Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.4.2007 um 19:04 |
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Hallo liebe Leute!
Ich muß mal kurz was loswerden:
Nachdem gestern mein Stout beim läutern nicht so wollte, wie ich (ich
wollte keinen Marathon - bin ich aber selbst schuld), hatte ich dann heute
Mittag meinen gestrigen Brautag einfach fortgesetzt. Sehr zum Leidwesen
meiner Freundin: "Mußt Du eigentlich immer gleich die ganze Wohnung
verunstalten?". Was soll ich sagen? Ich habe nun mal auf dem Balkon kein
fließend Wasser und auch keinen Abfluß...
Und alle meine Geräte sind auch nicht alle parat auf dem Balkon gelagert.
Da muß mal schon mal laufen...durch die Wohnung. Auch mal mit einem Kessel
voller Würze... z. B. in die Küche um den Würzekühler am Wasserhahn
betreiben zu können.
Die beiden Balkone erst! Bäh! Da steht doch glatt mein aufgeschnittenes Keg
rum. Und die Kiste mit den Schläuchen und Verschraubungen... und vor allem
die Kiste mit den Malzen. Igitt! Das steht einfach so rum. Fein säuberlich
in der Ecke. Aber es steht rum!
Ich kann den Krempel aber auch nicht einfach wegzaubern, ich will ja immer
wieder brauen können. Da kam mir die Idee, mir meine eigene kleine Brauerei
zu bauen. In unserem Kleingarten sollte sich doch eine Ecke finden lassen,
wo ich eine kleine Hütte errichten kann, die alleinig dem Zwecke dienen
soll, meine Brauutensilien zu beherbergen! Ich brauchte auch nicht lange zu
überlegen. Na klar, gleich neben dem Pflaumenbaum! In der hinteren Ecke des
Gartens! Kostenloses Brunnenwasser guter Qualität und elektrisches Licht
sind auch vorhanden. Also warum nicht eine Brauhütte bauen? Mir fallen da
gerade die Bilder von Uffz' Brauerei ein. Muß ja nicht gleich ganz so nobel
werden. Ich will nur einen Platz haben, wo ich maischen und sieden kann,
wie ich will. Ohne, jemanden zu ärgern. Ganz besonders nicht meine liebe
und vor allem eigentlich sehr geduldige Freundin! :-)
Also habe ich sie einfach mal gefragt, was sie davon halte, wenn meine
Braumaterialien einfach aus unserer Wohnung verschwinden würden (Ratet mal,
wie die Antwort war!). Sie guckte mich ungläubig an, denn sie ahnte,
da ich mein Hobby ja nicht so einfach ersatzlos aufgeben will. Ohne zu
zögern beschrieb ich kurz meine Vorstellung von der kleinen Brauhütte...
Jetzt oder nie! Alex, trag es ihr vor! Schnell!
Und dann passierte, was ich nicht zu glauben vermochte. Ich erhielt meine
B(r)augenehmigung! Und seitens des Kleingartens bestehen keine Bedenken
gegen einen Geräteschuppen. Das habe ich schon vor langer Zeit mal in einem
anderen Zusammenhang erfragt. So. Die Planung kann losgehen. Ich bin schon
ganz hibbelig!
Wie viele Quadratmeter Grundfläche? Betonfußboden? Wie die Hütte bauen?
Einen fertigen Baumarktschuppen kaufen? Oder ist selbst bauen vielleicht
billiger? Man, ich bin wirklich total aufgekratzt. Ich fühle mich wie ein
Jugendlicher vor der ersten Tanzstunde...
Gut Sud!!!
Alex
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Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.4.2007 um 20:48 |
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Glückwunsch!
____________________ Das ist eine Signatur.
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.4.2007 um 20:56 |
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Hallo,
naja ich hab nen Stueck Garage bekommen
Ciao
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.4.2007 um 22:28 |
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Hi Alex,
ich möchte Dir ein wenig mehr schreiben als meine Vorschreiber
Hey da hast Du ja nun ein tolles Projekt vor Augen.
Auch ich habe noch die Bilder von Uffz`s Hütte im Kopf und ich finde eine
solche Lösung fantastisch.
Eine kleine Hütte mit ner kleinen Brauerei und Ausschank, ein Traum. Zieh
das durch
Grüsse Thomas ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf
folgender website zu finden:
http://cervejakarpens.oyla.de
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Antwort 3 |
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Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 5.5.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 00:29 |
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Hallo,
Zitat von alexbrand, am 1.4.2007 um
19:04 |
Also warum nicht eine Brauhütte bauen?
...
Ich will nur einen Platz haben, wo ich maischen und sieden kann, wie ich
will. Ohne, jemanden zu ärgern. Man, ich bin wirklich total aufgekratzt.
Ich fühle mich wie ein Jugendlicher vor der ersten Tanzstunde...
... |
Ui, ui, da haste ja was vor.
