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Autor: Betreff: Vorschläge für Schwerkraft Brauanlage gesucht frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2006 um 12:29   Ich suche Vorschläge für eine Brauanlage, (es sollen 50 bis 100 ltr Bier dabei herauskommen) die ohne Pumpe etc auskommt. Das Umfüllen soll über die Schwerkraft laufen. Befeuerung über Gasbrenner. Kühlung über Gegenstromkühler. Wer hat so ein Schätzchen oder kann mir Pläne/Vorschläge schicken? ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2006 um 12:41   Hallo frika, vielleicht so etwas? http://mitglied.lycos.de/SanktColumban/de/mainframe.htm Gruß Rainer Edit unter Der Hobbybrauer [Editiert am 19.11.2006 um 12:43 von Rainer] Antwort 1 thomas-freund Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2006 um 13:16   hab meine doch auch reingestellt : http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=3821 ____________________ Antwort 2 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2006 um 14:09   Hallo, guck mal hier: http://www.brewzilla.nl/?brewhalla mfG Matthias H Antwort 3 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 19.11.2006 um 16:08   (es sollen 50 bis 100 ltr Bier dabei herauskommen) Hallo, vielleicht sowas: http://www.q-sm.de/index.htm die 80ltr Anlage, wird aber hier elekt. beheizt Gruß hufpfleger Antwort 4 stahlsau Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2006 um 16:15   hi, am einfachsten und billigsten ist die Lösung per Flaschenzug. Das kostet nur kleines Geld, z.B. hab ich bei ebay im Frühjahr eine 800kg-Handwinde für 20€ ersteigert. Einen stabilen Haken in die Decke (oder einen Galgen bauen, falls du draussen braust), und schon gehts los. Andererseits - eine Würzepumpe kostet auch nicht die Welt und ist irgendwie angenehmer finde ich. Ich hab beide Prinzipien vereint: Einmaischwasser, Heizwasser und Nachgüsse pumpe ich; Läutern funktioniert per Schwerkraft; den Gärbottich (in den ich läutere) ziehe ich mit ner Winde hoch, um die Würze in den Kochkessel laufen zu lassen. ____________________ Das ist eine Signatur. Antwort 5 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.11.2006 um 19:42   Jaaaaaaaaaa, genau das habe ich alles gesucht und Dank Euch auch gefunden! Damit kann ich doch was planen. Dankeeee. ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 6 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.6.2007 um 18:06   in unserem bierverein haben wir eine selbstgebaute brauanlage welche nach dem schwerkraftprinzip arbeitet: linker kessel:maischen und hopfenkochen / mitte: oben temperaturregler, steckdose für rührwerk unten hauptschalter auf schaltkasten / rechter kessel läuterbotich die anlage wird normalerweise für 100l sude eingesetzt, zum würzekühlen gibt es einen gegenstromkühler welcher sehr effizient arbeitet. höhenverstellung via "wagenheber",der bewegliche teil ist als paralellogram aufgebaut hier noch der link um verein welcher dieses jahr sein 10jähriges jubileum feiert http://www.verein-unserbier.ch/ ps: diese anlage kann auch bestellt werden, wird nach absprache und auf kundenwunsch gebaut ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 7