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Autor: Betreff: Bezugsquelle für Kegs (speziel an die Österreicher) Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2007 um 21:15   Hallo! Ich hab vor aus der Einkochtopfklasse auszusteigen und zur 50l Keg Klasse umzusteigen. Dazu bräuchte ich ein mindestens ein 50l Keg, besser wären zwei, eins zum Maischen und Hopfenkochen und eins zum Nachgussaufwärmen. Befeuert soll zunächst über offenem Holzfeuer werden. Dazu Frage Nr. 1: Sind Edelstahlkegs dafür geeignet? Ich denke da sollte es keine Probleme geben, oder irre ich? Frage Nr. 2: Woher bekomme ich diese ohne Umstände und am besten zum Nulltarif? Ich hab schon bei der Hubertus Brauerei in Laa/Thaya nachgefragt, die hätten welche, bei denen die Anschlüsse defekt sind und die sie hergeben, ABER ich müsste 1. 30€ dafür hinlegen und 2. dieses vor den Augen des Braumeisters aufflexen, damit es als Bierfass unbrauchbar wird zwecks Pfand etc. Ich hab in diesem Thema von einem Forumsmember aus Wien gelesen, der 4 Kegs geschenkt bekommen hat, leider weis ich nicht wer das ist: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=2806#pid25716 Kegs werden von den Brauereien aus versch. Gründen ausgemustert - die werden dann entsorgt. Wenn man lieb fragt, schmeissen die einem die Kegs nach... Ich hab 4 Kegs geschenkt bekommen (2 wurden zur Sudpfanne, 2 sind Isoliert und stehen noch rum...) Servus aus Wien Ich werd morgen bei der Ottakringer nachfragen, da ich "nur" 50km von Wien entfern im Weinviertel wohne, wäre das kein Problem. Bin für Tips bezüglich Bezugsquellen dankbar.. lg wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2007 um 23:06   Hallo Honso! Der Preis geht schon in Ordnung, solange du nicht anderweitig an diese Fässer herankommst. Abgesehen vom HighGravity-Verfahren, taugen 50l-Behältnisse nur für höchstens 40l Bier. Beste Grüße Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 1 hermes Senior Member Beiträge: 239 Registriert: 9.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2007 um 08:43   servus honso; wir haben in salzburg einen schrottplatz mit wirklich gutem sortiment, gerade niro ist da wirklich eine reichhaltige fraktion, hab selbst 6 kegs von dort bezogen, sind auch immer wider, gerade nach den weihnachtsmärkten, exoten dabei die auf dem müll landen. hab so 25l, 30l, und 50l fässer bezogen, genau passend zur anlage, fürs brauen, gären und lagern. schau doch ob's sowas auch in wien gibt, hab für ein 50l faß 15€ bezahlt, wie gesagt, hätte sie auch alle noch einlösen können, waren tip top in ordnung. kaputte von der örrtlichen großbrauerei ware auch dabei, aber firlefanz mit flexen gibts da keinen... lg hermes [Editiert am 8.1.2007 um 08:44 von hermes] ____________________ Die beste Möglichkeit, Träume zu verwirklichen, ist aufzuwachen. Antwort 2 Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2007 um 10:17   Hallo! Mir wird wohl nichts anderes übrig bleiben, als dass ich 30€ zahl und die Flex anwerfe... Sowohl bei der Ottakringer als auch bei der Schwechater hieße es, dass sehr selten welche anfallen, und momentan gar keine ausedienten Kegs zu haben sind. Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen, aber was solls. Ich werds noch bei dem einen oder anderen Schrotthändler probiern, aber sonst werde ich wohl nach Laa/Thaya fahrn müssen... lg Antwort 3 dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2007 um 10:42   Servus Honso! Ottakringer ist ein guter Tip. Am Besten ist, du wendest dich an Hrn. Scherer der ist für die Abfüllung zuständig - sag aber gleich dazu, daß du die Kegs ohnehin aufflexen willst. Grüße aus Wien ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! Antwort 4 jolly1q Newbie Beiträge: 1 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline erstellt am: 2.4.2009 um 13:11   ich steh grad vor der ottakringer brauerei soweit sind die wunderbar freundlich, der "recycling beauftragte" hat sich jetzt auf die suche gemacht, nächste woche komme ich nochmal, mal sehen, ob dann was dabei ist Antwort 5