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Autor: Betreff: Baugenehmigung erhalten
Posting Freak
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alexbrand
Beiträge: 2947
Registriert: 15.11.2006
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Geschlecht: männlich
smilies/bigsmile.gif erstellt am: 1.4.2007 um 19:04  
Hallo liebe Leute!

Ich muß mal kurz was loswerden:

Nachdem gestern mein Stout beim läutern nicht so wollte, wie ich (ich wollte keinen Marathon - bin ich aber selbst schuld), hatte ich dann heute Mittag meinen gestrigen Brautag einfach fortgesetzt. Sehr zum Leidwesen meiner Freundin: "Mußt Du eigentlich immer gleich die ganze Wohnung verunstalten?". Was soll ich sagen? Ich habe nun mal auf dem Balkon kein fließend Wasser und auch keinen Abfluß... ;) Und alle meine Geräte sind auch nicht alle parat auf dem Balkon gelagert. Da muß mal schon mal laufen...durch die Wohnung. Auch mal mit einem Kessel voller Würze... z. B. in die Küche um den Würzekühler am Wasserhahn betreiben zu können.

Die beiden Balkone erst! Bäh! Da steht doch glatt mein aufgeschnittenes Keg rum. Und die Kiste mit den Schläuchen und Verschraubungen... und vor allem die Kiste mit den Malzen. Igitt! Das steht einfach so rum. Fein säuberlich in der Ecke. Aber es steht rum! ;)

Ich kann den Krempel aber auch nicht einfach wegzaubern, ich will ja immer wieder brauen können. Da kam mir die Idee, mir meine eigene kleine Brauerei zu bauen. In unserem Kleingarten sollte sich doch eine Ecke finden lassen, wo ich eine kleine Hütte errichten kann, die alleinig dem Zwecke dienen soll, meine Brauutensilien zu beherbergen! Ich brauchte auch nicht lange zu überlegen. Na klar, gleich neben dem Pflaumenbaum! In der hinteren Ecke des Gartens! Kostenloses Brunnenwasser guter Qualität und elektrisches Licht sind auch vorhanden. Also warum nicht eine Brauhütte bauen? Mir fallen da gerade die Bilder von Uffz' Brauerei ein. Muß ja nicht gleich ganz so nobel werden. Ich will nur einen Platz haben, wo ich maischen und sieden kann, wie ich will. Ohne, jemanden zu ärgern. Ganz besonders nicht meine liebe und vor allem eigentlich sehr geduldige Freundin! :-)

Also habe ich sie einfach mal gefragt, was sie davon halte, wenn meine Braumaterialien einfach aus unserer Wohnung verschwinden würden (Ratet mal, wie die Antwort war!). ;) Sie guckte mich ungläubig an, denn sie ahnte, da ich mein Hobby ja nicht so einfach ersatzlos aufgeben will. Ohne zu zögern beschrieb ich kurz meine Vorstellung von der kleinen Brauhütte... Jetzt oder nie! Alex, trag es ihr vor! Schnell! ;)

Und dann passierte, was ich nicht zu glauben vermochte. Ich erhielt meine B(r)augenehmigung! Und seitens des Kleingartens bestehen keine Bedenken gegen einen Geräteschuppen. Das habe ich schon vor langer Zeit mal in einem anderen Zusammenhang erfragt. So. Die Planung kann losgehen. Ich bin schon ganz hibbelig! ;)
Wie viele Quadratmeter Grundfläche? Betonfußboden? Wie die Hütte bauen? Einen fertigen Baumarktschuppen kaufen? Oder ist selbst bauen vielleicht billiger? Man, ich bin wirklich total aufgekratzt. Ich fühle mich wie ein Jugendlicher vor der ersten Tanzstunde... ;)

Gut Sud!!!

Alex
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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 1.4.2007 um 20:48  
Glückwunsch!


