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Autor: Betreff: Einstieg ins richtige brauen - Maischen ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 13:12   Habe noch eine Frage zu dem im Shop aufgeführten Malzmischungen mit Trockenhefe, dort steht beim Weizen, das noch Flüssighefe benötigt wird.Nun sehe ich aber keine Kategorie wo Hefe zu erwerben ist bei dem Shop selber. Und wieso führt er das unter Trockenhefemischungen auf aber schreibt dazu, das nut mit Flüssighefe der Geschmack richtig zur Geltung kommt ??? Blöd sowas Ausserdem ist der Preis wenn man sich das Set haargenauso im Shop zusammenstellt irgendwie deutlich günstiger... [Editiert am 5.3.2007 um 13:15 von ZeroDome] Antwort 25 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 13:24   HI, kuck mal hier: http://nahrungsmittel-selbermachen.shop.t-online.de/catalog.a sp?cid=55962&sid=7114&FES=%24SCID%5F9F8EFC09F71243068B08CD96FF88F38C%24VID% 5F5314%24CID%5F57886%24AID%5F508903%24SCNum%5F10%24SCTot%5F71%2C74 Zu erreichen, wenn Du links auf Bierhefen klickst... Tja, warum die ein Fertigpaket anbieten mit Trockenhefe und dann Flüssighefe vorziehen: Keine Ahnung! In der Tat merkwürdig. Und nochwas: 6,99 für Wyeast Flüssighefe finde ich schon ziemlich happig. Normalerweise so um die 5,70 (z.B. hier im Forums Brauschop). Zitat: Ausserdem ist der Preis wenn man sich das Set haargenauso im Shop zusammenstellt irgendwie deutlich günstiger... Sach ich doch, selber zusammenstellen, ist günstiger... Und auch hier: Zustimmung, mehr als merkwürdig... Gruß Michael [Editiert am 5.3.2007 um 13:26 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 26 Steinbrauer Gast erstellt am: 5.3.2007 um 13:45   Hallo Dominic, den Kronverkorker und die Kronkorken würde ich schon mal weglassen und mir Bügelverschlussflaschen besorgen. Meiner Meinung nach ist untergäriges Bier momentan noch einfacher herzustellen als obergäriges. 20-24°C muss man erstmal haben. Dafür bräuchte ich eine Wärmeplatte. Ist aber nur so eine Überlegung. Diesen Einkocher hier würde ich mir versuchen zu ergattern. Grüße Wolfgang [Editiert am 5.3.2007 um 13:48 von Steinbrauer] Antwort 27 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 13:57   So hab jetzt bestellt, jedoch bei dem Hobbybrauershop von dieser Seite, erscheint mir seriöser (und auch billiger!?) Kronkorken + Verschlißer sind wirklich unnötig, vorallem da hier noch 2 fast leere Kästen Hansa 0,33 stehn, dann fehlt nur noch einer ->Temperatur ist kein problem, "Heizraum" hat ziemlich genau 20°, von daher hab ich mich für obergäriges ala Weizen entschieden, vor allem aus dem zeitlichen Grund (man kanns ja kaum erwarten ) Vielen Dank für eure tapfere Hilfe, werden bestimmt später dann berichten wie es war mfg Dominic Antwort 28 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 15:37   Hallo ZeroDome, ich wünsche dir viel Erfolg beim "ersten richtigen Brauen". Du hast recht in dem Braushop -nahrungsmittel-selbermachen- sind die Preiszusammenstellung wirklich etwas seltsam . Ich habe dort meinen ersten Gärbehälter bestellt. Der Shop war damals der günstigste den ich gefunden hatte. Die Ware wurde nach 3 Tagen geliefert ohne Probleme. Jetzt bestelle ich meine Baumaterialien meistens bei http://www.hopfen-und-mehr.de/ oder bei dem Bäcker meines Vertrauens Guten Sud und viel Erfolg Biertrinker Antwort 29

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