bierbrauen zu geben, wenn Du, wie Du an anderer Stelle schreibst, erst 14(!) Jahre alt bist und sogar schon ans Schnapsbrennen und Likörmachen gehst...

Nix für ungut, aber es hat schon seinen Sinn, warum Alkohol erst ab bestimmten Altersstufen verkauft wird!

Jan


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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 07:07  

Zitat:
...erst 14(!) Jahre alt...

Aha, das erklärt einiges ;)


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ggansde
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 08:38  

Zitat:
Ehrlich gesagt tue ich mich schwer, Dir Tipps zum Bierbrauen zu geben, wenn Du, wie Du an anderer Stelle schreibst, erst 14(!) Jahre alt bist und sogar schon ans Schnapsbrennen und Likörmachen gehst...

... und Wasserpfeife rauchst (s. Signatur).

Grüße,
Markus
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 14:43  
Na und?? Lasst mich halt.

Hier habe ich 2 gefunden, Wie findet ihr die ?? :


http://cgi.ebay.at/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=22003035882 3&ih=012&category=12169

oder

http://cgi.ebay.at/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=22003035944 2&ih=012&category=12169


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Uwe12
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 16:10  
Hallo Clees!

Klar lassen wir Dich! ;)
...zumal Du als Österreicher soviel für Dich brauen und brennen darfst, wie Du magst! :P ;)

Der günstigere Einkocher ohne Zeitschaltuhr dürfte gut geeignet sein.
Ich persönlich hatte mir einen Rommelsbacher aus Edelstahl besorgt (gabs bei Ebay nicht, geizhals.at hat geholfen).
Die Zeitschaltuhr habe ich ein einziges Mal zum Pasteurisieren von Malzbier gebrauchen können, ist für mich eigentlich unnütz.
Den Ablaufhahn habe ich inzwischen durch einen Kugelhahn ersetzt, damit läufts besser ab.

Isolierung hatte ich zunächst aus einer Lage Zeitungen und Isomatte außenrum gemacht.
Beim Umbau auf den neuen Hahn habe ich die untere Isolierung (=heiß) aus Korkdämmatte (=Trittschall-Dämmung) aus dem Baumarkt gemacht
und darüber wieder die Isomatte.

Viel Spaß beim ebay-en!
Uwe


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Leoric
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 17:30  

Zitat:
Na und?? Lasst mich halt.


Welche Möglichkeit sollte ich haben, Dich daran zu hindern, zu früh Alkohol zu trinken? Das ist keine persönliche Sache, aber ich würde meinem 14-jährigen Neffen kein Bier einschenken, daher möchte ich einem 14-jährigen auch keine Brautips geben. Ich hätte diese Einwände auch einfach lassen können, allerdings empfinde ich da schon ein wenig Verantwortungsbewusstsein. Daher: nimms bitte nicht persönlich, ich würde jeden unter-16-jährigen genauso behandeln!

In diesem Sinne: Gut Sud - ab 16 ;)

Jan


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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 19:43  
Danke dast du mich auf Geizhals gebracht hast. Habe jetzt dort nachgeschaut und gute, billige Einkochautomaten gefunden. Besser als bei eBuy. Werde mir warscheinlich dort nen Bestellen, jetzt kommt auch wieder die Punschzeit, da wirds Einkochtöpfe auch wieder billiger geben. Mal abwarten.

Und jetzt noch was: Ich braue nicht für mich alleine, sondern für meinen Vater. Glaubt ihr wirklich das ich das ganz alleine trinke?? Und ich trinke ganz selten was. Vielleicht eins im Monat. Ich mach das nur weil es mich interessiert.

MFG CleeS


[Editiert am 21.9.2006 um 19:44 von der_clees]



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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 21.9.2006 um 20:40  
Mann! EBAY! Sach das doch...und ich denke immer wovon redet der nur, neuer shop oder was...


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hondle
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red_folder.gif erstellt am: 22.9.2006 um 00:03  

Zitat von der_clees, am 21.9.2006 um 14:43
Na und?? Lasst mich halt.


Nix für ungut, wir sind hier keine Richter, aber irgendwie muss ich an den bekannten alten Witz denken:

Lehrer läuft in der grossen Pause über den Schulhof und erwischt einen Unterstüfler beim Rauchen. "Um Gottes Willen! RAuchen! In deinem Alter! Seit wann machst Du das denn?" "Hmm, seit meinem ersten Geschlechtsverkehr...." "Geschlechtsverkehr???? Und wann hast Du damit angefangen?" "Keine Ahnung, da war ich besoffen..."

Peace und krümel nicht soviel Grünzeug ins Pfeiferl ;)
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Beiträge: 41
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red_folder.gif erstellt am: 22.9.2006 um 07:36  
Das mit den eBuy was falsch geschrieben, Sorry. :redhead:

Der Witz is geil, den merke ich mir :thumbup:

Ja, wegen nen billigern und guten Topf such ich noch. Ich warte jetzt mal bis Herbst ( is schon Herbst?? :) ), wird schon irgenwo ein Angebot geben. Wenn nicht dann halt geizhals.at .

MFG CleeS


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Uwe12
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red_folder.gif erstellt am: 22.9.2006 um 08:39  
Hallo Clees!

Ich fürchte, die Beeren- und Saftzeit ist fast schon durch.
Hier in DE gabs vor Wochen mal ein Angebot vom Lidl(?) für so einen emailierten Einkocher.
Im Dehner (Gartenmarkt) stehen die Dinger vielleicht auch noch rum, Dehner ist aber nicht gerade billig.

Viel Erfolg bei Deiner Suche!

Uwe


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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 22.9.2006 um 08:53  
Gestern zufällig bei Lidl gesehen: Einmachtopf mit Auslaufhahn 49.- Oilo
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ughi
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red_folder.gif erstellt am: 22.9.2006 um 09:23  
Ich habe meinen Einkochtopf bei ebAy ersteigert.
Von Kochstar, die Edelstahlvariante incl. Auslaufhahn, genannt "Glühweintopf". - Ende LEtzten jahres war der drin, neu und unbenutzt für 70EUR sofort kaufen. Da war mir auch das Vorhandensein des Auslaufhahns, den man ja nicht wirklich braucht, relativ egal.
Vielleicht bohre ich irgendwann auf :D


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Viele Grüße, Matthias
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