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Autor: Betreff: Galileo Bierkit vs. BrauEule Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 11:10   Hallo zusammen, hat hier gestern auch Galileo angeguckt? Die hatten gestern einen Vergleichstest mit einem Bierkit und einer Braueule ausgestrahlt. Natürlich hat die Brauele gewonnen!!! Bei der Braueule wurde nur der hohe Preis bemängelt - 2500 Euro! Schade eigentlich dass die nicht mal einen Bericht ausstrahlen von einem richtigen Hobbybrauen mit selbstgebaute Brauanlagen und nicht immer irgendwelche Studenten oder Schauspieler, die danach alles kaputt reden!!! Industriebier sei besser als Selbstgebrautes - so ein Schwachsinn!!! Was haltet ihr davon? LG Biertrinker ughi Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 12:49   Bin durch Zufall beim Zappen drauf gestossen. Habe auch nur einen Teil davon gesehen. Aber das Fazit, was gezogen wurde, war eigentlich ok. Sie sagten am Ende (wenn ich mich richtig erinnere), dass sich durchaus trinkbares Bier zu Hause herstellen lässt, wenn man die Zeit aufwendet. Klar wurde das Bierkit-Bier runtergemacht... aber die haben es auch falsch gebraut Mit Zucker zum strecken statt Malzextrakt, dann wahrscheinlich nicht lange genug lagern lassen... Klar dass das mit Industriebier nicht mithalten kann, und mit Bier aus der Braueule auch nicht. Schön fand ich diesen Bierexperten, der das Selbstgebraute aus der Braueule dem Industriebier vorgezogen hat... Ich würde aber nicht behaupten, dass die das Selbstgebraute extrem schlecht gemacht haben. ____________________ Viele Grüße, Matthias http://www.good-beer.de Antwort 1 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 13:17   Ja du hast Recht in diesem Beitrag wurde das selbstgebraute mit der Braueule für gut befunden. Ich meine aber die Berichte allgemein die ausgestrahlt werden. Vor ein paar Monaten kam mal ein Beitrag, ich glaube das war auch bei Galileo oder n24 ist auch egal. Jedenfalls wurde da ein Bier von 3 Studenten von der Fachhochschule Weihenstephan mit Standartmaischverfahren gebraut. (Die müssten eigentlich wissen wie man das am Besten bewerkstelligt – Oder nicht?) Es wurde da echt gefuscht!!! Zur Vergärung haben sie dan auch noch Trockenhefe genommen!!! Nach der Verkostung sind sie alle drei zum Ergebnis gekommen, dass man zu Hause auf keinen Fall ein leckeres Bier herstellen kann. LG Biertrinker Antwort 2 trainspotter Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 21.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 13:26   Vll sollte man hier im Forum mal eine Aktion starten, um diese Umwissenheit, die durch die Medien verbreitet wird, aus der Welt zu schaffen? Einen öffentlichen Brief an Pro7 / Galileo, dazu eine Unterschriften Aktion und vll ein selbst gedrehtets Video von jemanden der zeigt, wie man mit unter 100EUR Material ein Lecker Bier im Garten braut ? Antwort 3 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 13:28   Eine sehr Gute Idee Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 13:38   Hi, bei der Unterschriftenaktion bin ich sofort dabei! Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 14:35   Hallo, falls es jemanden interessiert, hier gibt`s die Galileo Videos zum Nach-Schauen, nach Monaten geordnet. Mich interessiert dieser Bierfilm natürlich. Könnte sein, daß das Video demnächst dann auch hier eingestellt wird (hoff`s jedenfalls): http://www.prosieben.de/wissen/multimedia/videos/artikel/36 302/ Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 6 tobago Junior Member Beiträge: 41 Registriert: 11.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 14:58   Tag Leute, Im Bayrischem Fernsehen gabs gestern auch eine reportage von einem Metzger der auch sein selbstgebrautes verkauft (weiss leider nicht wer und wo) daneben noch ein Bericht von einem Winzer der Weinbrand macht und einem Hobby Ökowinzer. Alles von A-Z sehr positiv. Da wurde nix schlecht geredet...war schon eher etwas bewunderung mit dabei! Grüsse Tobago ____________________ Antwort 7 Chriskr66 Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 26.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 15:09   Hallo!!!!! Sehr gute Idee!!!!! Meine Unterschrift ist dabei. Vielleicht sollte jeder aus dem Forum hier eine Email verfassen und sie anPro7 senden ich denke mal das hinterlässt Wirkung. Wenn bei denen zig Mails einflattern werden die sich schon ihre Gedanken machen. Gruß Chris ____________________ und denk daran: Einfache Menschen haben die Arche gebaut - Fachleute die Titanic! Antwort 8 Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 16:24   Jungs, ja, die Idee mit der Unterschriftenaktion ist nett, dem schließe ich mich auch an, und gleich ein Video mitschicken auch, aber wer macht das Video??? Das war schon mla im gespräch, aber keiner hat sich berufen gefühlt, ein Video zu machen! Nur mal wieder so als kleine Erinnerung! Edit: Hey, Chris, du hast meine Signatur geklaut! "Wer Signaturen nachmacht oder verfälscht, oder nachgemachte oder verfälschte Signaturen in Umlauf bringt, wird mit Kromsteiner nciht unter fünf Litern bestraft." [Editiert am 3.3.2007 um 16:28 von Jakobus] ____________________ Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden. Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt. Antwort 9 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 17:30   @ tobago, wie hieß die Reportage? Vielleicht wird die Sendung wiederholt? LG Biertrinker Antwort 10 tobago Junior Member Beiträge: 41 Registriert: 11.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 19:34   Hallo Biertrinker, Die Sendung lief gestern am 02.03 um 17h15 Titel: "Von Brennen und Brauen-Fränkische Leidenschaften" Sender: Bayrisches Fernsehen. Gruss Tobago ____________________ Antwort 11 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 20:17   @tobago Vielen Dank für die Info LG Biertrinker Antwort 12 BrauerHannes Junior Member Beiträge: 21 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2007 um 21:18   Zitat von Biertrinker, am 3.3.2007 um 13:17 Jedenfalls wurde da ein Bier von 3 Studenten von der Fachhochschule Weihenstephan mit Standartmaischverfahren gebraut. (Die müssten eigentlich wissen wie man das am Besten bewerkstelligt – Oder nicht?) Es wurde da echt gefuscht!!! Zur Vergärung haben sie dan auch noch Trockenhefe genommen!!! Nach der Verkostung sind sie alle drei zum Ergebnis gekommen, dass man zu Hause auf keinen Fall ein leckeres Bier herstellen kann. Hallo zusammen, mein erster Beitrag in diesem Forum, bin im Moment selber dabei mir eine kleine Heimbrauanlage zu bauen... allerdings fehlen noch n paar sachen, bis zum Sommer sollte es aber laufen, hoff ich mal. Hab das obere Zitat genommen um die Ehre der Studenten aus Weihenstephan zu retten... hab selber Brauer gelernt und mach hier meinen Meister... folglich brauen wir hier auch in kleinsudgröße Bier und einige von uns haben selber schon heimbrauanlagen. Würd den Bericht gerne mal sehen was das für Pfeifen waren :-) jedenfalls stehn wir auch auf selbstgebrautes und wissen auch wie mans herstellt dass es schmeckt Den Bericht bei Galilieo hab ich auch gesehen, die haben sicherlich auch einiges verbockt (geschmacklich). kann nur unterstützen, mal echte heimbrauer zu zeigen. Antwort 13 Chriskr66 Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 26.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2007 um 02:45   @Jakobus Dieses Strafmass ist mir zu Hart siehe unten Gruß Chris ____________________ und denk daran: Einfache Menschen haben die Arche gebaut - Fachleute die Titanic! Antwort 14 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2007 um 07:06   Herzlich willkommen hier im Forum BrauerHannes Zitat: jedenfalls stehn wir auch auf selbstgebrautes und wissen auch wie mans herstellt dass es schmeckt Das möchte ich auch hoffen Gruß Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 15 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 15:55   @ BrauerHannes Willkommen im Forum. Also der Bericht wurde letztes Jahr im Sommer ausgestrahlt und zwar auf n24! Ich hatte den Film auf der externen Festplatte archiviert. Leider war die Schwerkraft stärker als meine Willenskraft - was soll ich sagen - Festplatte ist rundegefallen und total im Ar...! Dann hätte ich den Film einstellen können - Schade Im Bericht waren 3 Studenten zu sehen. Eine junge Frau und 2 junge Männer, wobei einer der Männer ich glaube Asiat war. Der Drehort sah aus wie eine Studentenwohnung. Jedenfalls war der Kühlschrank leer Vielleicht kommst du noch an den Bericht heran!? Und entlarvst die Übeltäter LG Biertrinker Antwort 16 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 20:16   Solche Berichte werden leider zuoft nicht wirklich professionel durchgeführt, ist mir schon öfters aufgefallen, vorallem bei Shishaberichten bzw. Studien (Bierbraumäßig bin ich ja noch ein Neuling) Naja was soll man machen, Unwissenden bringts meist n schlechteren Eindruck der nicht der Realität entspricht Antwort 17 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2007 um 18:57   Hallo Braugemeinde, ich habe nach langer Suche das entsprechende Video von den 3 Studenten aus Weihenstephan gefunden!!! Hier der Link http://www.youtube.com/watch?v=4ryHVe7fx5E LG Biertrinker Antwort 18 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2007 um 20:34   Naja ist eher oberflächlich dieses video, und die Kommentare zu letztlich selbstgebrautem sind ja auch nicht so wirklich positiv. Naja aber dieses wunderwelt-wissen hängt sicher eh sehr nah mit Galileo zusammen, von daher. Antwort 19