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Autor: Betreff: Bier-Brau-Video Sammel Threat trainspotter Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 21.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 00:47   Hallo! Da ich noch immer keinen Sud, mangels an Hardware auf setzen kann, begnüge ich mich mit Industrienbier, dem lesen in diesem Forum und der Suche nach Videos, die sich mit dem Thema beschäftigen. Bis jetzt hab ich folgendes gefunden: 1. WDR Ich hoffe hier kommen noch mehr Videos zu dem Thema zusammen! So Far und gut Sud! Matthias Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2007 um 01:15   Hallo Mattes, ja schon ganz schön das WDR video, nur haben die Jungens einen schwerwiegenden Fehler gemacht: das Malz mit dem Wasser wird nicht gekocht, sondern erwärmt!!! Gruß, der Biermann [Editiert am 11.7.2010 um 15:32 von Biermann] Antwort 1 Steinbrauer Gast erstellt am: 5.3.2007 um 01:35   Hallo, zugegeben ein schwerwiegender Fehler - bei Dekoktionen wird die Maische aber durchaus gekocht -, aber die Sendung richtet sich in erster Linie an Kinder (Sendung mit der Maus) und für die ist das glaube ich nicht so wichtig. Grüße Wolfgang Antwort 2 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2007 um 19:11   Hi trainspotter hier ist eins http://www.youtube.com/watch?v=m1g0uHD1DJM&mode=related&sea rch= LG Biertrinker Antwort 3 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2007 um 19:20   Nabend, hier noch eine Anleitung ebenfalls in English http://www.youtube.com/results?search_query=Home+brewing+th e+easy+way&search=Search LG Biertrinker Antwort 4 trainspotter Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 21.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2007 um 22:39   Naja! Das "deutsche" Malzextraktbrauen ist ja schon so ne Sache.. Aber die Ami Methode geht ja mal gar nicht! Man nehme irgendeine unbstimmte Anzahl von Wasser füge flüssigen Zucker, dann trockenen Zucker und ein Malzextrakt hinzu.... Gut - man muss auch Sachen, das die Amis KEIN Bier brauen können bzw auch nicht wissen wie gutes Bier schmeckt ;=) Antwort 5 trainspotter Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 21.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2007 um 22:51   EDIT: IHHHH Plastik Buddels.... Antwort 6 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2007 um 05:30   Morgen, da hast du recht, ich habe es mir auch gerade angeguckt. Der Hit ist das nicht. LG Biertrinker Antwort 7 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2007 um 05:33   So sollte es man auch nicht machen. http://www.youtube.com/watch?v=4ryHVe7fx5E LG Biertrinker Antwort 8 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2007 um 11:52   http://www.youtube.com/watch?v=4ryHVe7fx5E die Weihenstephaner Studenten waren in einem anderen thread glaube ich schon mal im Gespräch. (Wunderwelt Wissen) Ein Beispiel wie man´s eher nicht machen sollte. Der Rest über Theorie und Industriebrauerei ist o.K., nichts gegen meinen alten Prof.!! [Editiert am 16.3.2007 um 11:59 von brauknecht] ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 9 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2009 um 09:31   So macht man ein für´s Fernsehen einen Film über´s Bierbrauen: 1. Kurz 2. Witzig 3. Leicht nachzumachen 4. Man hat gleich ein Ergebnis Spaß muß sein!!! http://video.web.de/watch/1810306/Bier_brauen >>>>Auch ganz witzige Bierreklame:http://video.web.de/watch/1553753/Bierwerbung_Paulaner_Teppic h_nicht_kaufen ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 10 tschofe Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 21.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2009 um 12:44   Hat jemand ne ahnung wie die weihenstephan es machen dieses xantonohl ins bier zu bekommen. ____________________ http://picasaweb.google.com/tschofe160682 Antwort 11 Steinbrauer Gast erstellt am: 20.1.2009 um 20:59   Hallo, Bier nach dem "chemischen Reinheitsgebot" läßt sich so herstellen: http://www.experimentalchemie.de/versuch-039.htm Hallo Tschofe, Zitat von tschofe Hat jemand ne ahnung wie die weihenstephan es machen dieses xantonohl ins bier zu bekommen. Du meinst wahrscheinlich Xanthohumol. Ja, das wüßte ich auch gerne, aber bei Weihenstephan wird Dir das wohl niemand verraten. Grüße Wolfgang Antwort 12 Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2010 um 23:53   Hallo, ich hab da was entdeckt, das will ich euch nicht vorenthalten. Warum soll man sich einen teuren Brautopf und dann auch noch einen Gasbrenner kaufen, wenn man sich beides doch einfach aus einem Keg basteln kann. Sogar mit Gasgebläßebrenner Vorsicht, is nix für Sicherheitsbewusste Die Eigenbau-Pumpe is ja auch genial: http://www.youtube.com/watch?v=Wm2sRXqJlwA&feature=channel< /a> http://www.youtube.com/watch?v=rYLB0sNShmI&feature=channel< /a> http://www.youtube.com/watch?v=GGaUseK6ta8&feature=channel< /a> http://www.youtube.com/watch?v=fbI8aN4JVPY&feature=channel< /a> http://www.youtube.com/watch?v=LPrRwq48E1U&feature=channel< /a> lg Antwort 13 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2010 um 14:55   Der hat auch schon ein paar intus guckst du lalalaalalall we drink till we´re drunk.... we fall under the table.... no problem ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 14 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2010 um 16:31   lol, die Pumpe ist ja der Burner! Ich hätte da das Gehäuse fix und was Bewegliches darin (luftpumpe ), aber so gehts natürlich auch. (wie bei einer Membranmumpe) Nur leider machts das Tel n'saumässigen Lärm. Aber das macht ja nix, weil das Gebläse auch so übel ist. Dafür das Teil zum Kegs aussägen ist toll Antwort 15 strunz75 Member Beiträge: 86 Registriert: 13.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.6.2010 um 21:23   Hier ein paar Links: http://video.google.de/videoplay?docid=-6779009706185283717 # (super Beitrag !!! Note 1) http://video.google.de/videoplay?docid=-7070456788803433236 &ei=OH4_SvqXIqX22gLzve2VBQ&q=bier# Hat jemand noch coole Links zu Dokumentationen im Netz ??? Gruß Markus [Editiert am 20.6.2010 um 21:26 von strunz75] ____________________ http://www.luemael.de -------> Privatbrauerei LÜMAEL Bielefeld <--------- Keiner hat´s, jeder will´s, LÜMAEL PILS !!!!!!! Antwort 16 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2010 um 19:50   Hallo, ähm, wie, filtern mit ERDE? Gibt wohl nichts, was es nicht gibt... Erstaunte Grüße Davide [Editiert am 21.6.2010 um 19:51 von Hefeknuddler] ____________________ Antwort 17 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2010 um 20:03   Guckst du Hier. Macht fast jede Brauerei Antwort 18 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2010 um 20:31   Mann gibt's da immer viel zu entdecken und zu lernen... Ich glaub, ich hab' das schönste Hobby der Welt! ____________________ Antwort 19 strunz75 Member Beiträge: 86 Registriert: 13.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2010 um 10:45   Moin ! Hab noch ein paar nette Berichte im Netz gefunden !!! http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 # http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 #docid=-7070456788803433236 http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 #docid=-4124241482642053701 http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 #docid=8681357539330026958 http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 #docid=5290225534146414628 http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 #docid=2618979865146889957 http://video.google.com/videoplay?docid=-754710189075100648 #docid=-6779009706185283717 http://video.google.com/videoplay?docid=4895632625622094911 # http://video.google.com/videoplay?docid=781955190618636367# http://video.google.com/videoplay?docid=5838441807625258914 # Sind echt nette Berichte dabei !!! Gruß Markus ____________________ http://www.luemael.de -------> Privatbrauerei LÜMAEL Bielefeld <--------- Keiner hat´s, jeder will´s, LÜMAEL PILS !!!!!!! Antwort 20 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2010 um 11:09   Bier kommt aus Babylon:http://video.google.com/videoshare?docid=7514468112043909071&hl=de ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 21 Samuel Adams Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 29.6.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2010 um 15:02   für alle die Englisch können: brewingtv.com Die aktuelle Episode diskutiert über den sich neu entwicklenden Bierstyle: Cascadia Dark Ale bzw. Black IPA ____________________ "Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind." - Benjamin Franklin Antwort 22 Hjemmebrygget Senior Member Beiträge: 476 Registriert: 5.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2010 um 09:29   Das ist echt ne geniale Serie. Hab mich iwzischen schon zur Episode 7 durchgearbeitet. Hier sieht man mal wieder deutlich was uns die Amis so voraus haben, im Sinne von Bier und Pubvielfalt. Wenns bei uns endlich auch mal das flüssige Extract zu erschwinglichen Preisen geben würde....könnte mir vorstellen, das würde mehr Männer an den heimischen Herd locken. Antwort 23 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.7.2010 um 10:43   Der link ist echt große Klasse, vielen Dank! Tolle Unterhaltung für jeden Hobbybrauer. Weiß eigentlich jemand, warum viele Amis in Glasballons vergären und warum es da keinen Lichtgeschmack gibt? Stefan Antwort 24

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