____________________
Das ist eine Signatur.
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red_folder.gif erstellt am: 1.4.2007 um 20:56  
Hallo,

naja ich hab nen Stueck Garage bekommen ;)

Ciao
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Samba und Bier
Beiträge: 1736
Registriert: 19.4.2006
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 1.4.2007 um 22:28  
Hi Alex,

ich möchte Dir ein wenig mehr schreiben als meine Vorschreiber :D

Hey da hast Du ja nun ein tolles Projekt vor Augen.
Auch ich habe noch die Bilder von Uffz`s Hütte im Kopf und ich finde eine solche Lösung fantastisch.
Eine kleine Hütte mit ner kleinen Brauerei und Ausschank, ein Traum. Zieh das durch :thumbup:

Grüsse Thomas


____________________
Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden:

http://cervejakarpens.oyla.de
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Frankensteiner
Beiträge: 49
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 00:29  
Hallo,


Zitat von alexbrand, am 1.4.2007 um 19:04

Also warum nicht eine Brauhütte bauen?
...
Ich will nur einen Platz haben, wo ich maischen und sieden kann, wie ich will. Ohne, jemanden zu ärgern. Man, ich bin wirklich total aufgekratzt. Ich fühle mich wie ein Jugendlicher vor der ersten Tanzstunde... ;)
...


Ui, ui, da haste ja was vor.

Im Bereich der deutschen Länderbauordnungen sind 3 m Grenzabstand einzuhalten. Eventuell ist eine schriftliche Genehmigung des Nachbarn förderlich, wenn ein geringerer Abstand, z.B. eine Grenzbebauung vorgesehen ist. Evt. aber auch nicht. Der Nachbar muss natürlich ganz offen darüber informiert sein, was Du vorhast. Eine Gerätehütte ist in der Regel bis 30 m³ Rauminhalt baugenehmigungsfrei, das ist jedoch bisweilen in den Bundesländern etwas unterschiedlich geregelt. Bei einer Nutzung als Brauhütte wirst Du echte Probleme bekommen, da Du ja die Nutzung angeben musst.

Geh am besten zur zuständigen Bauaufsichtsbehörde und (!) zum Bauamt der Gemeinde bzw. Stadt und trage dein Anliegen offen vor. Wenn Du die für dein Vorhaben einnehmen kannst, hast Du gewonnen. Eine kleine Einladung zum Anstich des ersten in der Hütte gebrauten Bieres kann Wunder wirken. Psst! Nein, vergiss es.

Sprich die Geruchsemissionen an, die entstehen könnten. Naja, es wird schon nicht so schlimm sein.

Sorry, ich wollte Dir nicht die Euphorie nehmen, aber die Frau daheim, die kann Dir wirklich keine Baugenehmigung erteilen. Deshalb musste das jetzt sein.

Ciao
Klaus
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 06:42  
Huhu,


Zitat von Frankensteiner, am 2.4.2007 um 00:29

Im Bereich der deutschen Länderbauordnungen sind 3 m Grenzabstand einzuhalten.


Nana, nicht gleich mit Kanonen auf Spatzen schießen. Es geht hier, wenn ich das richtig lese, um einen Kleingartenverein. Dort gilt die Gartenordnung des Selbigen ;). Da steht dann eventuell drin, dass der Besitzer der angrenzenden Parzelle die "Grenzbebauung" schriftlich genehmigen muß.

Aber prinzipiell eine gute Idee. Und hierzu


Zitat von alexbrand, am 1.4.2007 um 19:04

Wie viele Quadratmeter Grundfläche? Betonfußboden? Wie die Hütte bauen? Einen fertigen Baumarktschuppen kaufen? Oder ist selbst bauen vielleicht billiger?


würde ich persönlich den Selberbau bevorzugen. Nach nunmehr 2 Jähriger Komplettsanierung meines gekauften Hauses incl. Garten schreckt mich persönlich nix mehr ab :P

MfG
Thomas
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alexbrand
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 08:22  
Hey Leute!