Im Bereich der deutschen Länderbauordnungen sind 3 m Grenzabstand
einzuhalten. Eventuell ist eine schriftliche Genehmigung des Nachbarn
förderlich, wenn ein geringerer Abstand, z.B. eine Grenzbebauung vorgesehen
ist. Evt. aber auch nicht. Der Nachbar muss natürlich ganz offen darüber
informiert sein, was Du vorhast. Eine Gerätehütte ist in der Regel bis 30
m³ Rauminhalt baugenehmigungsfrei, das ist jedoch bisweilen in den
Bundesländern etwas unterschiedlich geregelt. Bei einer Nutzung als
Brauhütte wirst Du echte Probleme bekommen, da Du ja die Nutzung angeben
musst.
Geh am besten zur zuständigen Bauaufsichtsbehörde und (!) zum Bauamt der
Gemeinde bzw. Stadt und trage dein Anliegen offen vor. Wenn Du die für dein
Vorhaben einnehmen kannst, hast Du gewonnen. Eine kleine Einladung zum
Anstich des ersten in der Hütte gebrauten Bieres kann Wunder wirken. Psst!
Nein, vergiss es.
Sprich die Geruchsemissionen an, die entstehen könnten. Naja, es wird schon
nicht so schlimm sein.
Sorry, ich wollte Dir nicht die Euphorie nehmen, aber die Frau daheim, die
kann Dir wirklich keine Baugenehmigung erteilen. Deshalb musste das jetzt
sein.
Ciao
Klaus
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Antwort 4 |
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Senior Member Beiträge: 248 Registriert: 3.4.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 06:42 |
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Huhu,
Nana, nicht gleich mit Kanonen auf Spatzen schießen. Es geht hier, wenn ich
das richtig lese, um einen Kleingartenverein. Dort gilt die Gartenordnung
des Selbigen . Da steht dann eventuell drin, dass der Besitzer der
angrenzenden Parzelle die "Grenzbebauung" schriftlich genehmigen muß.
Aber prinzipiell eine gute Idee. Und hierzu
würde ich persönlich den Selberbau bevorzugen. Nach nunmehr 2 Jähriger
Komplettsanierung meines gekauften Hauses incl. Garten schreckt mich
persönlich nix mehr ab
MfG
Thomas
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 08:22 |
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Hey Leute!
Danke für Eure Ermunterungen!
Dort, wo ich die Hütte hinstellen will, stand bis vor einem Jahr ein
Geräteschuppen, der durch die Vorbesitzer demontiert wurde. Für diese lag
das Einverständnis vor. Der Vereinsvorstand hatte mir "damals" mitgetielt,
daß ich ohne weiteres dort wieder einen Schuppen hinsetzen kann. Ja meine
Güte, dann darf der Rasenmäher und der Spaten da eben auch parken...
@ Thomas (Schnulli):
Selberbauen schreckt mich auch nicht ab. Es sei denn, eine "fertige" Hütte
(so'n Halbzeug eben) wäre preislich einfach günstiger. Ich muß mal
gucken
Einen Ausschank werde ich dort aber nicht integrieren. Dort soll nur
gebraut werden. Trinken will ich das dann lieber 15 Meter weiter bei dem
Grill...
Alex
EDIT: Notfalls wird der seit 25 Jahren tatsächlich vorhandene Schuppen
einfach entsprechend "saniert".
[Editiert am 2.4.2007 um 10:01 von alexbrand]
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Antwort 6 |
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Member Beiträge: 90 Registriert: 12.2.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 10:39 |
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Antwort 7 |
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Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 11:27 |
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Hallo Bierbart!
Sowas kommt der Sache schon nahe! Ein wenig kleiner dürfte sie aber schon
sein. Leider steht diese Hütte zu weit weg von mir. Ich wohne in Halle
(Saale).
Wie groß sollte die Grundfläche sein? Es soll eine reine Braustätte sein,
keine "Verkostung vor Ort". Ich bin gerade bei evtl. 2*3m. Ich will ja
keinen hl ausschlagen. Ich braue in der 40 l Klasse...
Alex
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Antwort 8 |
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Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 11:31 |
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Hallo Alex, hallo an die anderen,
die idee mit dem Kleingarten ist super. Vor einigen wochen hatte ich eine
ganz ähnliche idee, da ich einen Raum zum brauen suche und noch nix
passendes gefunden habe.
Dann kam ich am kleingartenverein vorbei und habe gesehen das dort eine
parzelle frei wird, und verkauft wird. Dás heisst, das ich noch gar keinen
garten habe, aber mir kam halt die Idee es so zu machen, das ich den Garten
kaufe, dort ja bereits eine Holzhütte steht und ich diese dann so umbaue
das ich dort brauen kann. Natürlich soll der Garten auch normal genutz
werden, also Zier+und Nutzpflanzen und rasen usw.
Allerdings weiss ich nicht ob die Gartensatzung so etwas zulässt, kann da
jemand sagen: Ich will nicht das der das da macht?
Eigentlich macht unser Hobby ja keinen Lärm oder so, von daher..
Naja, mal sehen.
