ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Meine kleine Zapfbar dereulenspiegel Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2006 um 20:45   Hi! Da ein Biermax für mich keine Alternative war, habe ich mich mal daran gemacht mir selber eine kleine Bierbar zu bauen. Ganz fertig ist sie zwar noch nicht, aber fast. Es fehlen nur noch Zapfhahn, die Leitungen, Druckminderer und CO2-Flasche. Der Kühlschrank ist ein Weinkühler von Chambrer. Gabs mal sehr billig bei eBay (knapp 7€. Die Zapfsäule ist einfach ein Aluprofil aus dem Baumarkt. Da kommt noch ein Loch und sie wird festgeschraubt. Der Zapfhahn der dadran kommt ist ein schöner Kilkenny Kompensatorhahn (auch billig von eBay ebenfalls für 7€. Von candirect kommen noch abgewinkelte Edelstahl-NC-Anschlüsse (die sind nicht so billig), dann ich sowohl 5Liter-Dosen als auch 9 Liter NC-Kegs zapfen. Frankensteiner Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 5.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2006 um 07:13   Hallo Eulenspiegel, Zitat von dereulenspiegel, am 3.12.2006 um 20:45 Da ein Biermax für mich keine Alternative war, habe ich mich mal daran gemacht mir selber eine kleine Bierbar zu bauen. Ganz fertig ist sie zwar noch nicht, aber fast. Es fehlen nur noch Zapfhahn, die Leitungen, Druckminderer und CO2-Flasche. ... Der Zapfhahn der dadran kommt ist ein schöner Kilkenny Kompensatorhahn (auch billig von eBay ebenfalls für 7€). Von candirect kommen noch abgewinkelte Edelstahl-NC-Anschlüsse (die sind nicht so billig), dann ich sowohl 5Liter-Dosen als auch 9 Liter NC-Kegs zapfen. Naja, vielleicht ist der Veröffentlichungszeitraum noch etwas zu früh. Stell noch mal ein Foto rein, wenn die Zapfbar fertig ist. Ich sehe ein Problem bei den offenen Schnittkanten der Spanplatten. Ich empfehle Dir dringend, diese fachmännisch zu versiegeln. Am besten mit langsamhärtenden Epoxidharz wie UHU plus, endfest 300. Wenn Du das nachdem Auftragen mit dem Fön noch etwas warm machst, dringt das tiiief ein. Allein aufbügelbare Umleimer langen hier nicht, die Schnittkanten quellen aufgrund der anfallenden Feuchtigkeit schon nach kurzer Zeit auf. Am besten wäre natürlich eine Abdeckung aus Edelstahl. Es ist halt eine feuchte Angelegenheit, so eine Zapfbar. Ciao Klaus Antwort 1 hermes Senior Member Beiträge: 239 Registriert: 9.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2006 um 13:08   hallo eulenspiegel, bin auch gerade am basteln eines solchen. Zitat: Naja, vielleicht ist der Veröffentlichungszeitraum noch etwas zu früh. mit ein bisschen phatasie... jedenfalls ein lohnender einbau in eine wie man sieht gut bestückte bar..... dem vorhangdesign nach dürfte es sich nicht um das wohnzimmer handeln lg hermes ____________________ Die beste Möglichkeit, Träume zu verwirklichen, ist aufzuwachen. Antwort 2 dereulenspiegel Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2006 um 13:59   So früh ist das Stadium gar nichtmal so früh. Die Zapfsäule wird heute noch angeschraubt und der Zapfhahn eingeschraubt (wenn ich das Loch dadrin habe) und die Ecken behandelt und mit Umleimer beklebt. Dann muss nur noch die CO2-Flasche unten befestigt werden. Im Moment kämpfe ich aber leider mit der Elektrik, da diese kabellosen Verbinder aus dem Baumarkt nicht sonderlich gut verbinden. Das ganze steht in meinem, da ich noch bei meinen Eltern wohne (armer Student halt). Die Vorhänge sind ca. 10 Jahre alt, war aber bisher zu faul sie zu wechseln. Die Bar ist mir auch recht wichtig, da ich gerne Cocktails mache. [Editiert am 4.12.2006 um 14:03 von dereulenspiegel] Antwort 3 dereulenspiegel Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2006 um 20:21   So, jetzt ist die Anlage fast fertig, es fehlen nur noch die Umleimer und Versieglung der Kanten. Jemand der sich mit der Holz- und Metallverarbeitung auskennt hätte das sicher besser gemacht, aber ich finde das Teil trotzdem gut. Ich freu mich schon auf das erste Selbstgebraute aus dieser Anlage. Antwort 4 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 5.12.2006 um 08:12   Hallo Eulenspiegel, prima Anlage, gratuliere ! Ich find's nicht einfach, die Zapfanlage im Wohnbereich zu integrieren, und denke, Du hast eine gute Lösung gefunden. Auch der Hahn gefällt mir gut; da muss dann aber natürlich auch das stilechte Double Stout fließen. Ich setze meine Zapfanlage immer nur zu größeren Feiern ein, weil mir ansonsten, wenn man nur ab und zu zwei, vier Gläser zapft, der Schwand durch das Bier in der Leitung zu groß wird (man muss ja immer erst mindestens ein halbes Glas warmen Schaum weggießen). Hast Du dafür schon eine Lösung ? ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 5 dereulenspiegel Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2006 um 10:03   Also die Leitung wird dauerhaft gekühlt falls du das meinst. Ich habe einfach zwei kleinere Schläuche um die Bierleitung "gewickelt". Die sind oben miteinander vernunden und enden um Kühlschrank in einer kleiner Pumpen (ich glaube die war mal für einen Zimmerspringrbunnen oder so) bzw. in einem Wasserbehälter. Die Bierleitung hat so nach einiger Zeit immer die gleiche Temperatur wie die das Bier. Und es zieht kaum Strom. Die Pumpe brauch nur ein paar Watt. Antwort 6 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 5.12.2006 um 11:47   So was ähnliches muss ich mir dann wohl auch anschaffen. Ich hatte zwar mal ausgerechnet, dass in dem halben Meter Leitung nur ungefähr ein Schnapsglas stehenbleibt, das man vernachlässigen kann. Ich hatte aber nicht bedacht, dass ja Leitung und Hahn auch warm sind und erst durch das nachfließende Bier gekühlt werden müssen, so dass man am Ende doch eine Menge Schaum zapft, bevor's richtig läuft. Also muss ich mir doch noch eine Begleitkühlung basteln ! ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 7