Danke für Eure Ermunterungen! ;)

Dort, wo ich die Hütte hinstellen will, stand bis vor einem Jahr ein Geräteschuppen, der durch die Vorbesitzer demontiert wurde. Für diese lag das Einverständnis vor. Der Vereinsvorstand hatte mir "damals" mitgetielt, daß ich ohne weiteres dort wieder einen Schuppen hinsetzen kann. Ja meine Güte, dann darf der Rasenmäher und der Spaten da eben auch parken... ;)

@ Thomas (Schnulli):

Selberbauen schreckt mich auch nicht ab. Es sei denn, eine "fertige" Hütte (so'n Halbzeug eben) wäre preislich einfach günstiger. Ich muß mal gucken

Einen Ausschank werde ich dort aber nicht integrieren. Dort soll nur gebraut werden. Trinken will ich das dann lieber 15 Meter weiter bei dem Grill... ;)

Alex

EDIT: Notfalls wird der seit 25 Jahren tatsächlich vorhandene Schuppen einfach entsprechend "saniert". ;)


[Editiert am 2.4.2007 um 10:01 von alexbrand]
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bierbart
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 10:39  
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alexbrand
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 11:27  
Hallo Bierbart!

Sowas kommt der Sache schon nahe! Ein wenig kleiner dürfte sie aber schon sein. Leider steht diese Hütte zu weit weg von mir. Ich wohne in Halle (Saale).


Wie groß sollte die Grundfläche sein? Es soll eine reine Braustätte sein, keine "Verkostung vor Ort". Ich bin gerade bei evtl. 2*3m. Ich will ja keinen hl ausschlagen. Ich braue in der 40 l Klasse... ;)

Alex
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Sputnik79
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 11:31  
Hallo Alex, hallo an die anderen,

die idee mit dem Kleingarten ist super. Vor einigen wochen hatte ich eine ganz ähnliche idee, da ich einen Raum zum brauen suche und noch nix passendes gefunden habe.
Dann kam ich am kleingartenverein vorbei und habe gesehen das dort eine parzelle frei wird, und verkauft wird. Dás heisst, das ich noch gar keinen garten habe, aber mir kam halt die Idee es so zu machen, das ich den Garten kaufe, dort ja bereits eine Holzhütte steht und ich diese dann so umbaue das ich dort brauen kann. Natürlich soll der Garten auch normal genutz werden, also Zier+und Nutzpflanzen und rasen usw.
Allerdings weiss ich nicht ob die Gartensatzung so etwas zulässt, kann da jemand sagen: Ich will nicht das der das da macht?
Eigentlich macht unser Hobby ja keinen Lärm oder so, von daher..
Naja, mal sehen.

Grüsse
Marcus


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Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !!
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Eduard
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 11:32  
Wie es auch wird, sorge dafür, dass es genügende möglichkeit zu Ventilation gibt. Es wird bestimmet schnell sehr warm in so einer kleinen Hütte. :o


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Beer: It's not just for breakfast anymore (Anonymous)
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 11:43  
@sputnik + all

Grüße aus der Bierstadt Dortmund!

guckst du www.kgv-nussbaum.de/index_haupt.htm :D

die machens sich schon selbst! seit langem! und sehr lecker! :thumbsup: :hallucine: :thumbsup:

Gerd


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"...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther)
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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 17:05  
Wenn ich das so lese, kann ich ja wirklich dankbar sein, dass ich meine eigene Küche habe. :D :D

Grüße
Wolfgang
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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 17:17  

Zitat von alexbrand, am 2.4.2007 um 11:27
...ch will ja keinen hl ausschlagen. Ich braue in der 40 l Klasse... ;)Alex

Warum nicht 1hl? Denke daran, dass auch Kleingärtner manchmal einen grossen Durst haben! Vielleicht musst du auch das eine oder andere Bestechungsbier springen lassen.
Ne, ohne Spass. Wenn du dir so viel Mühe gibst, denke auch an den nächsten Schritt der Kapazitätssteigerung. Kenne das aus eigener Erfahrung.