Grüsse
Marcus
____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !!
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Antwort 9 |
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Senior Member Beiträge: 175 Registriert: 30.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 11:32 |
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Wie es auch wird, sorge dafür, dass es genügende möglichkeit zu Ventilation
gibt. Es wird bestimmet schnell sehr warm in so einer kleinen Hütte. ____________________ Beer: It's not just for breakfast anymore (Anonymous)
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Antwort 10 |
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Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 11:43 |
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@sputnik + all
Grüße aus der Bierstadt Dortmund!
guckst du www.kgv-nussbaum.de/index_haupt.htm
die machens sich schon selbst! seit langem! und sehr lecker!
Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther)
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Antwort 11 |
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Gast
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erstellt am: 2.4.2007 um 17:05 |
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Wenn ich das so lese, kann ich ja wirklich dankbar sein, dass ich meine
eigene Küche habe.
Grüße
Wolfgang
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Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 17:17 |
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Warum nicht 1hl? Denke
daran, dass auch Kleingärtner manchmal einen grossen Durst haben!
Vielleicht musst du auch das eine oder andere Bestechungsbier springen
lassen.
Ne, ohne Spass. Wenn du dir so viel Mühe gibst, denke auch an den nächsten
Schritt der Kapazitätssteigerung. Kenne das aus eigener Erfahrung. ____________________ Gnadle
"Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy."
(Benjamin Franklin)
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Antwort 13 |
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Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 19:04 |
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Hallo gnadle (und all die anderen)!
Im Prinzi hast Du, was die Kapazitätssteigerung angeht, schon recht. Aber
ich habe ja bis ein ein paar kleinere Dinge alles, was ich zum Brauen
brauche. Ich weiß auch, wie viel Platz ich ungefähr benötige, wenn ich mich
noch frei zwischen Pfanne und Bottich bewegen will.
Wenn ich also eine Steigerung der Ausschlagmenge möchte, brauche ich mehr
Platz. Das ist klar. Doch ich glaube, ich muß da nicht unbedingt viele qm
haben. Mit liegt es fern, gleich 100 L eines Bieres zu brauen. Lieber 3
verschiedene in kleineren Mengen. Ich mag die Abwechselung...
ABER: ich werde das auf jeden Fall berücksichtigen und bedanke mich auch
ausdrücklich für den Hinweis darauf! :-)
Nur: es muß auch alles bezahlbar bleiben. Ich habe nur ein ganz kleines
Budget, bin ja schließlich hauptberuflich noch Student...
Alex
PS: Das mit den Bestechungsbieren wird wohl ziemlich wichtig, aber eher um
die Leute wieder loszuwerden. Grillen kann ja jeder... Brauen wohl eher
nicht. Das wird neben den direkten Nachbarn auch Gäste "von weiter her"
anziehen. Somit ist die Idee von meinem Lehmbackofen (wurde vor einer Weile
hier im Forum diskutiert) erstmal hinten angestellt...
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Antwort 14 |
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Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 19:05 |
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Hallo,
bin ja stolz das euch mein Gartenhaus so gut gefällt. Aber woher kennt Ihr
sie? Hab ich mal Bilder gezeigt?
Na ja, Sie hat eine Fläche von 6x5m, aber meine Brauanlage steht im
Abstellraum der Hütte und hat eine Fläche von 2,55 x 1,55 m. Da muß jede
Bewegung genaustens überlegt sein.
(Da fällt mir gerade die Antwort ein.Vielleicht aus " Wissenshunger")
Nur eins sei gesagt, und das sollte vorher gut überlegt werden. Die
Temperaturen in so einem Holzhaus sind im Winter saukalt und im Sommer sehr
heiß.
Die Gärtemperaturen einzuhalten sind somit entweder mit heizen oder kühlen
verbunden.
Aber auch da bin ich jetzt auf eine preiswertere Lösung gekommen und
benutze einen Wasserbaddurchlaufkühler mit Steuerung ,der mir meinen
Gärbehälter mittels Edelstahlspirale immer auf Temperatur hält.
Bis dahin habe ich immer immer Sommer mittel Klimagerät gekühlt, oder im
Winter geheizt.
Das E-Werk sieht mich seit dem, so denke ich als einen der wichtigsten
Kunden.
Ansonsten ist es wohl ein Highlight wenn man im Gartenhaus sin eigener Herr
ist und Sauerei machen kann so viel man will.
Freu mich für Dich mit, uffz.
____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume.
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Antwort 15 |
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Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 19:16 |
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Genau so sehe ich das auch! :-)
Und Du hast Recht, ich kenne Deine "Braulaube" nur aus dem Fernsehen.
Könntest Du nicht mal zwei, drei Fotos vom Brauraum hier einstellen? Ich
würde gerne noch ein paar Anregungen bekommen.
Alex
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Antwort 16 |
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Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 2.4.2007 um 19:27 |
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Ich versuchs mal mit den Bildern, aber vor Ostern wird das nichts.
Außerdem ist es viel zu eng zum Knipsen mit dem Handy, aber ich geb
alles.
uffz.
____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume.
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Antwort 17 |
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