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Gnadle
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alexbrand
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smilies/thumbup.gif erstellt am: 2.4.2007 um 19:04  
Hallo gnadle (und all die anderen)!

Im Prinzi hast Du, was die Kapazitätssteigerung angeht, schon recht. Aber ich habe ja bis ein ein paar kleinere Dinge alles, was ich zum Brauen brauche. Ich weiß auch, wie viel Platz ich ungefähr benötige, wenn ich mich noch frei zwischen Pfanne und Bottich bewegen will.

Wenn ich also eine Steigerung der Ausschlagmenge möchte, brauche ich mehr Platz. Das ist klar. Doch ich glaube, ich muß da nicht unbedingt viele qm haben. Mit liegt es fern, gleich 100 L eines Bieres zu brauen. Lieber 3 verschiedene in kleineren Mengen. Ich mag die Abwechselung...

ABER: ich werde das auf jeden Fall berücksichtigen und bedanke mich auch ausdrücklich für den Hinweis darauf! :-)

Nur: es muß auch alles bezahlbar bleiben. Ich habe nur ein ganz kleines Budget, bin ja schließlich hauptberuflich noch Student... ;)

Alex

PS: Das mit den Bestechungsbieren wird wohl ziemlich wichtig, aber eher um die Leute wieder loszuwerden. Grillen kann ja jeder... Brauen wohl eher nicht. Das wird neben den direkten Nachbarn auch Gäste "von weiter her" anziehen. Somit ist die Idee von meinem Lehmbackofen (wurde vor einer Weile hier im Forum diskutiert) erstmal hinten angestellt...
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uffz
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 19:05  
Hallo,
bin ja stolz das euch mein Gartenhaus so gut gefällt. Aber woher kennt Ihr sie? Hab ich mal Bilder gezeigt?
Na ja, Sie hat eine Fläche von 6x5m, aber meine Brauanlage steht im Abstellraum der Hütte und hat eine Fläche von 2,55 x 1,55 m. Da muß jede Bewegung genaustens überlegt sein.
(Da fällt mir gerade die Antwort ein.Vielleicht aus " Wissenshunger")
Nur eins sei gesagt, und das sollte vorher gut überlegt werden. Die Temperaturen in so einem Holzhaus sind im Winter saukalt und im Sommer sehr heiß.
Die Gärtemperaturen einzuhalten sind somit entweder mit heizen oder kühlen verbunden.
Aber auch da bin ich jetzt auf eine preiswertere Lösung gekommen und benutze einen Wasserbaddurchlaufkühler mit Steuerung ,der mir meinen Gärbehälter mittels Edelstahlspirale immer auf Temperatur hält.
Bis dahin habe ich immer immer Sommer mittel Klimagerät gekühlt, oder im Winter geheizt.
Das E-Werk sieht mich seit dem, so denke ich als einen der wichtigsten Kunden.
Ansonsten ist es wohl ein Highlight wenn man im Gartenhaus sin eigener Herr ist und Sauerei machen kann so viel man will.

Freu mich für Dich mit, uffz.


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alexbrand
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 19:16  

Zitat von uffz, am 2.4.2007 um 19:05

Ansonsten ist es wohl ein Highlight wenn man im Gartenhaus sin eigener Herr ist und Sauerei machen kann so viel man will.


Genau so sehe ich das auch! :-)

Und Du hast Recht, ich kenne Deine "Braulaube" nur aus dem Fernsehen. :D Könntest Du nicht mal zwei, drei Fotos vom Brauraum hier einstellen? Ich würde gerne noch ein paar Anregungen bekommen.

Alex
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uffz
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red_folder.gif erstellt am: 2.4.2007 um 19:27  
Ich versuchs mal mit den Bildern, aber vor Ostern wird das nichts.
Außerdem ist es viel zu eng zum Knipsen mit dem Handy, aber ich geb alles.
uffz.


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